Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Венецианское печенье "Залетти"

2 ч.

6

Венецианское печенье "Залетти"

Рецепт приготовления венгерского печенья Залетти.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Изюм 150 грамм
Мука 250 грамм
Пшеничная мука 250 грамм
Соль - по вкусу
Сахар 250 грамм
Яичный желток 1 штука
Масло 200 грамм
Ром 60 грамм
Порошок для выпечки 1 штука

Калорийность

416 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

59 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В миску положите изюм и влейте ром и оставьте на 30 минут. Время от времени помешивайте. Включите духовку и выставите температуру 170 °С.

В миску положите изюм и влейте ром и оставьте на 30 минут. Время от времени помешивайте. Включите духовку и выставите температуру 170 °С.

Шаг 2

Смешайте миксером, сахар и масло, затем добавьте яичный желток и хорошо перемешайте.

Смешайте миксером, сахар и масло, затем добавьте яичный желток и хорошо перемешайте.

Шаг 3

Просейте муку с солью.

Просейте муку с солью.

Шаг 4

Добавьте к маслу с сахаром и хорошо перемещайте.

Добавьте к маслу с сахаром и хорошо перемещайте.

Шаг 5

Затем смешайте с изюмом в роме. Возьмите немного теста в руки и если оно не держит форму, добавьте немного сливочного масла. Тесто не должно разваливаться.

Затем смешайте с изюмом в роме. Возьмите немного теста в руки и если оно не держит форму, добавьте немного сливочного масла. Тесто не должно разваливаться.

Шаг 6

Разделите тесто на две части и скатайте в небольшие полена. Затем сделайте их квадратной формы.

Разделите тесто на две части и скатайте в небольшие полена. Затем сделайте их квадратной формы.

Шаг 7

Нарежьте ломтики толщиной 1 см.

Нарежьте ломтики толщиной 1 см.

Шаг 8

Уложите на противень покрытый пергаментной бумагой на расстоянии 1 см друг от друга.

Уложите на противень покрытый пергаментной бумагой на расстоянии 1 см друг от друга.

Шаг 9

Выпекайте 15-20 минут. На половине процесса, достаньте и поверните лотки, для более равномерной выпечки.

Выпекайте 15-20 минут. На половине процесса, достаньте и поверните лотки, для более равномерной выпечки.

Шаг 10

Достаньте из духовки и выложите печенье охлаждаться (как минимум 20 минут, что бы укрепиться).

Достаньте из духовки и выложите печенье охлаждаться (как минимум 20 минут, что бы укрепиться).

Видео рецепт "Венецианское печенье "Залетти""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Венецианское печенье

Оценить рецепт

4.9 10

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Бискоти Рококо

Мука Молотый миндаль Сахар Цукаты Миндаль Белое сладкое вино Яйца Сливочное масло Дрожжи Корица Цедра лимона Цедра апельсина Тертый мускатный орех Сахарная пудра

Рецепт приготовления итальянского печенья.

40 мин

5.0

–

Китайские лепешки

Мука Вода Кунжутное масло Зеленый лук Соль

Хочу предложить вам рецепт необычайно вкусных китайских лепешек. Продукты здесь совершенно обыкновенные и всегда есть в каждом доме, а лепешки получаются такими вкусными! Настоящая китайская кухня!

45 мин

4.6

210

Шоколадный торт с вишней

Молоко Вишня консервированная Сахар Мука Какао порошок Коржи готовые Яйцо

Такой вкусный и красивый торт можно приготовить к празднику или если захотелось чего-то вкусненького и сладкого. Предлагаю приготовить шоколадный торт на готовых коржах с консервированной вишней.

27 дн. 17 ч.

5.0

–

Лепешки на заварном тесте

Вода Мука Растительное масло Яйцо Соль Сахар Корица

Если вы любите эклеры, заварные пирожные и прочие лакомства, но у вас нет времени с ними возиться, то возьмите на заметку очень простой вариант, как сделать лепешки на заварном тесте.

45 мин

5.0

–

Пасхальный кулич на сметане

Мука Сметана Молоко Сахар Изюм Сливочное масло Дрожжи Яйцо Соль Ванилин

Среди множества праздничной выпечки пасхальный кулич на сметане в домашних условиях выгодно отличается не только относительной простотой приготовления, но и своими пышностью и невероятным вкусом.

5 ч.

5.0

–

Пирог с сыром из творожного теста

Мука Сыр Творог Сливочное масло Сметана Соль Сода Яйцо Желток Кунжут

Очень вкусный и нежный пирог с сырной начинкой. Пирог получается не сладкий, но с горячим и сладким чаем идет на ура, да и просто как основное блюдо на второе!

50 мин

5.0

328

Шоколадный рулет из слоеного теста

Тесто слоеное Черный шоколад Цукаты Чернослив Сахар Сахарная пудра

Если вам нужно быстро приготовить вкусную выпечку, рулет из слоеного теста идеально подходит для такого случая. Хрустящая корочка, необычная начинка, готовится просто… ведь вам именно это и нужно!

40 мин

5.0

356

Слоеные завитушки с колбасой

Слоеное тесто Колбаса вареная Растительное масло

Слоеные завитушки с колбасой - это очень красивая и оригинальная выпечка, которую по достоинству оценят и взрослые, и дети. Причем это не только красиво, но еще и вкусно!

30 мин

4.8

305

×