Хлебцы черничные

Даже если вы не сыроед или веган, приготовьте эти вкусные черничные хлебцы. Они вполне могут заменить тосты к утреннему кофе или быть как основа для любой пасты, варенья. Хлебцы понравятся даже детям.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Семена льна 3/4 Стакана
Кокосовая стружка 1/2 Стакана
Мед 2 Ст. ложки
Черника 1/2 Стакана
свежая или замороженная

Количество порций

Шаг 1

Сначала нам надо перемолоть 1/4 стакана семян льна с помощью блендера или кофемолки.

Шаг 2

То же самое делаем и с кокосовой стружкой.

Шаг 3

Дальше в небольшую посуду добавим молотые семена льна и кокосовую стружку, перемешиваем.

Шаг 4

Туда же добавляем 1/2 стакана обычных семян льна, чернику и мед. Ягоды можно перемолоть или положить целыми.

Шаг 5

Хорошо перемешиваем содержимое и выкладываем в сушилку лепешками. Если вы готовите порцию побольше, то равномерно распределите "тесто" на силиконовом листе для сушилки. Можно лотки сушилки застелить пищевой пленкой.

Шаг 6

Сушим при 40-45 градусах около 12-18 часов. Если используете духовку, то выбираете самые низкие градусы. Зимой хлебцы можно сушить на батареях, а летом — на солнце.