Блюда из муки - рецепты с фото на Повар.ру (7542 рецепта из муки)

Сыр творожный сливочный Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сливочнное масло Кефир Сахарная пудра Сода Разрыхлитель Какао порошок Яйцo Краситель красный Соль Ванилин или ванильный экстракт

Когда невозможно осилить целый торт, приготовьте его маленькие копии. Именно такой рецепт я предлагаю вам сегодня по мотивам популярного и очень вкусного торта. Берите рецепт на вооружение!

3 ч.

–

5.0

–

Торт "Молочная девочка" с вишней

Сливки 33-35% Сгущенка Вишня (замороженная) Сливки 33-35% Сыр творожный Сыр творожный Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Сахарная пудра Крахмал Сода Яйцo Ванилин

Вкусный, нежный торт, состоящий из тонких коржей с вишневой начинкой. Вишня дает кислинку, которая приятно разбавляет сладость крема и коржей. Отличное, сладкое угощение!

19 ч.

–

5.0

220

Кукурузный хлеб на дрожжах

Мука пшеничная Вода тёплая Мука кукурузная Соль Дрожжи сухие

Кукурузная мука с незапамятных времен используется в хлебопечении разными народами, она не содержит глютена. Испечь привычный хлеб из нее непросто, но в соединении с пшеничной мукой все возможно.

4 ч.

–

5.0

212

Тесто для мантов

Мука Вода Растительное масло Соль Яйцо

В этом рецепте я расскажу, как приготовить тесто для мантов. Тесто готовится без особых усилий и отличается особой мягкостью и эластичностью.

30 мин

–

5.0

232

Вафли с псиллиумом

Псиллиум Миндальная мука Кокосовое масло Сыр Яйца Соль Травы итальянские

Готовим сырные кето-вафли с псиллиумом. Продукт состоящий из клетчатки и содержащий минимум углеводов. Берите на заметку ПП рецепт!

25 мин

–

5.0

258

Блинчики на воде

Вода тёплая Мука пшеничная Масло растительное Сахар Дрожжи свежие прессованные Соль

Если под рукой нет молока, то блинчики можно приготовить на воде. Для насыщенного вкуса я предпочитаю готовить дрожжевые блинчики, поэтому делюсь проверенным рецептом.

2 ч.

–

5.0

161

Блины заварные

Молоко Кипяток Мука Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель Яйца

Приготовить блины заварные по этому рецепту очень просто. Блинчики получаются ажурные, румяные и очень вкусные. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

184

ПП кексы с тахини

Кокосовое молоко Сироп кленовый Мука кокосовая Какао порошок Разрыхлитель Тахини Яйца Ванильный сахар

Приготовьте эти нежные и вкусные кексы без грамма муки и сахара. Отличный вариант, чтобы разнообразить свое меню или для тех, кто следит за фигурой. Кексы имеют влажную структуру и невероятный аромат!

1 ч.

–

5.0

236

Зеленая пицца

Мука пшеничная Вода тёплая Спаржа Соус песто Оливки зеленые Манка Масло оливковое Сахар Соль Дрожжи свежие прессованные Цукини Сыр Моцарелла Базилик зеленый свежий Черный молотый перец Соль

Давайте приготовим зеленую пиццу. Это пицца на пышном дрожжевом тесте с зеленым соусом песто и свежими овощами зеленого цвета. Она получается очень ароматной, вкусной и сочной!

1 ч.

–

5.0

182

Ботишал с творогом

Мука пшеничная Творог Вода Растительное масло Сливочное масло Соль Соль Сода

Готовим замечательные дагестанские лепешки из бездрожжевого пресного теста с начинкой из творога — ботишал. Очень аппетитные и безумно вкусные!

40 мин

–

5.0

–

Пряники "Зебра"

Мука Сливочное масло Сметанa Сахар Сахарная пудра Какао Разрыхлитель Корица Лимонный сок Имбирь Мускатный орех Белок куриного яйца Яйцо

Идеальный рецепт вкуснейших домашних пряников, с которыми справится любая хозяйка. Расскажу, как приготовить пряники "Зебра". Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

–

5.0

341

Брауни с шоколадным ганашем

Шоколад горький Масло сливочное Сахарная пудра Шоколад темный Сливки 33-35% Мука пшеничная Какао Масло сливочное Яйца Соль

Всем любителям шоколада и вкусных десертов без сомнения понравится этот рецепт. Ведь в нем сочетаются легкая горчинка брауни, а сливочная, сладкая нотка ганаша его уравновешивает.

