Тесто на сковороде
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить тесто на сковороде. Если нет возможности использовать духовку, но есть желание что-то испечь — не беда! Выпечка на сковороде спасёт в такой ситуации.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 250 мл
- Мука 300 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Сода 3/4 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Кефир возьмите густой и жирный, это залог нежной выпечки. Соду можете заменить на 1 ч.л. разрыхлителя.
Шаг 2
Разбейте яйцо в глубокую миску. Добавьте соль и сахар.
Шаг 3
Взбейте.
Шаг 4
Влейте кефир комнатной температуры.
Шаг 5
Добавьте растительное масло.
Шаг 6
Перемешайте.
Шаг 7
Добавьте соду и небольшими порциями введите муку.
Шаг 8
Доведите тесто до однородной консистенции.
Шаг 9
Тесто по густоте должно быть, примерно, как на оладьи.
Шаг 10
Тесто готово. Удобнее его выкладывать при помощи двух ложек. Разогревайте сковороду и жарьте в большом количестве горячего масла.
Категории рецепта
Похожие рецепты