Блюда из муки - рецепты с фото на Повар.ру (7504 рецепта из муки)

Куриное филе Мука пшеничная Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Бешбармак - достаточно старинное блюдо, популярное в Казахстане и Башкирии. Готовят его из мяса и лапши. Предлагаю вариант этого блюда по-нанайски, а именно с курицей и тестом в виде рулетов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

176

Хлеб без молока и яиц

Мука пшеничная Вода Закваска Семена льна Соль Сахар Дрожжи

Рецепт этого хлеба без молока и яиц выверен мною буквально до грамма, потому что пеку я его практически через день. Он получается всегда и у всех, делюсь собственным рецептом.

12 ч.

–

5.0

–

Тесто для пельменей по ГОСТу

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Соль

Проще всего приготовить тесто для пельменей по ГОСТу - минимум ингредиентов и у вас в наличии замечательное плотное тесто. Главное - дать ему "отдохнуть" не менее 20-30 минут, накрыв пищевой пленкой.

40 мин

–

4.5

–

Имбирные пряники без яиц

Мука цельнозерновая Сахар Масло сливочное Мед Настойка ванили Имбирь Сода Мускатный орех Кардамон молотый Соль

Имбирные пряники домашнего приготовления - вкусные и ароматные. Домашнее чаепитие, с такими пряничками, будет очень приятным. Пряники можно приготовить к детскому празднику и украсить ими торжество.

1 ч.

–

5.0

–

Оладьи из кабачков без глютена

Кукурузная мука Зелень Чеснок Сода Лимонная кислота Кабачок Соль

Обычно оладьи из кабачков получаются такими нежными и сочными, что могут показаться не до конца приготовленными. Эту проблему легко решить, если добавить в тесто кукурузную муку.

30 мин

–

5.0

66

Чизкейк, который получается всегда

Творог Ягоды Сахар Сметана Мука Сливки Сливочное масло Настойка ванили Яйца Разрыхлитель Соль

Рецепт приготовления максимально простой, ингредиенты доступны, не нужно искать маскарпоне определенной марки или же готовить его из сливок самостоятельно. Рецепт удачный и многократно проверенный.

2 ч.

–

5.0

–

Китайские блинчики

Мука Вода Зеленый лук Масло растительное Кунжутное масло Соль

Китайские блинчики совсем не похожи на те, к которым мы привыкли, да и готовятся они совсем по-другому, но какие же они вкусные. Делюсь рецептом китайских блинчиков с зеленым луком.

1 ч.

–

5.0

274

Печенье на водке

Мука Маргарин Вода Водка Уксус Соль Ореховая паста

Пусть вас не смущает название рецепта — это настоящее десертное печенье, в котором не чувствуется вкус алкоголя. Водка добавляется в тесто лишь для того, чтобы сделать его более хрустящими.

40 мин

–

5.0

–

Ванильные маффины

Мука Молоко Масло растительное Сахар Разрыхлитель для теста Соль Ваниль Яйцо

Маффины - это выпечка, которая скрасит чаепитие и выручит, если мало времени на приготовление десерта. В предложенном рецепте делается акцент на добавку в виде натуральной ванили. Получается вкусно!

1 ч. 35 мин

–

5.0

–

Печенье "Черепашки"

Мука Маргарин Сахарная пудра Масло растительное Какао Кукурузный крахмал Шоколад Разрыхлитель Ванилин Соль

Рецепт печенья из песочного теста в форме черепашек. Сладкие, рассыпчатые, тают во рту. Благодаря своему внешнему виду их точно оценят дети. Идеально подойдут для вечернего чаепития в кругу семьи.

1 ч.

–

5.0

–

Кисель из овсяной муки

Вода Овсяные хлопья или овсяная мука

Кисель из овсяной муки – это блюдо, известное с древних времен, жаль, что в последнее время изрядно забытое. Между тем, оно из категории "то, что доктор прописал", отличный полезный завтрак.

6 ч.

–

5.0

–

Ленивые оладьи

Кефир Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Яйцо куриное отварное Лук зеленый Соль

Легче всего приготовить ленивые оладьи - в них сразу и начинка и аппетитное румяное тесто. Их можно подавать вместе с первым блюдом, со сметаной или густым соусом, брать с собой на природу, в поездку.

20 мин

–

5.0

229

Оладьи на кефире из ржаной муки

Кефир Ржаная мука Масло растительное Пшеничная мука Разрыхлитель Яйца Соль Сахар

Простые, быстрые, вкусные, аппетитные оладьи на кефире из ржаной муки. Оладьи получаются слегка пористыми, очень нежными. Такие оладьи можно сделать или солеными, также их можно подавать со сметаной.

