Хлебцы без глютена
Делюсь рецептом безглютеновых хлебцев на рисовой муке. Они отлично подходят для перекуса. Хлебцы получаются хрустящими, хорошо насыщают.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 85 Миллилитров
- Рисовая мука 50 Грамм
- Семечки льняные 10 Грамм
- Подсолнечные семечки 50 Грамм
- Кунжут 40 Грамм
- Мак 10 Грамм
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Сахар 1/2 Чайных ложки
-
Масло кокосовое 20 Грамм
рафинированное
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Разведите в воде соль и сахар.
Шаг 3
Добавьте муку. Хорошо размешайте, чтобы не оставалось комочков. Затем влейте растопленное кокосовое масло. Еще раз перемешайте.
Шаг 4
Смешайте в отдельной миске мак, кунжут, семечки льна и подсолнечника.
Шаг 5
Соедините микс из семечек с тестом, хорошо вымесите.
Шаг 6
Выложите получившуюся массу ровным слоем на пергамент для выпечки. Ножом разделите хлебцы на квадратики или прямоугольники. Выпекайте 20-25 минут в заранее разогретой до 160 градусов духовке.
Шаг 7
Хлебцы без глютена готовы, приятного аппетита!
Видео рецепт "Хлебцы без глютена"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8, всего
4
