Блюда из муки - рецепты с фото на Повар.ру (7523 рецепта из муки)

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло сливочное Какао-порошок Сода Яйцо куриное

Кекс на кефире - самая простая домашняя выпечка. Хорош он тем, что готовится из обычных ингредиентов, которые всегда есть в наличии у любой хозяйки. Сегодня готовим мраморный кекс.

1 ч.

–

5.0

–

Лепёшки на кефире

Мука Кефир Сахар Растительное масло Соль Сода Яйцо

Лепёшки на кефире очень любят все мои домашние. Если у меня остается кефир или кислое молоко, я не задумываясь замешиваю быстро тесто и жарю такие лепешки. Съедают их почти сразу. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

4.6

212

Лаваш дрожжевой

Мука Вода Соль Сахар Дрожжи

Лаваш — пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки, распространённый преимущественно у народов Кавказа, в Иране, Афганистане и в других азиатских регионах. Делюсь рецептом лаваша!

2 ч.

–

5.0

198

Кнедлики

Мука пшеничная Вода Масло подсолнечное Дрожжи свежие Соль Сахар Яйцо куриное

Кнедлики - блюдо словацкой и чешской кухни. Это пышный хлебный мякиш с нежной, пористой структурой. Их готовят на пару или варят. Кнедлики бывают сладкими, без сахара и с начинкой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Чебуреки из пельменного теста

Мука пшеничная Свинина Вода Масло растительное Лук репчатый Соль Соль Черный молотый перец

Сытные и вкусные чебуреки из пельменного теста оценит вся семья. Для начинки по традиции возьмите мясной фарш.

40 мин

–

5.0

297

Оладьи в духовке

Мука пшеничная Кефир Яйца Творог Сметана Масло сливочное Дрожжи Сахар

Когда скапливаются молочные остатки, я готовлю оладьи. Но иногда так не хочется стоять у плиты, поэтому я прибегаю к помощи духовки. Оладьи выпекаю в ней. Вкус, конечно, отличается, но полезнее.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Имбирные пряники "Сердечки"

Мука цельнозерновая Сахар Мед Масло подсолнечное Сок красной смородины Настойка Вода Сода гашеная Желатин Имбирь сухой молотый Корица Яйцо Соль

Симпатичные пряники в виде сердечек. Приятный аромат имбиря придает пикантность выпечке. Пряники легко готовить и перечень ингредиентов минимальный. Попробуйте, получается очень вкусно!

3 ч.

–

5.0

–

Французское песочное печенье

Мука пшеничная Сливочное масло Сахарная пудра Какао-порошок Яичный белок Разрыхлитель

Предлагаю рецепт замечательного французского печенья "Сабле". Печенье нежное, рассыпчатое и очень вкусное. Подойдет к чаю, кофе, молоку взрослым и детям.

40 мин

–

5.0

471

Торт "Медовые шарики"

Сметана Мука пшеничная Сахар Грецкие орехи Масло сливочное Мед Шоколад молочный Сода пищевая Яйцо куриное Соль

Приготовьте этот нежный торт «Медовые шарики» и ваш праздник или дружеские посиделки пройдут незабываемо. А близкие будут просить приготовить его снова и снова.

10 ч. 40 мин

–

5.0

–

Тонкие пирожки на кефире

Мука пшеничная Горох Кефир Масло растительное Сода пищевая Соль Сахар Яйца куриные

Домашние тонкие пирожки на кефире - это не только вкусно, но и очень легко. Приготовить такое блюдо можно в любой момент для перекуса.

50 мин

–

5.0

302

Бисквитный рулет с белковым кремом

Сахар Мука Абрикосовый джем Лимонный сок Разрыхлитель Яйца Пакетик ванильного сахара Соль

Если у вас в доме нет ничего кроме яиц и ложечки абрикосового джема, а гости уже на пороге, приготовьте проверенную советскую классику - бисквитный рулет с белковым кремом. Получится вкусно и красиво!

1 ч.

–

5.0

261

Постный насыпной пирог с яблоками

Мука цельнозерновая Манка Сахар Масло подсолнечное Корица Разрыхлитель теста Яблоки Соль

Рецепт вкусного яблочного пирога очень простой, подготовка займет 7-8 минут. Готовый пирог приятно пахнет печеными яблоками и корицей, получается очень нежным и вкусным. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

–

"Монастырский" хлеб без дрожжей

Мука Вода Закваска пшеничная Масло растительное Соль Сахар

Рецепт этого хлеба я увидела на одном из православных каналов и повторила его в точности. Было интересно испечь такой хлеб без дрожжей. Делюсь рецептом с вами! Хлеб получается очень вкусный!

6 ч.

–

5.0

183

Домашняя паста

Мука пшеничная Масло подсолнечное Соль Яйцо куриное

Сейчас в магазинах продается огромное количество разной пасты всех желаемых форм и размеров. Но вкус домашней пасты не сравнить с покупной. Предлагаю простой рецепт приготовления отличной пасты.