20 мин

–

5.0

295

Японские панкейки

Сахар Мука Растительное масло Молоко Сахарная пудра Ванильный сироп Разрыхлитель Яйца Соль

Японские панкейки набирают популярность во всем мире благодаря тому, что они необыкновенно нежные и вкусные, к тому же готовятся достаточно просто. Рецептов много, делюсь одним из них.

20 мин

–

5.0

290

Пончики "Бомболони"

Молоко Мука пшеничная Масло подсолнечное рафинированное Сахар Сахарная пудра Кукурузный крахмал Дрожжи свежие Ванильный сахар Желтки яиц Соль

Нежные, воздушные пончики с заварным кремом обязательно понравятся вам и вашим домашним. Выпечка просто праздничная и буквально тает во рту!

2 ч.

–

5.0

353

"Кош теле татарча"

Масло растительное Мука Сахарная пудра Разрыхлитель Соль Яйца

"Кош теле татарча" - это вкусное хрустящее лакомство к чаю, по сути это привычных хворост, но из татарской национальной кухни. Готовится очень просто, делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

603

Хлеб для сэндвичей

Пшеничная мука Вода Закваска пшеничная "Левито мадре" Ржаная мука Соль Сахар Дрожжи

Делюсь рецептом хлеба с которым будет удобно приготовить вкусные сэндвичи. Он получается очень воздушный и хрустящий! Берите на заметку!

12 ч.

–

5.0

–

"Милашино" тесто

Мука Молоко Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Яйцо

Первое, что интересует в рецепте, почему такое название? Всё просто. Девушку, которая поделилась этим рецептом звали Милаша. Под таким названием, оно ушло "в народ". Делюсь рецептом этого теста!

40 мин

–

5.0

321

Цельнозерновой хлеб на закваске

Вода Мука ржаная Мука пшеничная Мука пшеничная Кисломолочная ржаная закваска Ржанка Отруби Соль Сахар Растительное масло Дрожжи

Если говорить о полезном хлебе, то это совершенно точно о цельнозерновом и на закваске, потому что мало того, что это полезный хлеб, он еще и очень вкусный. Готовится долго, но это стоит того!

16 ч.

–

5.0

–

Оладьи без яиц и молока

Мука Вода Сахар Подсолнечное масло Дрожжи Соль

Оладьи можно приготовить без яиц и молока. Речь идет о дрожжевых оладьях. Получаются они не менее вкусными, пышными и нежными.

1 ч.

–

5.0

272

Сдобные лепешки

Мука Кефир Вода Масло сливочное Сахар Майонез Разрыхлитель для теста Соль Ванилин

Уверена, что многие в детстве любили лепешки. А когда их пекла бабушка, то они были самые вкусные. Конечно, повторить такую выпечку - практически невозможно. Но приблизиться к этому вкусу можно!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Печенье на палочке

Мука пшеничная Масло растительное Сахар Вода Орехи Разрыхлитель для теста Лимонная кислота Яйцо Груша Корица

Печенье на палочке оценят по достоинству и дети за классный внешний вид, и взрослые. Я такое печенье уже испекла, осталась очень довольна. Теперь предлагаю и вам.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Лепешки в мультиварке

Мука пшеничная Сметана 20% Сливочное масло Сахар Разрыхлитель для теста Яйцо

Мультиварка – универсальная "кастрюлька", ведь в ней можно приготовить абсолютно всё. Даже сметанные лепешки. Они получаются настолько вкусными, что приходиться готовить еще. Делюсь рецептом.

71 дн. 6 ч.

–

5.0

–

Печенье "Пальчики оближешь"

Мука пшеничная цельнозерновая Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Какао порошок Молоко Йогурт натуральный Настойка ванили Сода гашенная Кунжутные семечки Яйцо

Любителям домашней выпечки хочу предложить рецепт вкусного печенья с шоколадной глазурью. Ингредиенты доступны и рецепт простой. Замечательное печенье для домашнего чаепития!

1 ч.

–

5.0

–

Чиабатта на закваске

Мука Вода Закваска Манка Соль Дрожжи

Итальянский белый хлеб готовится из пшеничной муки и дрожжей или на пшеничной закваске, обычно с добавлением оливкового масла. Рецептов много, мой рецепт от самой настоящей итальянской бабушки.

15 ч.

