Блюда из муки - рецепты с фото на Повар.ру (7542 рецепта из муки)

Мука пшеничная Вода тёплая Сахар Масло растительное Дрожжи сухие быстродействующие Соль

Делюсь рецептом постного дрожжевого теста, которое подойдет для выпечки сладких булочек, пирогов и пирожков. Оно готовится без яиц и молочных продуктов.

2 ч. 30 мин

–

5.0

278

Ханами данго

Мука рисовая Сахар Вода кипяток Матча порошок Краситель пищевой розовый

Ханами данго — традиционный японский десерт. Это трехцветные шарики из клейкой рисовой муки, которые обычного готовят в сезон цветения сакуры.

30 мин

–

5.0

160

Торт Машенька

Мука пшеничная Вареное сгущенное молоко Сгущенное молоко Орехи грецкие Сливочное масло Сметана Какао порошок Сметана Уксус 6% яблочный Сода Яйца Соль

Простой рецепт вкусного торта из детства. Двухцветные коржи, крем из вареной сгущенки, грецкие орехи. Готовить просто и быстро, вполне можно сделать и к вечернему чаепитию. Семья будет рада!

2 ч.

–

5.0

389

Постные пирожки на скорую руку

Картошка Мука пшеничная Вода кипяток Масло растительное Масло растительное Лук зеленый Разрыхлитель Соль Соль Черный молотый перец

Нет времени долго возиться с выпечкой? Делюсь рецептом простых пирожков на скорую руку. Они готовятся на постном бездрожжевом тесте без яиц и молочных продуктов, а начинка может быть любой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

243

Мамино тертое печенье

Мука пшеничная Масло сливочное Джем или повидло Сухофрукты Сахар Сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Мамино тертое печенье — простая и любимая домашняя выпечка с рассыпчатым песочным тестом, ароматным вареньем и хрустящей крошкой сверху. Уютный десерт к чаю, который напоминает о вкусе детства.

1 ч.

–

5.0

278

Заливной пирог с черемшой и яйцом

Мука пшеничная Кефир Масло растительное Черемша Масло растительное Кунжут Сахар Сливочнное масло Разрыхлитель или сода Яйцо Яйцо вареное Соль Перец черный молотый

Готовим нежный заливной пирог на кефире. В начинку добавим первую весеннюю зелень. Ароматная черемша придаст выпечке пикантный чесночный вкус.

1 ч.

–

5.0

221

Несладкое постное печенье

Мука пшеничная Масло растительное Вода Кунжут Мак Соль Сахар Разрыхлитель

Давайте приготовим несладкое постное печенье. Это печенье по вкусу напоминает крекеры, оно хрустящее, рассыпчатое и немного солоноватое. Готовится печенье без яиц и молочных продуктов.

30 мин

–

5.0

–

Домашние вафли

Кефир Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйца Соль

Приготовить домашние вафли по этому рецепту — отличный вариант вкусного завтрака для своих любимых. Набор ингредиентов самый простой и наверняка найдётся на любой кухне.

1 ч.

–

5.0

216

Постные пельмени

Шампиньоны Мука Вода Масло подсолнечное Лук Соль Перец

Приготовить постные пельмени можно с разной начинкой, сегодня предлагаю вариант с грибным фаршем, рецепт с фото ждёт вас ниже.

2 ч.

–

5.0

–

Тесто на самсу

Мука Вода Яйца Соль

Самса — это разновидность пирожков, которые делают с мясной, овощной или сырной начинкой. Расскажу вам, как приготовить тесто на самсу, которое можно хранить в холодильнике или использовать сразу.

30 мин

–

5.0

–

Вареники на заварном тесте

Картофель Мука Шампиньоны Вода Масло растительное Сливочнное масло Соль Сухой укроп Перец черный и душистый Соль Яйцо Лук репчатый

Готовим вареники с картошкой и грибами на заварном тесте. Заварное тесто отличается высокой эластичностью, легко раскатывается, не рвется при варке и сохраняет форму.

3 ч.

–

5.0

–

Постные вареники

Картофель Мука Вода Растительное масло Соль Лук Соль

Приготовить постные вареники можно с разнообразной начинкой. Сегодня хочу предложить очень вкусный вариант с нежным картофельным пюре и жареным луком.

2 ч.

–

5.0

157

Кхандви

Вода Йогурт без сахара Мука нутовая Масло растительное Кинза Кунжут жареный Кокосовая стружка Куркума молотая Соль Чеснок молотый Карри порошок Кумин Кориандр молотый Соль Чили хлопья

1 ч.

