Блюда из муки
Вареники с вишней на воде
Вишня
Мука пшеничная
Вода горячая
Масло растительное
Крахмал кукурузный
Соль
Сахар
Делюсь рецептом вареников с начинкой из замороженной вишни. Тесто готовится на горячей воде, без яиц, оно получается эластичным и не липнет к рукам при лепке. Блюдо подойдет для постного меню.
Цельнозерновые булочки для бургеров
Вода
Цельнозерновая мука
Пшеничная мука
Масло растительное
Сахар
Кунжут
Дрожжи сухие
Соль
Булочки приготовленные из цельнозерновой муки не только вкусные, но еще и полезные. Их можно подавать как основу любого бургера — мясного, рыбного или овощного. Приготовить их совсем не сложно.
Имбирное печенье на Новый год Змеи
Мука пшеничная
Сахар
Вода кипяток
Айсинг
Масло растительное
Кленовый сироп
Вода тёплая
Имбирь сухой молотый
Корица молотая
Гвоздика молотая
Цедра апельсина
Анис молотый
Сода
Пищевой краситель
Соль
Делюсь рецептом имбирного печенья в форме змеек — символа наступающего года. Печенье получается ароматным, пряным и хрустящим. Оно отлично создает праздничное настроение!
Чиабатта без замеса
Мука пшеничная
Вода
Масло оливковое
Соль
Дрожжи сухие
Делюсь рецептом приготовления домашней чиабатты без замеса. Она готовится на обычных дрожжах, без опары, специальных форм и длительного вымешивания теста.
Рулет "Рафаэлло"
Греческий йогурт
Сыр рикотта
Сахар
Кокосовая стружка
Шоколад белый
Мука пшеничная
Сливки
Миндаль жареный
Масло растительное
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Приготовим рулет "Рафаэлло". Готовится такой рулет очень просто и из доступных продуктов, а в итоге вы получите вкуснейший и очень нежный рулет из бисквитного коржа с кремом с кокосовой стружкой.
Дрожжевой кукурузный хлеб в духовке
Кукурузная мука
Вода
Масло оливковое
Сахар
Дрожжи
Соль
Куркума
Приготовим полезный и вкусный хлеб с кукурузной мукой. Для выпечки этого хлеба подойдет мука мелкого помола. Можно взять 2 части кукурузной и 1 часть пшеничной муки — получится тоже очень вкусно!
Печенье "Затяжное"
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло растительное
Крахмал кукурузный
Сок лимонный
Сода
Делюсь простым проверенным рецептом затяжного печенья. По сравнению с обычным оно содержит меньше сахара и жиров. Берите на заметку рецепт!
Проя
Сыр фета
Мука пшеничная
Полента
Йогурт
Молоко
Масло растительное
Соль
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Готовим сербский кукурузный хлеб "Проя" с сыром. Несложная в приготовлении, ароматная выпечка яркого солнечного цвета является отличной альтернативой хлебу.
Шоколадный заварной крем
Молоко
Крахмал кукурузный
Сахар
Масло сливочное
Какао-порошок
Желток куриного яйца
Соль
Заварной крем — самый легкий вариант приготовления крема для пирожных, тортов, десертов и т.д. Заваривается он на основе молока, причем вы можете добавлять любые ароматизаторы. Обязательно пробуйте!
Пирог с бананом на кукурузной муке
Кукурузная мука
Кефир
Сахар
Грецкие орехи
Разрыхлитель
Корица
Куриные яйца
Банан
Если у вас дома завалялась парочка переспелых бананов, то предлагаю приготовить вкусный и яркий пирог с кукурузной мукой. Пирог получается сочным, ярким, ароматным и очень вкусным!
Ржаное печенье
Ржаная мука
Масло сливочное
Кефир
Сахар
Сода
Яйцо
Такое печенье съедается просто мгновенно — оно вкусное, умеренно сладкое, очень аппетитно выглядит и большой плюс — готовится вообще без добавления пшеничной муки. Обязательно испеките!
Блины купеческие
Молоко
Куриное мясо
Мука
Белые грибы
Сахар
Растительное масло
Растительное масло
Яйца
Лук красный
Соль
Специи
Блины с купеческим размахом — много сытной начинки. Если грибы, то только настоящие — лесные. Никаких шампиньонов! И наличие в блинах мяса! Берите на заметку рецепт!
Вареницы
Мука
Вода
Соль
Яйцо
Лук
Масло сливочное
Растительное масло
Попробуйте приготовить вареницы по этому рецепту. Блюдо простое, бюджетное, но очень вкусное! Вареницы можно подать просто горячими, со сметаной или с добавлением масла, а можно с любыми добавками.
Шоколадное треснутое печенье
Сахарная пудра
Мука
Масло сливочное
Какао порошок
Разрыхлитель
Соль
Ванилин
Яйца
Печенье по этому рецепту получается очень аппетитное на вид, очень шоколадное и при этом оно максимально просто готовится. Берите на заметку рецепт!
Пирог из мороженого
Мука пшеничная
Мороженое
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Попробуйте приготовить пирог из мороженого. Вы будете удивлены его сливочным вкусом. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и обычное классической мороженое "Пломбир". Обязательно испеките!
Блинный торт с ягодами
Творог
Малина
Кефир
Вода
Мука пшеничная
Сметана
Сахар
Сахар
Черника
Сахар
Вода горячая
Масло растительное
Желатин
Желатин
Яйцо куриное
Соль
Красочный блинный торт с ягодами можно приготовить как летом, так и зимой. Используйте свежие ягоды или замороженные, добавляя их в крем или готовя из них вкусное суфле, мармелад и т.д. Пробуйте!