1 ч.

–

5.0

462

Кисло-сладкий хлеб

Мука пшеничная Вода тёплая Масло растительное Дрожжи свежие Сахар Соль

Аппетитный и румяный кисло-сладкий хлеб можно подать к столу сразу же после его приготовления, а можно взять с собой на пикник, в поездку, на работу. Добавляйте в него пряности, приправы и специи.

3 ч.

–

5.0

317

Кислый хлеб на закваске

Вода тёплая Мука пшеничная Мука ржаная Масло растительное Сахар Закваска Соль

Ароматный хлеб с легким кисловатым привкусом можно приготовить в домашних условиях на закваске. Используйте два вида муки, чтобы выпечка приобрела более яркий вкус. Добавляйте семена, орехи.

1 ч.

–

5.0

271

Низкокалорийный бисквит

Молоко Мука пшеничная Фруктоза Какао Разрыхлитель Яйца Соль

Кто сказал, что нельзя бисквит, если хочешь похудеть? Но приготовьте его по этому рецепту, и будет можно! Пышный, пористый, не хуже чем обычный, хотите просто к чаю, а можно и торт сделать.

2 ч.

–

5.0

218

Шоколадные кексы из кокосовой муки

Сметана Сахар Кокосовая мука Масло сливочное Шоколадные капли Мука пшеничная Какао порошок Разрыхлитель Яйца Соль

Нежные, совершенно не сухие, с кокосовым ароматом и вкусом кексы станут отличным вариантом к чаю или кофе. Готовятся очень просто, из доступных продуктов, с ними справится любой.

2 ч.

–

5.0

–

Венские булочки с изюмом

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Изюм Дрожжи свежие Соль Ванилин Яйца

Воздушные, невероятно нежные, просто не оторваться, такие они вкусные — это все про венские булочки с изюмом. Готовим сдобное тесто опарным способом и выпекаем булочки.

2 ч.

–

5.0

295

Зеленый хлеб

Ржаная мука Вода тёплая Шпинат замороженный Цельнозерновая пшеничная мука Дрожжи свежие Сахар Соль

Очень полезный, вкусный, аппетитный хлеб предлагаю приготовить из ржаной и пшеничной цельнозерновой муки по этому рецепту. Цвет мякиша приобретает зеленый оттенок из-за добавления в состав шпината.

3 ч.

–

5.0

189

ПП хлеб в микроволновке

Кефир Семена льна Мука рисовая Мука кукурузная Мука льняная Мука нутовая Разрыхлитель Кокосовое масло Кориандр молотый Яйцо Соль

Готовим хлеб в микроволновой печи без глютена и дрожжей. Такой хлеб вы сможете приготовить буквально за 5 минут, включая время для смешивания ингредиентов.

5 мин

–

5.0

184

Ангельский бисквит

Сахар Мука Лимонная кислота Соль Ванилин

Приготовить ангельский бисквит очень просто, он очень нежный и практически невесомый, если сравнивать его со всеми остальными бисквитами. Лёгкий, как облачко, он покоряет всех, кто его попробовал.

1 ч.

–

5.0

369

Вегетарианские пельмени

Мука пшеничная Вода Соевый текстурат Масло растительное Соль Чеснок молотый сушеный Лавровый лист Лук репчатый Кориандр молотый Перец черный молотый Перец душистый горошек

Для тех, кто не употребляет мясо или соблюдает пост, хочу предложить рецепт вегетарианских пельменей. Вместо классической мясной начинки используется соевый текстурат, а тесто готовится пресное.

1 ч.

–

5.0

225

Тесто для яблочного пирога

Мука Вода Масло сливочное Соль

Тесто для пирога по этому рецепту получается хрустящим, вкусным, идеальным для любой выпечки. Оно очень просто готовится из четырех ингредиентов.

1 ч.

–

5.0

327

Пирог с патокой

Патока темная Мука Масло сливочное Сливки Вода ледяная Хлебные крошки Имбирь Кардамон молотый Соль Куриный желток Яйца

Очень необычный, но при этом невероятно вкусный и аппетитный пирог получается по этому рецепту. Из песочного, рассыпчатого теста готовим основу. Начинку готовим в основном из мальтозной патоки.

1 ч.

