Слоеное тесто бездрожжевое на сковороде

Обожаю выпечку из слоеного теста, мне нравится его текстура, а в качестве начинки можно использовать любые продукты. Расскажу, как приготовить слоеное тесто бездрожжевое на сковороде.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бездрожжевое слоеное тесто 0,5 Килограмма
Творог 200 Грамм
Яйцо 1 Штука
Соль и красный молотый перец По вкусу
Подсолнечное масло По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Творог перекладываю в миску и разминаю, добавляю к нему одно куриное яйцо.

Шаг 2

2. Тщательно перемешиваю массу до однородной консистенции.

Шаг 3

3. Щедро добавляю соли и красного молотого перца, еще раз перемешиваю и отставляю пока в сторону.

Шаг 4

4. Слоеное тесто достаю из упаковки, размораживаю в течение 40 минут и выкладываю на стол, разрезаю на квадратики.

Шаг 5

5. Каждый квадратик разминаю в руках, затем по центру выкладываю ранее приготовленную начинку и защипываю, вилкой накалываю пирожки по всей поверхности, чтобы в процессе жарки они не сильно вздувались.

Шаг 6

6. Сковороду ставлю на огонь, вливаю подсолнечное масло и разогреваю. Выкладываю тесто на разогретую поверхность и обжариваю его с двух сторон до румяной корочки.