Найти идеальный рецепт

Тесто на кефире для лепешек на сковороде
40 мин
11

Тесто на кефире для лепешек на сковороде

Лепешки можно приготовить вместо хлеба, тем более что сделать такие гораздо проще и быстрее. Рецепт очень простой и доступный. Записывайте, как приготовить тесто на кефире для лепешек на сковороде.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 350 мл
  • Мука По вкусу
  • Яйца 2 штуки
  • Соль 1 щепотка
  • Сахарный песок 2 ст. ложки
  • Разрыхлитель 0,5 ч. ложки

Калорийность

104 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Кефир заранее достаньте из холодильника, используйте комнатной температуры или немного подогрейте.

Шаг 2

Перелейте кефир в миску и добавьте к нему яйца, 2 столовые ложки растительного масла, сахар и соль, затем разрыхлитель и постепенно вводите муку.

Шаг 3

Замесите мягкое, но упругое тесто, чтобы оно не липло к рукам, но оставалось эластичным.

Шаг 4

Разделите тесто на 11 частей и каждую скатайте в шар, затем сформируйте лепешки и раскатайте их в пласт толщиной 0,5 сантиметра.

Шаг 5

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите лепешки, обжаривайте с каждой стороны до румяной корочки.

Шаг 6

Сложите все лепешки друг на друга стопкой, как блины, и подавайте к столу.

Оценить рецепт
3.0 2

Похожие рецепты

×