Лепёшки сырные на ряженке
Приготовить лепёшки сырные на ряженке можно буквально на скорую руку. Рецепт простой, но очень удачный, получается вкуснейшая выпечка!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 100 грамм
- Ряженка 150 мл
- Яйцо 1 штука
- Мука 250-300 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло По вкусу для жарки
Калорийность
245 ккал
Калорийность
10 г
Белки
7 г
Жиры
36 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Взбейте яйцо с солью.
Шаг 3
Добавьте ряженку и перемешайте.
Шаг 4
Затем добавьте 250 грамм муки и соду.
Шаг 5
Перемешайте и добавьте тёртый сыр.
Шаг 6
Готовое тесто должно получиться мягкое, как для жареных пирожков. Если сильно липнет к рукам, то добавьте ещё немного муки.
Шаг 7
Разделите тесто на равные части, количество зависит от желаемого размера готовых лепёшек.
Шаг 8
Каждый кусочек теста раскатайте в форме круга или просто придайте руками нужную форму.
Шаг 9
Обжарьте в раскалённой с маслом сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 10
Лепёшки сырные на ряженке готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Лепешки на ряженке
Мука пшеничная
Ряженка
Яйцо
Крахмал
Сахар
Сливочное масло
Соль
Сода
Сытные, простые в приготовлении лепешки на ряженке в домашних условиях станут прекрасной альтернативой дрожжевому хлебу, например. Очень рекомендую повторить этот рецепт дома.
Сырные лепешки с разными начинками
Мука
Тертый сыр
Кефир жирный
Ветчина
Зелень
Масло растительное
Соль
Сахар
Сода
Очень рекомендую приготовить этот рецепт, лепешки на основе сыра и жирного кефира просто тают, а начинки могут быть очень разными: ветчина, сыр, зелень, грибы и т.д. Смотрите подробнее в рецепте!
Сырная лепешка
Мука
Кефир
Сыр твердый
Сливочное масло
Сахар
Сода
Зелень
Мой рецепт — для заядлых любителей сыра и не только. Такие лепешки можно подавать вместо хлеба к первым и вторым блюдам, на завтрак или брать с собой. Расскажу, как приготовить сырную лепешку.
Хычин с домашним сыром
Мука
Сыр адыгейский
Вода тёплая
Сахар
Картофель
Масло сливочное
Хычин — это лепёшка из тонкого теста с картофелем и рассольным сыром. Готовят такую вкуснятину в основном карачаевцы и балкарцы. Очень простая и бюджетная выпечка, которая "не ударит по карману".
Балкарские хычины
Картофель
Мука
Сыр адыгейский
Кефир
Вода
Сливочное масло
Лук зеленый
Соль
Сода
Перец черный молотый
Вкуснейшее кавказское блюдо, которое довольно сильно распространено в Кабардино-Балкарии. Это лепешки из тонкого теста с творогом, рассольным сыром или мясной начинкой с зеленью.
Лепешки с сыром и зеленью
Мука
Сыр сулугуни
Кефир
Сливочное масло
Свежая зелень
Сахар
Соль
Сода
Лепешки с сыром и зеленью, приготовленные по данному рецепту - вкусная выпечка национальной кавказской кухни. Тесто готовим на кефире, начинку готовим из сулугуни и свежей зелени. Получается круто!
Хачапури по-грузински с сыром
Мука
Сыр
Вода
Молоко
Растительное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйцо
Хочу показать вам поэтапно, как приготовить хачапури по-грузински с сыром. Это невероятно вкусно! Если у вас в кулинарной копилке еще нет этого рецепта, рекомендую обязательно запомнить и повторить.
Лепешки с сыром и ветчиной
Мука пшеничная
Сыр твердый тертый
Кефир
Ветчина
Соль
Сахар
Сода
Быстро приготовить завтрак или обед? Это не проблема! Сегодня расскажу вам, как приготовить лепешки с сыром и ветчиной. Вам понадобится всего полчаса времени и набор простых продуктов.
Сырные лепешки за 15 минут
Мука
Кефир
Сыр
Соль
Сахар
Сода
Растительное масло
Очень простая и вкусная выпечка на скорую руку. Такие лепешки подойдут в качестве сытного завтрака или как альтернатива хлебу к первым блюдам. Берите на заметку рецепт!
Очень простые сырные лепешки
Сыр
Кефир
Мука пшеничная высший сорт
Зелень
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Масло растительное
Несложные в приготовлении, нежные и вкусные лепешки. Очень-очень сырные, ведь сыр тут и в тесто кладется, и в начинку! Можно взять сыр нескольких сортов – и будет еще вкуснее!