Удмуртские перепечи
Мука пшеничная
Мука ржаная
Молоко
Растительное масло
Сметана
Сливочное масло
Соль
Яйца
Картофель
Перепечи — это популярное блюдо удмуртской кухни в форме открытой ватрушки из пресного теста. Начинки могут быть самые разнообразные, я же предлагаю приготовить перепечи с картошкой — очень вкусно!
Булочки ржано-пшеничные
Мука пшеничная
Мука ржаная
Вода тёплая
Растительное масло
Дрожжи прессованные
Льняное семя
Сахар
Соль
Предлагаю испечь булочки из ржаной и пшеничной муки. Такие булочки станут отличной заменой покупному хлебу. Очень простой состав из доступных ингредиентов.
Пицца "Нью-йорк"
Томаты в собственном соку
Мука
Сыр
Вода
Растительное масло
Соль
Сахар
Чеснок
Дрожжи сухие
Специи
Расскажу, как приготовить пиццу "Нью-йорк" в домашних условиях. Для этой пиццы характерны большие куски с тонким тестом и хрустящей, но при этом эластичной корочкой.
Пирожки-малышки скороспелые из чуда теста
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Желток
Картофельное пюре
Попробуйте приготовить пирожки-малышки скороспелые из чуда теста по этому рецепту. Выпечка просто невероятная! Тесто послушное, мягкое, не требует подъёма, а результат восхитительный!
Шоколадно-ванильное печенье
Сахар
Масло сливочное
Шоколад
Какао порошок
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Никто не откажется от такого красочного и вкусного ванильно-шоколадного печенья. Его можно приготовить для десерта, для школы, на праздники или именины. Подключайте к созданию десерта детей!
Черемуховые маффины
Молоко
Мука
Сахар
Масло сливочное
Мука черемуховая
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Мягкие, воздушные черемуховые маффины — отличный вариант для семейного чаепития. Выпечка имеет шоколадный цвет, аромат миндаля, но этих ингредиентов в них нет. Берите рецепт на вооружение!
Имбирные кексы
Мука
Растительное масло
Мед
Сахар
Разрыхлитель
Корица
Имбирь
Яйцо
В тесто для кексов добавим мелко натертый очищенный корень имбиря и в результате готовые кексы приобретают яркий имбирный вкус. Готовятся они очень просто и достаточно быстро.
Жареные пирожки на сухой сковороде
Мука
Вареная сгущенка
Молоко
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйца
Чтобы избежать лишнего жира, будем жарить пирожки на сухой сковороде. Подавать такие пирожки лучше всего в горячем виде. Начинка может быть любая.
Черемуховый бисквит
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Мука черемуховая
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Соль
Яйца
Замечательный бисквит с использованием черемуховой муки. Отлично подойдет для приготовления тортов, пирожных. Имеет цвет шоколада и аромат миндаля, хотя их там нет. Берите рецепт на вооружение!
Пирог "Сухой"
Яблоки
Мука
Сахар
Масло сливочное
Масло сливочное
Такой пирог готовится очень быстро и просто. Получается нежным внутри и с хрустящей корочкой сверху. Отличный вариант, чтобы подать его к чаю в кругу друзей или для семейного чаепития.
Сочный лимонный пирог
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Масло растительное
Лимонный сок
Цедра лимона
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Чтобы насладиться неимоверным вкусом сочного лимонного пирога, нужно собрать всех родных за столом! Подавайте его теплым с различными напитками: чаем, кофе, капучино, лимонадом или молоком.
Губана
Мука
Изюм
Миндаль
Печенье
Орех грецкий
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Амаретто
Мед
Сахар
Вода
Амаретто
Дрожжи быстродействующие сухие
Корица
Соль
Яйцo
Готовим дрожжевую итальянскую булку Губана с начинкой из миндаля, грецкого ореха и изюма. Начинка щедро приправлена медом, корицей и ликером Амаретто. Невероятно ароматная и вкусная выпечка!
Бисквит королевы Виктории
Масло сливочное
Яйцo
Сахар
Мука
Крахмал кукурузный
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Соль
Это поистине королевский бисквит — нежный, воздушный, с легким ароматом ванили. Готовится не сложнее обычного и совсем не требует пропитки или времени, чтобы отлежаться. Берите рецепт на вооружение!
Протеиновые капкейки
Сыр творожный
Творожок
Молоко
Мука рисовая
Кефир
Кукурузный крахмал
Клубничное пюре
Овсяная мука
Кокосовое масло
Сухое обезжиренное молоко
Заменитель сахара
Разрыхлитель
Яйца
Готовим протеиновые капкейки, заменяя привычные рафинированный сахар, жиры, пшеничную муку на альтернативные продукты. При этом получаем в результате не только полезный, но и вкусный десерт!
Хлеб "Золотистый"
Мука пшеничная
Кефир
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Желтки яичные
Приготовление хлеба дома не занимает много времени, да и на вкус он лучше, чем магазинный. Его можно подать к первым блюдам или просто сделать с ним бутерброды.
Пирожное "Эскимо"
Шоколад темный
Сыр творожный
Мука
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар
Шоколад белый
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Если ваши дети любят мороженое, но по каким-то причинам нельзя, приготовьте такие пирожные. Очень вкусные и по внешнему виду ничем не отличаются от эскимо. Отличный вариант для детского праздника!