–

5.0

183

Вегетарианские кейк попсы

Вода Мука пшеничная Сахар Шоколад Масло растительное Мед Какао порошок Разрыхлитель Масло растительное Сода Соль

Предлагаю приготовить на праздник или просто к чаю вкусные, нежные мини-пирожные на палочке. Их можно даже тем, кому нельзя многое, в них нет ни яиц, не молока, ни сливочного масла. Берите рецепт!

5 ч.

–

5.0

319

Вареники с капустой

Капуста белокочанная Мука пшеничная Морковь Вода Растительное масло Лук репчатый Соль Перец

Вареники с капустой пользуются особой популярностью во время Великого поста и не только. Вареники по этому рецепту получаются не только постными, но еще и очень вкусными.

1 ч.

–

5.0

173

Булочки

Мука пшеничная Вода Сливочное масло Сахарный песок Дрожжи свежие прессованные Соль Кунжут Яйца

Если хотите полакомиться вкусными, ароматными и пышными булочками, то не обязательно покупать готовые. Расскажу, как приготовить булочки дома! Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Галетное печенье

Мука пшеничная Вода Семена льна Масло подсолнечное Сахар Соль

Простой и быстрый рецепт галетного печенья. Оно получается тонким, хрустящим, умеренно сладким. Готовится печенье из самых доступных ингредиентов.

30 мин

–

5.0

392

Постные галушки

Мука пшеничная Вода Масло растительное Зелень Чеснок Соль Лавровый лист Перец черный горошек Лук репчатый Морковь

Постные галушки — простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить не только в пост, но и в любое другое время! Готовятся такие галушки без яиц, но тесто получается достаточно нежным, не резиновым.

30 мин

–

5.0

331

Бисквитный торт с кремом из сгущенки

Сгущенное молоко Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Кокосовая стружка Разрыхлитель Яйца Соль

Побалуйте своих родных и друзей нежнейшим на вкус бисквитным тортом с кремом из сгущенки, готовится он очень быстро! Подавайте его с бодрящим кофе, чаем, лимонадом или с другими напитками.

2 ч.

–

5.0

423

Постный хлеб

Мука пшеничная Соевое молоко Вода тёплая Масло растительное Сахар Уксус яблочный Соль Дрожжи быстродействующие сухие

В большинстве случаев хлеб имеет постный состав, то есть готовится без яиц и молока. Но я хочу поделиться проверенным рецептом постного хлеба, который вы легко сможете приготовить в домашних условиях.

3 ч.

–

5.0

–

Булочки на Пасху

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Сахарная пудра Мука Растительное масло Дрожжи сухие Сахар Вода Ванилин Соль Белок Яйцо Апельсиновый сок Желток Кондитерская посыпка Корица

5 ч.

–

5.0

245

Тесто для пасхального кулича

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Изюм Орехи грецкие Цедра апельсина Соль Дрожжи сухие Ванилин Яйца

Ваши пасхальные куличи получатся пышными, красивыми и вкусными. Расскажу, как приготовить тесто для пасхального кулича. Рецепт простой и понятный!

6 ч.

–

5.0

279

Кулич заварной

Мука Молоко Сахар Изюм Сливочное масло Цедра апельсина Дрожжи сухие Ванилин Желток Соль

Приготовить кулич можно из разного теста. Один из способов — тесто заварить. Заварной кулич получается нежный, с более влажным и мягким мякишем, чем обычный. Рецепт достаточно простой.

6 ч.

–

5.0

304

Пасхальные куличи

Мука Сахар Шоколад Сливочное масло Сливки Цукаты Вода Мед Подсолнечное масло Дрожжи сухие Соль Ванилин Желтки

Предлагаю приготовить пасхальные куличи, которые остаются мягкими и влажными максимально долго. У меня для начинки шоколад, но можно заменить его на любые сухофрукты, цукаты или орехи.

7 ч.

–

5.0

373

Творожный кулич

Мука пшеничная Творог Сахар Масло сливочное Молоко Сметана Курага Дрожжи сухие Соль Ванилин Яйца Желток куриный

Предлагаю приготовить творожный кулич — неотъемлемый атрибут праздничного Пасхального стола. Выпечка поразит вас своим бесподобным вкусом, лёгкостью и воздушностью.

6 ч.

–

5.0

325

Кулич "Краффин" без яиц

Мука пшеничная Сухофрукты Молоко теплое Сахар Масло сливочное растопленное Виски Масло сливочное размягченное Дрожжи сухие быстродействующие Ванильный сахар Соль Куркума молотая Цедра апельсиновая Цедра лимонная

Хочу поделиться рецептом кулича "Краффина", который можно приготовить без яиц. Он получается пышным, мягким и сдобным, как сладкая булочка.