40 мин

–

5.0

329

Дырявый пирог с клубникой

Мука Клубника Масло сливочное Сливки Сахар Сливочный творожный сыр Сгущенное молоко Печенье Молоко Сахарная пудра Соль Разрыхлитель Яйца

Несмотря на такое странное название, пирог этот очень вкусный, готовится при этом просто. Сочетание клубники и сливок с нежным вкусом бисквита то, что делает этот пирог особенно привлекательным.

2 ч.

–

5.0

–

Диетический хлеб без дрожжей

Вода Мука пшеничная Закваска пшеничная Мука овсяная Мука ржаная Семена льна Сахар Соль

В последнее время многие все чаще задумываются о том, какой хлеб мы едим. И это совершенно резонно, так как хлеб может быть полезным, например, как этот диетический хлеб, приготовленный без дрожжей.

18 ч.

–

5.0

176

Ржаное печенье с мёдом

Мука ржаная Мука цельнозерновая Молоко Масло растительное Мед Разрыхлитель для теста Сахар

Немногие готовят выпечку из ржаной муки. А ведь она прекрасно подходит для сладких изделий. Предлагаю вам рецепт ржаного печенья с мёдом. Продукты доступны, процесс простейший. Готовим!

40 мин

–

5.0

342

Суп с чесночными клецками

Вода Курица Мука Растительное масло Зелень петрушки Чеснок Соль Картофель Морковь Лук Яйцо Лавровый лист

Тарелочка куриного супа с чесночными клёцками - всегда желанный гость на нашем столе, потому что он вкусный и легкий, как в приготовлении, так и для пищеварения.

2 ч.

–

5.0

182

Хворост как у бабушки

Мука Растительное масло Молоко Коньяк Сахар Сахарная пудра Яичный желток Соль

У кого может быть самый вкусный хворост, который потом будет тем самым "вкусом детства"? Конечно же - у бабушки! Поэтому предлагаю рецепт того самого хвороста, как у бабушки, со своими секретиками.

1 ч.

–

5.0

–

Пицца "Пикантная"

Мука Помидоры Вода Сыр "Пармезан" Сырокопченая колбаса Масло оливковое Каперсы Сухая смесь "Арабьята" Дрожжи Соль Сахар Сухой базилик Помидоры черри Маслины

У пиццы "Пикантная" нет строгого рецепта ингредиентов, а свое название она получила из-за пикантных составляющих. Они могут быть самыми разными, как в этой пицце.

2 ч.

–

5.0

–

Блинчики из ржаной муки

Молоко Мука ржаная Масло растительное Сахар Яйца куриные Соль

Блины присутствуют в меню почти у каждой семьи. Рецептов приготовления существует очень много. Предлагаю приготовить блинчики из ржаной муки.

30 мин

–

4.7

194

Заливной пирог с фрикадельками

Сметана Фарш Мука Сыр Разрыхлитель для теста Яйца Лук зеленый Лук репчатый Соль Перец черный

Предлагаемый рецепт для меня просто находка. Когда семью нужно накормить быстро и вкусно, я всегда делаю этот пирог. Он получается сытным. А еще он нравится детям, так как там их любимые фрикадельки.

1 ч. 5 мин

–

5.0

265

Швейцарский яблочный пирог

Сахар коричневый Мука Миндаль Крем-фреш Масло сливочное Сахар Ледяная вода Соль Разрыхлитель Кукурузный крахмал Корица Яблоки Лимон Яйца

Швейцария для меня особенная страна, мне посчастливилось побывать в ней много раз и я всегда отмечала для себя очень вкусную, при этом достаточно простую еду. Делюсь рецептом яблочного пирога!

2 ч.

–

5.0

–

Оладьи из кабачков с ржаной мукой

Кабачки Масло растительное Мука ржаная Йогурт Укроп Соль Перец Сухой чеснок Яйца куриные

Вкусные и полезные оладьи из кабачков с ржаной мукой - это отличный вариант для завтрака, обеда или перекуса. Готовить оладьи довольно просто. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

200

Калачики на сгущенке

Сгущенное молоко Мука пшеничная Растительное масло Разрыхлитель для теста Яйца

Калачики на сгущенке - это как раз та выпечка, которая готовится за считанные минуты. Соединили продукты, сформировали и обжарили. Получается много, как раз для семейного чаепития. Готовим!

40 мин

–

5.0

327

Тесто без молока и яиц для пирожков

Мука пшеничная Вода Подсолнечное масло Дрожжи Сахар Соль

Тесто без молока и яиц подойдет для приготовления булочек, пирогов, пирожков. Особенно рецепт актуален для тех, кто периодически держит пост. Выпечка получается вкусной и пышной.

