Лепешки на кефире с ветчиной
Лепешки на кефире с ветчиной - это очень вкусный и сытный перекус, который готовится невероятно быстро, а главное - просто! Рассказываю и показываю, как приготовить лепешки на кефире с ветчиной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Ветчина
1 Стакан
мелко нарезанная или натертая на терке -
Сыр твердый
1 Стакан
натертый на терке - Кефир 1 Стакан
- Мука 2 Стакана
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар 0,5 Чайных ложки
- Сода 0,5 Чайных ложки
Описание приготовления:
Как приготовить лепешки на кефире с ветчиной:
1) В миску налейте кефир, добавьте в него соль, негашенную соду и сахар, хорошенько перемешайте.
2) Всыпьте в кефир тертый сыр, а затем муку. Тщательно перемешайте, стараясь, чтобы масса получилась однородной.
3) Полученное тесто разделите на одинаковые кусочки, каждый из которых раскатайте в лепешку.
4) На лепешки выложите начинку из измельченной ветчины, сверните ее пополам. По желанию края лепешки можете залепить или же оставить свободными.
5) На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложите лепешки. Накрыв крышкой, на среднем огне обжарьте их до получения красивой румяной корочки.
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Лепешки на кефире с ветчиной"
![Видео рецепт Лепешки на кефире с ветчиной](https://i.ytimg.com/vi/TXxb2AlPnvI/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
Похожие рецепты
![Печенье на кефире](https://img.povar.ru/mobile/3c/2c/9e/34/pechene_na_kefire-481667.jpg)
![Ватрушки с творогом без дрожжей](https://img.povar.ru/mobile/b0/91/74/9f/vatrushki_s_tvorogom_bez_drojjei-428675.jpg)
![Манник классический на кефире](https://img.povar.ru/mobile/25/9b/55/8f/mannik_klassicheskii_na_kefire-388985.jpeg)
![Оладьи на кефире классические](https://img.povar.ru/mobile/b6/f9/e2/a8/oladi_na_kefire_klassicheskie-389499.jpg)
![Оладьи с луком на кефире](https://img.povar.ru/mobile/66/86/d4/29/oladi_s_lukom_na_kefire-213736.jpg)
![Круассаны](https://img.povar.ru/mobile/bc/a1/f0/98/kruassani-13906.jpg)