Тесто для вареников на минералке
Вареники - простое, вкусное и любимое многими блюдо. Предлагаю рецепт теста для вареников на минеральной воде.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное 1 Штука
- Вода минеральная 1 Стакан
- Мука пшеничная 450 Грамм
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар 0,5 Чайных ложки
- Подсолнечное масло 2 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
В миску насыпьте муку. Сделайте в середине небольшое углубление.
Шаг 3
В углубление разбейте яйцо.
Шаг 4
Добавьте соль и сахар.
Шаг 5
Добавьте рафинированное подсолнечное масло.
Шаг 6
Влейте немного воды. Перемешайте.
Шаг 7
Постепенно добавьте всю минеральную воду и замесите тесто.
Шаг 8
Переложите тесто на поверхность, присыпанную мукой. Замесите, собирая тесто в шар. Оно должно быть достаточно крутым, плотным, но эластичным.
Шаг 9
Накройте тесто салфеткой и дайте ему отдохнуть 15-20 минут. После, тесто будет готово к приготовлению вареников.
Видео рецепт "Тесто для вареников на минералке"
Оценить рецепт
4.4
15
Комментарии к рецепту
Зоя Шунина АВТОР
21.03.2019 08:02
Спасибо, Маришка!
Маришка Т.
20.03.2019 20:25
Фото невероятно вдохновляет на приготовление вареничков!!!
