Сырные лепешки за 15 минут
Очень простая и вкусная выпечка на скорую руку. Такие лепешки подойдут в качестве сытного завтрака или как альтернатива хлебу к первым блюдам. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 150 Грамм
-
Кефир
1 Стакан
или ряженка - Мука 2 Стакана
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар 0,5 Чайных ложки
-
Растительное масло
По вкусу
для жарки - Сода 0,5 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В глубокой миске соедините кефир, соль, сахар и соду. Перемешайте и оставьте на 5 минут. Затем добавьте стакан муки.
Шаг 3
И тертый на терке сыр. Можно на мелкой, можно на крупной, кому как больше нравится.
Шаг 4
Перемешайте. Подсыпая оставшуюся муку замесите мягкое и эластичное тесто.
Шаг 5
Разделите тесто на 5 частей.
Шаг 6
Из каждой части раскатайте лепешку.
Шаг 7
Обжарьте лепешки поочередно на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3 минут.
Шаг 8
Подавайте лепешки горячими. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сырные лепешки за 15 минут"
Оценить рецепт
3.5
4
