Блюда из муки - рецепты с фото на Повар.ру (7523 рецепта из муки)

Мука пшеничная Сахар Кокосовое масло Яблочное пюре Апельсиновый сок Варенье Разрыхлитель Апельсиновая цедра Лимонный сок Ванильный экстракт Соль Сухофрукты Глазурь

Если вы не употребляете яйца или просто не хотите возиться с дрожжевым тестом, то предлагаю попробовать пасхальный кулич без дрожжей и яиц. Это сладкий десертный кулич, который по вкусу похож на кекс.

1 ч. 30 мин

–

5.0

275

Тесто постное для чебуреков

Мука Вода Масло растительное Соль

Во время поста можно позволить себе даже чебуреки, только для этого вам нужно положить в начинку не мясо, а скажем, картофель или грибочки и приготовить постное тесто для чебуреков.

40 мин

–

5.0

298

Очень мягкий пасхальный кулич

Мука пшеничная Молоко Яйца Цукаты Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Дрожжи свежие Соль Кардамон молотый Мускатный орех молотый

Нет времени возиться с тестом, а вкусные куличи хотите поставить на праздник, тогда этот рецепт для вас! Достаточно тесто замесить, один раз обмять, а до приготовления тесто подождет в холодильнике.

2 ч.

–

5.0

320

Постный капустный пирог

Капуста Вода Мука Растительное масло Растительное масло Сахар Кунжут Дрожжи сухие Соль Лук Морковь Соль Перец

Хочу поделиться, как приготовить постный капустный пирог, вкусное и сытное блюдо для поста. Пирог по этому рецепту очень легко и быстро готовить. Кроме того, он подойдет и вегетарианцам.

2 ч.

–

5.0

109

Пасхальный кекс

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Изюм Цукаты Дрожжи сухие Желтки Апельсин Ванилин Соль

Приготовить пасхальный кекс по этому рецепту совершенно несложно, а выпечка получается превосходная. Такое лакомство не только украсит праздничный стол, но и порадует своим вкусом всех собравшихся.

2 ч.

–

5.0

265

Сушки постные

Мука пшеничная Вода Сахарная пудра Масло растительное Разрыхлитель Соль Ванилин

К чаю во время поста можно испечь сушки. Готовятся они без яиц и молочных продуктов. Сушки получаются в меру сладкими, хрустящим и очень вкусными! Подавать их можно с любым вареньем или джемом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирог постный с изюмом

Мука Вода Изюм Масло растительное Сахар Мед Корица Сода

Даже в постные дни можно побаловать себя выпечкой. Пирог можно спечь без яиц и сливочного масла. И получится этот пирог очень вкусным. Можно приготовить его на завтрак или на вечерний чай всей семьей.

55 мин

–

5.0

327

Медовая коврижка постная

Мука Вода Сахар Изюм Растительное масло Орехи грецкие Мед Какао Разрыхлитель Корица Кардамон

Постные блюда актуальны не только во время Великого Поста, они являются хорошим и диетическим дополнением ежедневного стола. Сегодня расскажу, как приготовить постную медовую коврижку.

1 ч.

–

5.0

349

Постные оладьи

Мука Вода Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль

Приготовить постные оладьи по этому рецепту можно как сладкое дополнение к чаю. Оладьи получаются очень пышными и вкусными — отличный завтрак для всей семьи!

1 ч.

–

5.0

–

Постные булочки "Жаворонки"

Мука пшеничная Вода тёплая Вода Сахар Масло растительное Кунжут Дрожжи сухие быстродействующие Соль Крахмал картофельный Ванилин Гвоздика (бутоны)

Булочки "Жаворонки" — дрожжевые булочки в форме птичек. Традиционно жаворонков принято печь 22 марта на день памяти сорока Севастийских мучеников.

2 ч. 30 мин

–

5.0

404

Постный кекс

Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Урбеч кокосовый Сок лимонный Разрыхлитель Цедра лимонная Соль Ванилин Цедра лимона Миндальные "лепестки"

Хочется чего-то сладкого к чаю во время поста? Попробуйте приготовить постный кекс по данному рецепту! Он получается мягким, сдобным и воздушным, хотя в составе нет яиц и молочных продуктов.

1 ч.

–

5.0

–

Несладкое постное печенье

Мука пшеничная Масло растительное Вода Кунжут Мак Соль Сахар Разрыхлитель

Давайте приготовим несладкое постное печенье. Это печенье по вкусу напоминает крекеры, оно хрустящее, рассыпчатое и немного солоноватое. Готовится печенье без яиц и молочных продуктов.

30 мин

–

5.0

–

Хворост на воде хрустящий

Масло растительное Мука пшеничная Вода газированная Масло растительное Соль Сахарная пудра

Хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного печенья хворост. Оно готовится на воде, без яиц и подойдет для постного меню. Такой хворост получается воздушным, легким и хрустящим.

