Адыгейские лепешки на кефире
50 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Oksana2019

Адыгейские лепешки на кефире

Адыгейские лепешки на кефире — это очень вкусное и простое блюдо, которое можно подать на завтрак, обед или на ужин. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 150 Миллилитров
  • Сода 1/4 Чайных ложки
  • Мука пшеничная 200 Грамм
  • Сыр адыгейский 100 Грамм
  • Сливочное масло 50 Грамм
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Паприка 0.5 Чайных ложки
Количество порций

Калорийность

278 ккал

Калорийность

10 г

Белки

13 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Кефир вылейте в глубокую емкость, добавьте соль, соду, перемешайте и оставьте на 15 минут.

Кефир вылейте в глубокую емкость, добавьте соль, соду, перемешайте и оставьте на 15 минут.

Шаг 3

Сыр натрите на мелкой терке.

Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 4

Добавьте специи и перемешайте.

Добавьте специи и перемешайте.

Шаг 5

В кефир добавьте просеянную муку и замесите тесто.

В кефир добавьте просеянную муку и замесите тесто.

Шаг 6

Тесто разделите на несколько частей. Каждую часть раскатайте в небольшую лепешку, в центр выложите начинку из сыра.

Тесто разделите на несколько частей. Каждую часть раскатайте в небольшую лепешку, в центр выложите начинку из сыра.

Шаг 7

Края лепешки соедините вместе в центре.

Края лепешки соедините вместе в центре.

Шаг 8

Аккуратно раскатайте лепешку как можно тоньше.

Аккуратно раскатайте лепешку как можно тоньше.

Шаг 9

На сухой сковороде обжарьте лепешки с двух сторон по 2 минуты. Горячую лепешку смажьте сливочным маслом.

На сухой сковороде обжарьте лепешки с двух сторон по 2 минуты. Горячую лепешку смажьте сливочным маслом.

Шаг 10

Адыгейские лепешки на кефире готовы. Приятного аппетита!

Адыгейские лепешки на кефире готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Адыгейские лепешки на кефире"

Видео рецепт Адыгейские лепешки на кефире
Оценить рецепт
4.4, всего 5

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×