Лепёшки сырные на ряженке
Приготовить лепёшки сырные на ряженке можно буквально на скорую руку. Рецепт простой, но очень удачный, получается вкуснейшая выпечка!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 100 Грамм
- Ряженка 150 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Мука 250-300 Грамм
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Сода 1/2 Чайных ложки
-
Растительное масло
По вкусу
для жарки
Количество порций
Калорийность
245 ккал
Калорийность
10 г
Белки
7 г
Жиры
36 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Взбейте яйцо с солью.
Шаг 3
Добавьте ряженку и перемешайте.
Шаг 4
Затем добавьте 250 грамм муки и соду.
Шаг 5
Перемешайте и добавьте тёртый сыр.
Шаг 6
Готовое тесто должно получиться мягкое, как для жареных пирожков. Если сильно липнет к рукам, то добавьте ещё немного муки.
Шаг 7
Разделите тесто на равные части, количество зависит от желаемого размера готовых лепёшек.
Шаг 8
Каждый кусочек теста раскатайте в форме круга или просто придайте руками нужную форму.
Шаг 9
Обжарьте в раскалённой с маслом сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 10
Лепёшки сырные на ряженке готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