45 мин

–

5.0

277

Лакумы по-кабардински

Мука Растительное масло Сахар Растительное масло Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Сода Молоко Яйцо

Обжариваем в обильном количестве масла пышки, приготовленные из дрожжевого теста на молоке, с добавлением яиц, соды, сахара, и получаем лакумы. Такие лакумы отлично подойдут к чашечке горячего чая.

2 ч.

–

5.0

529

Хворост без яиц

Мука пшеничная Масло растительное Вода Масло сливочное Сахар Соль

Делюсь рецептом хвороста без яиц. Он получается хрустящим, воздушным, золотистого цвета. Если вы по каким-то причинам не едите яйца или их просто нет в доме, а хочется побаловать себя выпечкой.

1 ч.

–

5.0

292

Беляш

Фарш Мука Вода Лук Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Специи Соль Растительное масло

Домашние беляши — это аппетитные пирожки с золотистой хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой. Этот рецепт не оставит никого равнодушным! Беляши получаются пышными, нежными и очень вкусными.

2 ч.

–

5.0

239

Торт "Пломбир" на сковороде

Сметана Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сахар Масло сливочное Крахмал кукурузный Ванильная паста Яйца

Если вы хотите приготовить торт, но "не дружите" с тестом или под рукой нет духовки, то этот рецепт торта "Пломбир", приготовленный на сковороде точно для вас!

1 ч.

–

5.0

250

Тесто на сковороде

Мука Кефир Растительное масло Сахар Сода Соль Яйцо

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить тесто на сковороде. Если нет возможности использовать духовку, но есть желание что-то испечь — не беда! Выпечка на сковороде спасёт в такой ситуации.

15 мин

–

5.0

258

Блинный торт "Роза"

Сметана Кипяток Мука пшеничная Молоко Сахарная пудра Сахар Масло подсолнечное Яйцо куриное Соль Краситель красный гелевый Загуститель для сметаны

Побалуйте своих любимых людей красочным блинным тортом в виде розы. Цвет блинам придает краситель, но можно использовать свекольный сок. Крем приготовьте из сметаны или взбитых сливок. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

243

Сладкая катлама

Мука Вода Сахар Масло сливочное Масло растительное Соль

Катлама — это тонкая слоеная лепешка из пресного теста, популярная в татарской, узбекской, уйгурской кухне. Катлама может быть с самыми разными начинками. Делюсь рецептом сладкой катламы.

1 ч.

–

5.0

305

Простой рецепт блинов на воде

Вода Мука Сахар Растительное масло Сода Ванильный сахар Соль Яйца

Если в доме нет молока, но захотелось блинчиков — не беда! Приготовить простой рецепт блинов на воде проще простого и он непременно заслуживает вашего внимания. Блины получаются ну очень вкусные!

45 мин

–

5.0

150

Блины на кипятке

Кипяток Молоко Мука Растительное масло Сахар Соль Яйцо Сода

Предлагаю вам приготовить блины на кипятке. Блины получаются тоненькими, пористыми и очень вкусными. Прекрасный вариант как для праздника, так и для завтрака выходного дня.

1 ч. 30 мин

–

5.0

187

Блины на соде

Молоко Мука Растительное масло Сахар Уксус 9% Сода Соль Яйца

Простой и быстрый рецепт вкусных блинчиков, которые ещё прекрасно подойдут и для фарширования. Приготовить блины на соде можно на праздник или к завтраку выходного дня.

1 ч.

–

5.0

193

Блины с дырочками на кефире

Кефир Мука Кипяток Растительное масло Сахар Сода Соль Яйца

Нежные румяные блинчики с большим количеством маленьких дырочек — вариант для любителей ажурных блинов. Блины по этому рецепту подойдут и для заворачивания, и для блинных тортов и просто так к чаю.

1 ч. 30 мин

–

5.0

188

Блины на скорую руку

Кефир Мука Сахар Сливочное масло Уксус 9% Сода Яйца Соль

Быстрые, простые и вкусные блины на каждый день. Их любят и взрослые, и дети. Их можно подавать с джемом или сметаной, а можно завернуть в них любую начинку. Попробуйте и вы!

50 мин

–

5.0

175

Блины с начинкой

Молоко Творог Мука Вода кипяток Сыр Растительное масло Сахар Соль Яйцо Зелень Соль Перец

Необычные, но очень вкусные блины с начинкой для любого случая. Начинка готовится быстро, а сами блинчики нежные, но плотные — с ними очень удобно работать. Сытное блюдо для всей семьи!

1 ч. 15 мин

–

5.0

191

Блины на воде без яиц

Вода тёплая Вода кипяток Мука Масло растительное Сахар Сода Соль

Делюсь очень простым рецептом блинчиков на воде без яиц. Он выручит, когда в доме нет ничего, кроме муки или во время поста. Тесто для блинов по рецепту заваривается кипятком.

45 мин

–

5.0

150

Блины с разрыхлителем

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Соль Яйца Масло растительное

Пожалуй, это один из самых простых и быстрых вариантов блинов, с которыми справится любая хозяйка. Продукты самые простые и без труда можно купить в любом магазине и выручат всегда. Берите на заметку!

