Постный хлеб для хлебопечки
Самое первое, с чего можно начать осваивать хлебопечку, это простой постный хлеб. Простота, минимум ингредиентов и отличная совместимость с любыми блюдами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 3 стакана объем стакана 250 мл.
- Вода 300 мл комнатной температуры
- Манная крупа 3 ст. ложки
- Дрожжи сухие 5 грамм активные
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Масло растительное 3 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Все должно быть комнатной температуры. Важно правильно отмерять сыпучие продукты. Не переполняйте мерные ложки и стаканы, убирайте излишки ножом по краю. Муку используйте хлебопекарную 1 сорта.
Шаг 2
Выложите продукты в ведерко хлебопечки, ориентируясь на инструкцию к вашей модели.
Шаг 3
Поставьте режим "Основной", выберите цвет корочки. Я выбираю средний. Включите хлебопечку.
Шаг 4
Собственно, дальше работает хлебопечка, а вы отдыхаете. Но вот вам фото теста после первого замеса, на всякий случай.
Шаг 5
А это тесто после расстойки.
Шаг 6
После сигнала о готовности дайте хлебу немного постоять в хлебопечке. Так он легче выйдет из формы.
Шаг 7
Готовый хлеб выложите на деревянную доску и прикройте полотенцем из натуральной ткани. Дайте хлебу остыть, тогда его мякиш станет плотнее, а общий вкус хлеба улучшится.
Шаг 8
Нарезайте хлеб ломтиками.
Шаг 9
И подавайте к чему захочется!
Шаг 10
Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
