Пирожки из заварного теста с тунцом
1 ч.
10

Пирожки из заварного теста с тунцом

Пирожки из заварного теста с тунцом. Я предлагаю приготовить вкуснейшие пирожки, которые на выходе получаются с хрустящей корочкой - тесто похоже на фило. И конечно - отличная начинка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 400 грамм
  • Сливочное масло 30 грамм
  • Яйцо 3 штуки для начинки
  • Петрушка 1 пучок или зеленый лук
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Соль Щепотка
  • Растительное масло 150 мл
  • Консервированный тунец 150 грамм
  • Вода 150 мл

Калорийность

315 ккал

Калорийность

11 г

Белки

19 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В первую очередь нужно влить в кастрюлю воду с растительным маслом и поставить на огонь, довести до кипения.

Шаг 2

Пока закипает жидкость, смешайте муку с солью.

Шаг 3

В муку влейте кипящую жидкость и сразу перемешайте ложкой.

Шаг 4

Уже немного остывшее тесто замесите руками. Тесто замешивается очень быстро.

Шаг 5

Кладем его в пакет, чтобы тесто не подсохло и оставляем при комнатной температуре, пока будем готовить начинку.

Шаг 6

Для начинки мелко нарежьте вареные яйца, петрушку или зеленый лук. А можно и то, и другое.

Шаг 7

Добавьте тунец без жидкости.

Шаг 8

Добавьте мягкое сливочное масло и щепотку соли. Все тщательно перемешайте.

Шаг 9

Достаньте тесто и сформируйте его в виде колбаски. Нарежьте на кусочки весом 35 гр.

Шаг 10

Каждый кусочек раскатайте в очень тонкую лепешку, чтобы тесто было прозрачным.

Шаг 11

Выложите начинку.

Шаг 12

Заверните края сначала с трех сторон.

Шаг 13

А затем сверните рулетик.

Шаг 14

Разложите пирожки на противне, смажьте яичным желтком и отправьте в разогретую до 210-220 градусов духовку.

Шаг 15

Выпекайте 20-25 минут.

Шаг 16

Подавайте в теплом или остывшем виде.

Шаг 17

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2
Эвелина
17.01.2020 22:15
Делаю эти замечательные пирожки уже несколько лет. Ни разу не было, чтобы не получились. Их любят и взрослые, и дети.

Похожие рецепты

Медовое пирожное с начинкой
Мука Молоко 3,2% Джем с кислинкой Сахар Сахар Масло сливочное Шоколад черный Сливки Крахмал Мед Масло сливочное Молоко Сода Мускатный орех молотый Яйцо
Одна девушка, соблюдающая диету, сказала: "Это было та-ак вкусно, так нежно, что мне даже совсем не стыдно за набранные калории!" Вот такое оно — медовое пирожное с начинкой. Готовьте с удовольствием!
5 ч.
4.8
 
×