Вафли с медом и черникой
Рецепт приготовления ароматных вафель с черникой. Секрет их сладости и аромата заключается в сочетании меда, корицы и ванили.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Разрыхлитель 6 Ст. ложек
- Молотая корица 0.625 Чайных ложки
- Тертый мускатный орех 1 Чайная ложка
- Мед 3 Ст. ложки
- Крупные яйца 5 Штук
- Молоко 2 Стакана
- Экстракт ванили 5.5 Чайных ложки
- Патока 1 Ст. ложка
Описание приготовления:
Разогреть вафельницу. Просеять вместе муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех три раза, затем отложить в сторону.
В большой миске взбить вместе масло и мед. Добавить яйца, молоко, ваниль и патоку, взбить венчиком. Добавить смесь муки и перемешать. Тесто должно легко стекать с ложки и не быть слишком густым. Если смесь кажется слишком густой, добавить немного молока.
Сбрызнуть вафельницу маслом из разбрызгивателя. Залить 1 / 2 чашки теста в вафельницу. Жарить до золотисто-коричневого цвета, около 1 1 / 2 минут. Осторожно удалить готовую вафлю и повторить процесс с оставшимся тестом. Подавать вафли сразу же с черникой и кленовым сиропом при желании.
Видео рецепт "Вафли с медом и черникой"
