Залетти
Очень быстрое в приготовлении печенье "Залетти" из кукурузной муки с добавлением пшеничной родом из Венеции. Такое печенье очень удобно готовить, если надо быстро и вкусно прямо сейчас!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кукурузная мука 150 грамм
- Мука пшеничная 150 грамм
- Масло сливочное 150 грамм
- Сахар 100 грамм
- Соль 1/4 ч. ложки
- Яйцо 2 штуки
- Разрыхлитель 1/4 ч. ложки
- Изюм 100 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Все ингредиенты перед вами на столе. Удобно заранее промыть изюм и просушить на бумажных полотенцах. Также удобно заранее просеять муку.
Шаг 2
В миску выложите просеянную пшеничную муку, кукурузную муку, 50 грамм сахара, разрыхлитель, соль.
Шаг 3
Перемешайте все эти ингредиенты лопаткой до получения однородной смеси.
Шаг 4
В удобную миску выложите мягкое масло и оставшийся сахар.
Шаг 5
Миксером взбейте до кремообразного состояния.
Шаг 6
К масляной массе вбейте яйца.
Шаг 7
Миксером яйца вмешайте.
Шаг 8
И эту масляную смесь добавьте к мучной.
Шаг 9
Также добавьте изюм.
Шаг 10
Замешивайте мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.
Шаг 11
Рабочую поверхность припылите небольшим количеством пшеничной муки и раскатайте тесто в пласт толщиной в 0,4-0,5 см. Круглыми формочками вырежете заготовки печенья.
Шаг 12
Противень застелите пергаментом для выпекания и выложите все заготовки печенья на него. Выпекайте печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.
Шаг 13
Готовое печенье сразу же можно подавать к столу.
Категории рецепта
Похожие рецепты