–

5.0

401

Морковно-гречневый кекс

Морковь Сахар Масло растительное Мука гречневая Мука пшеничная Кефир Изюм Курага Сода Разрыхлитель Корица молотая Мускатный молотый орех Апельсин Яйца Соль

Предлагаю приготовить к чаю ароматный, влажный и очень вкусный кекс. Добавление моркови не даст стать ему сухим, а гречка добавит пользы и витаминов. Отличный вариант для тех, кто следит за здоровьем!

1 ч. 30 мин

–

5.0

146

Диетические вареники

Мука цельнозерновая Творог Вода Сметана Растительное масло Сахарозаменитель

Приготовьте эти диетические вареники из пшеничной цельнозерновой муки с начинкой из нежирного творога и нежирной сметаны. В качестве подсластителя используйте привычный сахарозаменитель.

45 мин

–

5.0

221

Тесто для кулича

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Вяленая клюква Ядра грецких орехов Дрожжи свежие Сок лимонный Желток куриного яйца Белок куриного яйца Соль

Самый простой и быстрый рецепт приготовления теста для кулича! Он получится не рассыпчатый, воздушный и пористый, с ярким вкусом ягод и орехов. Куличи не черствеют минимум три дня. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Александрийское тесто для куличей

Мука Молоко топленое Сахар Изюм Вяленая вишня Масло сливочное Дрожжи живые Цедра Соль Ванилин Яйца

Приготовим куличи на александрийском тесте. Это тесто обладает особой текстурой, которая делает кулич очень пушистым и мягким.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадный кулич

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Растительное масло Шоколад Какао Дрожжи сухие Соль Яйца

Кулич, который будут есть даже маленькие дети или любые привереды. Нежная, воздушная и мегашоколадная выпечка, которая понравится всем!

3 ч.

–

5.0

325

Кексовый кулич на Пасху

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Цукаты Амаретто Шоколад Цедра Разрыхлитель Корица Кардамон Яйца Соль Ванилин

Готовим пасхальный кекс-кулич. Выпечка подойдет для молодых хозяек, не обладающих большим опытом или занятым мамам, ограниченным во времени, желающим порадовать семью домашней выпечкой.

1 ч.

–

5.0

340

Хлеб без глютена в хлебопечке

Вода Мука рисовая Крахмал кукурузный Сахар Масло растительное Дрожжи свежие Соль

Рецепт понравится и пригодится людям у кого непереносимость глютена или тем, кто ведут здоровый образ жизни. Безглютеновую смесь не обязательно покупать, такой хлеб легко приготовить дома.

1 ч. 40 мин

–

5.0

247

Кубдари

Мука Вода Свинина Говядина Сало Сливочное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Чеснок Специи Лук

Вкуснейшие мясные лепёшки грузинской кухни. Приготовить кубдари не сложно, но некоторые ньюансы всё же есть. Рекомендую непременно попробовать и побаловать своих близких.

1 ч.

–

5.0

–

Калмыцкие борцоки

Мука Растительное масло Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцo

Предлагаю побаловать своих близких вкусной и уютной домашней выпечкой. Расскажу, как приготовить калмыцкие борцоки — лакомство для детей и взрослых.

2 ч.

–

5.0

–

Японские воздушные панкейки

Молоко Мука Сахар Растительное масло Разрыхлитель Соль Куриные желтки Куриные белки

Приготовьте японские панкейки по этому рецепту — они получаются невероятно пышные, очень воздушные, с золотистой корочкой снаружи и пористым мякишем внутри. А какие же они вкусные!

40 мин

–

5.0

321

Тувинская лепёшка

Мука Вода Сода Соль Растительное масло

Тонкие хрустящие лепёшки из пресного теста для всей семьи. Вкусно, бюджетно и сытно! Подают к чаю или к горячим блюдам.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Сухарный пирог

Мука пшеничная Варенье Сухари панировочные Сахар Масло растительное Вода Разрыхлитель Соль Ванильный ароматизатор

К чаю предлагаю испечь тёртый сухарный пирог. Готовится он из простых доступных ингредиентов. Пирог получается рассыпчатым, с хрустящей верхушкой, которая хорошо сочетается с начинкой из варенья.

1 ч.

–

5.0

353

Рисовые токпокки

Вода Мука рисовая Пекинская капуста Вода кипяток Корейская перечная паста "Кочуджан" Соевый соус Сироп кукурузный Масло кунжутное Соль Сосиски Лук зеленый

Если любите азиатскую кухню, то обязательно попробуйте приготовить рисовые токпокки! Это очень популярное блюдо в Южной Корее.

1 ч.

–

5.0

223