2 ч. 30 мин

–

5.0

343

Быстрый пасхальный кулич

Мука Кефир Сахар Масло сливочное Цукаты Разрыхлитель Апельсин Ванилин

Кулич по этому рецепту готовится очень быстро, а ещё как бонус для вас — тесто без яиц, которое прекрасно поднимается и изумительно на вкус! Интересно? Тогда давайте приготовим!

1 ч.

–

5.0

221

Постные пирожки

Картошка Мука пшеничная Вода тёплая Вода Масло растительное Сахар Укроп Дрожжи сухие быстродействующие Крахмал картофельный Соль Соль Черный молотый перец Масло растительное

Давайте приготовим постные пирожки. Тесто готовится без яиц и молочных продуктов, а в начинке нет ничего животного происхождения.

3 ч.

–

5.0

–

Постный суп с галушками

Мука белая пшеничная Мука овсяная Масло растительное Крахмал кукурузный Приправа "Вегета" Картофель Морковь Перец сладкий болгарский Лук Помидоры черри Лавровый лист Петрушка Соль Перец

Простой и вкусный рецепт постного супа с галушками. Из простых продуктов, быстро и просто. Главное, готовьте с любовью!

25 мин

–

5.0

82

Пасхальный рулет

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Орехи грецкие Шоколад Сахар Дрожжи сухие Молоко Соль Ванилин Желтки Белки Желток

Пасхальная выпечка из сдобного теста с добавлением орехов и шоколада. Помимо широко известных куличей на Руси, рекомендую приготовить пасхальный рулет с начинкой.

2 ч.

–

5.0

–

Кулич на дрожжах

Мука Изюм Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Вода Дрожжи свежие Соль Кардамон измельченный Ванилин Яйцо Яичный белок

Куличи на дрожжах по этому рецепту получаются очень воздушные, сдобные, достаточно долго сохраняют свежесть! Отлично подойдут к пасхальным праздникам!

4 ч.

–

5.0

354

Пирог на пасху

Мука Молоко Цукаты Сахарная пудра Ряженка Сахар Масло сливочное Масло сливочное Сахар тростниковый Лимонный сок Ванильный сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо Яйцo

Фигурная выпечка в виде венка идеально подходит для Пасхи, смотрится очень красиво, а справится даже начинающая хозяйка. Яркий, пышный и вкусный пирог — прекрасное дополнение к традиционным куличам.

1 ч.

–

5.0

296

Кекс на Пасху

Мука пшеничная Сахар Сок апельсиновый свежевыжатый Масло растительное Разрыхлитель Ванилин Цукаты Глазурь Посыпка кондитерская

Вместо классического кулича на Пасху можно приготовить кекс с цукатами и украсить его глазурью, как пасхальный кулич. Пасхальный кекс выглядит эффектно, а на вкус получается сладким и очень ароматным!

1 ч.

–

5.0

388

Пасхальный кулич на живых дрожжах

Мука Молоко Сахар Сухофрукты Молоко Масло сливочное Сметана Дрожжи Мука Сахар Растительное масло Соль Ванилин Желтки Апельсин Лимон

Праздничная и аппетитная выпечка для всей семьи на праздник Светлой Пасхи. Давайте приготовим пасхальный кулич на живых дрожжах. Берите на заметку рецепт!

4 ч.

–

5.0

286

Тесто для блинов в хлебопечке

Мука пшеничная Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи свежие прессованные Соль Яйцо

Многие любят дрожжевые блины, но отказываются из-за того, что нужно ставить в тепло, следить, чтобы не убежало. Но если у вас есть такой помощник как хлебопечка, проблемы больше нет. Берите идею!

2 ч.

–

5.0

–

Постные ржаные лепешки

Мука ржаная Яблочное пюре Мука пшеничная Маргарин Мед Разрыхлитель Соль Тмин

Постные ржаные лепешки по этому рецепту получаются универсальные. Можно подавать их как к супу, так и к чаю или на завтрак. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

–

Кулич без дрожжей и яиц

Мука пшеничная Сахар Кокосовое масло Яблочное пюре Апельсиновый сок Варенье Разрыхлитель Апельсиновая цедра Лимонный сок Ванильный экстракт Соль Сухофрукты Глазурь

Если вы не употребляете яйца или просто не хотите возиться с дрожжевым тестом, то предлагаю попробовать пасхальный кулич без дрожжей и яиц. Это сладкий десертный кулич, который по вкусу похож на кекс.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–