–

5.0

170

Кабартма

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи Соль Яйца Масло растительное

Кабартма - это разновидность татарской выпечки, в виде пышек. Существует два варианта приготовления: обжаривание во фритюре и выпечка в духовке. Я предлагаю попробовать приготовить пышки во фритюре.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Шоколадный бисквит в мультиварке

Мука Сахар Вода Молоко Какао-порошок Растительное масло Разрыхлитель теста Сода Яйцо

Шоколадный бисквит по этому рецепту требует минимум ингредиентов, которые как правило всегда есть под рукой. Просто, быстро и очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Кисло-сладкий соус по-китайски

Вода Сок апельсина Соевый соус Сок лимона Томатная паста Мука Сахар Соль Перец

Кисло-сладкий соус по-китайски в домашних условиях приготовить довольно легко и быстро. Сегодня вы сами сможете в этом убедиться. Для рецепта понадобятся простые и доступные ингредиенты.

15 мин

–

4.8

63

Тесто на манты на минералке

Мука пшеничная Минеральная вода Растительное масло Сахар Соль

Чтобы манты не порвались, очень важно подобрать хороший рецепт теста, которое при своей крепости и эластичности, будет отличаться и нежностью вкуса. Тесто на минералке соответствует этим требованиям.

35 мин

–

5.0

–

Оладьи на сыворотке без яиц

Мука Молочная сыворотка Масло растительное Сахар Дрожжи свежие прессованные Соль

Молочная сыворотка – замечательный продукт, очень нравится печь на ней домашний хлеб, к тому же, на ней получаются вкусные оладьи, покажу свой рецепт, в котором яйца не используются.

1 ч.

–

5.0

282

Творожное печенье "Мышки"

Мука пшеничная Творог Сахар Масло сливочное Молоко Разрыхлитель Соль Ванильный сахар Яйцо Изюм

Отдавая должное символу наступающему 2020 года, предлагаю рецепт вкусного домашнего творожного печения "Мышки", которое можно легко приготовить с детьми, им это точно понравится.

1 ч.

–

5.0

311

Пирог на сметане без яиц

Мука пшеничная цельнозерновая Сметана Сахар Масло сливочное Семечки тыквы Настойка ванили Сода погашенная уксусом Яблоко

Предлагаю рецепт вкусной и полезной домашней выпечки. Пирог из цельнозерновой муки, на основе сметаны. Наполнители могут быть самые разнообразные, у меня семечки тыквы и яблоки.

1 ч.

–

5.0

–

Печенье "Арлетт"

Мука Масло сливочное Сахарный песок Холодная вода Корица Соль

Сегодня предлагаю рецепт вкусного слоеного печенья с карамельной корочкой, которое называется "Арлетт", достоверно не знаю историю его появления, но рецептом поделюсь охотно.

1 ч.

–

5.0

466

Торт "Сладкая жизнь"

Сливки 33% Сыр творожный Сахар Мука Растительное масло Морковь Грецкие орехи Сахарная пудра Сливочное масло Апельсиновый сок Цедра апельсина Вода Сода Яйцо Корица

Такой можно приготовить на любое торжество или в подарок для друзей. Вкус очень яркий и гармоничный. Все ингредиенты отлично дополняют друг друга, что дает в итоге очень вкусное лакомство. Попробуйте!

19 ч.

–

5.0

343

Открытый пирог с помидорами

Тофу Пшеничная мука Масло Вода Майонез Лимонный сок Пищевые дрожжи Чеснок Соль Итальянские травы Помидоры

Делюсь рецептом открытого пирога с помидорами. Он получается очень сытным, но без неприятного чувства тяжести. Рассыпчатое песочное тесто, нежная, с пикантной кислинкой основа из тофу и сочные томаты.

1 ч. 30 мин

–

5.0

204

Оладьи на майонезе

Вода Мука пшеничная Масло растительное Майонез Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Пышные оладьи на майонезе можно взять с собой в поездку, на работу или в дорогу, они долго не черствеют и остаются мягкими, ароматными. По желанию в тесто можно добавить измельченную зелень укропа.

20 мин

–

5.0

–

Плетенка с яблоками и орехами

Мука Яблоки (в очищенном виде) Вода Молоко Морковь Ядра грецких орехов Сахар коричневый тростниковый Масло сливочное Сахар Цедра лимона или апельсина Крахмал Дрожжи сухие моментальные Соль

У меня сегодня рецепт домашней выпечки, которая может собрать за чаем всю семью, потому что получается ароматно, вкусно, много. Готовить просто.

2 ч.

–

5.0

–

Черный бургер

Мука Молоко Вода Соевый текстурат Масло сливочное Чеснок Соль Дрожжи Черный перец Салат листовой Черный краситель пищевой Майонез Кетчуп Зира Помидоры Солёный огурец Копченая паприка Лук красный Кунжут

Черный бургер — эффектное, оригинальное блюдо. И хотя, вкус булочек чёрного цвета ничем не отличается от обычных, такой бургер смотрится намного интереснее! Делюсь своим способом приготовления.

2 ч.

–

5.0

183