Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Вареники с вишней на воде

1 ч.

3

Катерина

Вареники с вишней на воде

Делюсь рецептом вареников с начинкой из замороженной вишни. Тесто готовится на горячей воде, без яиц, оно получается эластичным и не липнет к рукам при лепке. Блюдо подойдет для постного меню.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 300 грамм
Вода горячая 180 мл
Масло растительное 3 ст. ложки
Соль 1/4 ч. ложки
Вишня 650 грамм у меня замороженная
Сахар По вкусу
Крахмал кукурузный 1 ст. ложка

Калорийность

168 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В глубокой миске смешайте просеянную муку и соль.

В глубокой миске смешайте просеянную муку и соль.

Шаг 3

Влейте растительное масло.

Влейте растительное масло.

Шаг 4

Затем добавьте горячую воду. Аккуратно замесите однородное тесто, которое не будет липнуть к рукам. При необходимости подсыпайте еще муки.

Затем добавьте горячую воду. Аккуратно замесите однородное тесто, которое не будет липнуть к рукам. При необходимости подсыпайте еще муки.

Шаг 5

Скатайте тесто в шар, заверните в пленку и оставьте на 20-30 минут при комнатной температуре.

Скатайте тесто в шар, заверните в пленку и оставьте на 20-30 минут при комнатной температуре.

Шаг 6

Для начинки полностью разморозьте вишню и хорошо отожмите сок. Добавьте сахар по вкусу и крахмал.

Для начинки полностью разморозьте вишню и хорошо отожмите сок. Добавьте сахар по вкусу и крахмал.

Шаг 7

Раскатайте тесто в пласт толщиной 3-4 мм. С помощью стакана вырежьте кружки. В центр каждого выложите начинку.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 3-4 мм. С помощью стакана вырежьте кружки. В центр каждого выложите начинку.

Шаг 8

Защипните края, сформируйте вареники и выложите их на присыпанную мукой тарелку или разделочную доску.

Защипните края, сформируйте вареники и выложите их на присыпанную мукой тарелку или разделочную доску.

Шаг 9

Вскипятите воду, выложите вареники в горячую воду. Перемешайте, чтобы они не слиплись и варите 7-8 минут после того, как вареники всплывут. Готовые вареники аккуратно откиньте на сито и дайте стечь воде.

Вскипятите воду, выложите вареники в горячую воду. Перемешайте, чтобы они не слиплись и варите 7-8 минут после того, как вареники всплывут. Готовые вареники аккуратно откиньте на сито и дайте стечь воде.

Шаг 10

Вареники с вишней на воде готовы, приятного вам аппетита!

Вареники с вишней на воде готовы, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Постные вареники с вишней

Вишня Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Соль

Изумительно вкусные вареники из нежного теста с сочной ягодной начинкой. Тесто готовится очень легко и получается мягким, пластичным и послушным. Побалуйте себя вкусным блюдом во время поста.

2 ч.

4.5

–

Тесто для вареников с вишней

Мука Вода Яйца Соль

Если вы любите домашние вареники, то тесто по этому рецепту вы оцените по достоинству. В этом рецепте есть маленький секрет, о котором я дальше подробно расскажу. Начинкой могут быть любые ингредиенты

1 ч.

5.0

–

Суп с вишней и варениками

Вишня Сахар Мука Сметана Молоко Крахмал Яйцо

Рецепт приготовления супа из вишни и вареников.

40 мин

4.7

168

Тесто для вареников на минералке

Мука пшеничная Вода минеральная Подсолнечное масло Соль Сахар Яйцо куриное

Вареники - простое, вкусное и любимое многими блюдо. Предлагаю рецепт теста для вареников на минеральной воде.

25 мин

4.4

–

Вареники классические

Мука Картофель Вода Масло растительное Соль Лук

Вареники - первое блюдо, которое приходит на ум, если речь заходит об украинской кухне. С картошкой, капустой, творогом, вишнями. Сегодня остановимся на рецепте, как приготовить вареники классические.

1 ч.

5.0

–

Вареники из рисовой муки

Рисовая мука Творог Вода Изюм Соль Яйцо

Эти вареники из рисовой муки безглютеновые, диетические, вполне себе вкусные. Тесто готовим из рисовой муки, а начинку из творога и изюма, никаких подсластителей не добавляем.

1 ч.

5.0

183

Вареники с картошкой на воде

Мука Вода Масло растительное Укроп Соль Картофель Перец черный молотый

Я очень люблю вареники, особенно домашние. Поэтому делюсь проверенным рецептом заварного теста для вареников с картошкой на воде.

1 ч. 30 мин

4.8

146

Вареники с квашеной капустой

Капуста квашеная Мука Лук репчатый Сметана 10% Масло растительное Сахар Соль Укроп сушеный Петрушка сушеная Перец черный молотый Яйцо

Приготовление вареников - довольно увлекательный процесс, хоть и долгий, однако само блюдо - настоящий праздник души и тела, поэтому я предлагаю сделать вам сегодня вареники с квашеной капустой.

2 ч.

4.6

228

Дрожжевые вареники на пару

Мука Вода Картофельное пюре Сливочное масло Дрожжи Сахар Соль Лук

Вареники на пару получаются очень пышными, воздушными и пухленькими. Начинку можно выбрать на свой вкус – главное в этом рецепте тесто и способ приготовления.

2 ч.

4.2

–

Постные вареники

Мука Картофель Вода Петрушка и укроп Соль Черный молотый перец

Делать что пельмени, что вареники — процесс не самый быстрый. Но что поделать, когда это любимое блюдо? Готовить и снова готовить. Я же вам помогу и дам советы, которым пользуюсь сама.

1 ч. 20 мин

4.3

157

Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)

Мука Начинка Вода Соль Яйцо

В этом рецепте постараюсь показать, как приготовить супер вареники (быстрый способ лепки). Внешне вареники конечно не похожи на те, как если бы вы лепили их ручками, но получается просто и быстро!

1 ч.

5.0

279

Вареники с картофелем и луком

Картофель Мука Вода Масло растительное Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Предлагаю вам рецепт вареников с картошкой и жареным луком. Это классический вариант начинки, который нравится большинству. Вареники получаются вкусными и сытными.

2 ч.

4.7

161

×