Хрустящие пирожки из теста фило

С недавнего времени я часто стала покупать готовое тесто фило, а не только мое любимое слоёное бездрожжевое. Для теста фило нашла лучшие рецепты, в которые оно наиболее выигрышно вписывается.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 300-400 Грамм
Сливочное масло 30 Грамм
Яйцо 1 Штука
Соль По вкусу
Сахар По вкусу
Растительное масло 3-4 Ст. ложек
Тесто фило, лист 12 Штук

Количество порций

Шаг 1

Для начинки смешайте творог, соль, сахар и яйцо. Можете добавить сухофрукты или орехи. 2 ложки начинки укладывайте на 2 сложенных листа теста. Внутренний слой, на который кладется начинка, промажьте маслом.