50 мин

–

5.0

227

Блинчики с сыром

Молоко Мука Сыр Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель Яйцо Зелень

Предлагаю приготовить блинчики с сыром — очень вкусную и сытную выпечку, которую можно подать к чаю или кофе на завтрак, а так же как питательный перекус в течение дня.

25 мин

–

5.0

208

Постные блины на дрожжах

Молоко растительное Мука пшеничная Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль

Если вдруг захотелось блинов во время поста, то советую попробовать дрожжевые блины. Готовятся они без яиц и молочных продуктов, а румяный цвет и насыщенный вкус им придают дрожжи.

1 ч. 40 мин

–

5.0

165

Живой хлеб

Вода Мука белая пшеничная Мука пшеничная цельнозерновая Пшеница круглозерная Семена льна Пшеница круглозерная Вода Мука Вода Мука пшеничная Закваска Соль Мед

Этот хлеб по-настоящему "живой". Он приготовлен на закваске из пророщенной пшеницы, в тесто добавлены проростки пшеницы и льна. А главное, у него необыкновенный вкус настоящего хлеба!

2 ч.

–

5.0

240

Блины быстро и вкусно

Кефир Мука Растительное масло Сахар Сода Яйцо Соль Ванилин

Простые и вкусные блинчики на кефире. Просто смешайте все ингредиенты и разогрейте сковороду. Отличный рецепт для приготовления вкусного и сытного завтрака. Дополните блинчики сметаной или джемом.

40 мин

–

5.0

233

Самса со свининой

Свинина Мука Лук репчатый Вода холодная Масло сливочное Соль Зира Кунжут Яйцо Соль Черный молотый перец Яичный желток

Самса — это традиционное восточное блюдо из тонкого слоеного теста. Появившись на Востоке, эта выпечка распространилась со временем по всему миру и готовят ее с самыми разными начинками.

1 ч. 30 мин

–

5.0

225

Блины дрожжевые постные

Вода Мука Масло растительное Сахар Дрожжи Соль

Для тех, кто соблюдает пост, хочу поделиться рецептом постных блинчиков на дрожжах. Тесто готовится без молока и яиц. Работать с дрожжевым тесто легко — оно хорошо снимается при выпечке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

115

Вегетарианские блинчики

Молоко соевое Мука пшеничная Вода газированная Масло растительное Сахар Разрыхлитель Соль

Хочу поделиться рецептом вкусных вегетарианских блинчиков. Они готовятся на соевом молоке, без добавления яиц. Блинчики получаются румяными, эластичными, легко снимаются при жарке.

1 ч.

–

5.0

148

Блинчики на молоке заварные

Молоко Мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Если вы еще не пробовали приготовить заварные блины, настоятельно рекомендую исправляться! Для этого и предлагаю вам этот простой рецепт блинчиков на молоке заварных — по-настоящему тонких и нежных!

30 мин

–

5.0

218

Блины на йогурте

Молоко Мука пшеничная Йогурт Вода горячая Сахар Масло растительное Яйца Соль

Аппетитные блины на йогурте — отличное блюдо к завтраку или в полдник, чтобы побаловать ваших родных или друзей. Подавайте их с вареньем, джемом, сладкими сиропами или сметаной, не забывая про чай!

20 мин

–

5.0

196

Блины с шоколадом и бананом

Молоко Мука пшеничная Молоко Вода газированная Шоколад Сахар Масло растительное Масло растительное Сахар Разрыхлитель Соль Бананы

Предлагаю попробовать блинчики с начинкой из карамелизированных бананов и шоколадным соусом. Сочетание потрясающе вкусное! Блинчики получаются сладкими, ароматными и хорошо насыщают.

1 ч.

–

5.0

147

Блины с яблоками

Молоко Яблоки Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Соль Яйцо

Эти не просто блины, а настоящий десерт, от которого не откажется никто. В мягкой оболочке блина, укрылась начинка из карамелизированных яблок и получается гармоничный контраст. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

182

Блины на сухом молоке

Вода тёплая Мука Сахар Молоко сухое Масло растительное Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Сухое молоко — отличная альтернатива обычному коровьему и блины на нем получаются мягкими и вкусными. При этом они не потребуют много времени и сил. Идеальный вариант на завтрак или полдник для семьи!

1 ч.

–

5.0

205

Блинчики с куриной грудкой

Куриная грудка Молоко Мука Сыр Лук репчатый Майонез Масло растительное Масло растительное Сахар Соль Соль Перец черный Яйца Масло растительное для жарки

Хотите порадовать и вкусно накормить свою семью? Тогда приготовьте эти румяные, тонкие и очень сытные блинчики с нежной начинкой из куриной грудки с дополнением для вкуса и сочности. Берите рецепт!

50 мин

–

5.0

205

Постный хлеб для хлебопечки

Мука Вода Манная крупа Масло растительное Сахар Соль Дрожжи сухие

Самое первое, с чего можно начать осваивать хлебопечку, это простой постный хлеб. Простота, минимум ингредиентов и отличная совместимость с любыми блюдами!

2 ч. 30 мин

–

5.0

187