1 ч. 20 мин

–

5.0

290

Вафли на сливках

Мука пшеничная Сливки 20% Сахар Масло сливочное Разрыхлитель для теста Яйца

Обладателям вафельницы обязательно стоит обратить внимание на предложенный рецепт. Выпечка имеет тонкий сливочный вкус, мягкая, с нежной структурой. Не занимает много времени на приготовление.

45 мин

–

5.0

300

Куриный суп с чесночными галушками

Вода Курица Мука Растительное масло Чеснок Соль Сухие ароматные травы Яйцо Лук Морковь

Куриный суп с чесночными галушками - вкусный, при этом легкий как в приготовлении, так и для пищеварения. Приготовить его очень просто, уверена, что понравится всем.

1 ч. 30 мин

–

5.0

213

Кекс с яблочным пюре

Мука Сахар Масло растительное Разрыхлитель для теста Корица Яблоки Яйцо

Однажды у меня скопилось много детского фруктового пюре и в срочном порядке его необходимо было пристроить. Так и появился рецепт кекса на яблочном пюре в нашей семье, которым я поделюсь ниже.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Заварной крем по ГОСТу

Молоко Масло сливочное Сахар Мука Яйцо

Данный крем получается очень вкусным и нежным. Готовится довольно просто. Использовать его можно для смазки коржей торта "Наполеон".

15 мин

–

5.0

200

Безглютеновый киш

Тофу Брокколи Вода Мука кукурузная Постный майонез Веганский сыр Мука рисовая Масло оливковое Соль Разрыхлитель Перец черный молотый Итальянские травы

Киш - это открытый французский пирог с различной начинкой. Вариантов приготовлений существует много, сегодня я хочу предложить безглютеновый киш.

1 ч. 30 мин

–

5.0

199

Бисквитный торт с кремом "Пломбир"

Молоко Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Кукурузный крахмал Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо куриное Желток куриного яйца

Предлагаю рецепт простого, домашнего торта с бисквитными коржами и замечательным кремом "Пломбир". Выпечка необыкновенно нежная, воздушная и вкусная.

2 ч.

–

5.0

312

Еврейский хлеб

Мука Вода Оливковое масло Семена мака Дрожжи Сахар Соль Лук

Когда говорим про еврейский хлеб, чаще всего вспоминается "Хала" или "Маца", между тем есть еще много других разновидностей хлеба, например, "Бяла", который родом из польского Белостока.

3 ч.

–

5.0

–

Суп с клецками как в детском саду

Бульон Мука пшеничная Масло растительное Зелень Масло сливочное Соль Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо

Суп с клецками как в детском саду приготовить очень просто. Такой суп необычайно вкусный, простой в приготовлении, питательный и способный заменить собой целый обед.

40 мин

–

5.0

119

Абрикосовый пирог с заварным кремом

Молоко Сахар Мука Масло сливочное Абрикосы Кукурузный крахмал Ванильный сахар Яйцо куриное

Абрикосовый пирог с заварным кремом - нежная и вкусная домашняя выпечка. Он хорошо подойдет к чаю, кофе, компоту. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

272

Самое нежное дрожжевое тесто

Мука Тёплая вода Сахар Масло растительное Сухие дрожжи Соль

Данное дрожжевое тесто - универсальное, так как вы его можете использовать для приготовления пирожков и прочей выпечки. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Пицца "Кватро формаджи"

Мука пшеничная Вода Моцарелла Сыр "Бри" Сыр мраморный Сыр "Пармезан" Оливковое масло Дрожжи Соль

Кто из нас не любит сырную пиццу, особенно когда в ней соединяются не два или три, а целых четыре сорта ароматнейшего сыра? Вряд ли найдутся такие, которые откажутся от такого итальянского блюда!

40 мин

–

5.0

–

Торт "Наполеон" советский

Мука пшеничная Молоко Молоко Сливочное масло Сахар Сливочное масло Сахар Мука Разрыхлитель Соль Яйцо куриное Яйцо куриное

Всем сладкоежкам предлагаю вкусный рецепт советского торта "Наполеон". Незабываемый многослойный десерт станет лучшим угощением к чаю. Берите на заметку!

4 ч.

–

5.0

346

Имбирное печенье без яиц

Мука пшеничная Вода Растительное масло Мед Сахарная пудра Сахар Имбирь Разрыхлитель для теста Сливки Кардамон Соль Ванилин Перец черный

У меня имбирная выпечка всегда ассоциируется с зимой и новогодними праздниками. Особенно я люблю привлекать к выпечке детей, а разукрашивать для них пряники - одно удовольствие.

1 ч.

–

5.0

365

Дрожжевая пицца на сковороде

Мука пшеничная Вода Балык Масло растительное Кетчуп Дрожжи Соль

Сочную и аппетитную дрожжевую пиццу необязательно выпекать в духовке. Ее можно приготовить на обычной сковороде. Вы в праве использовать любые продукты для начинки: мясо, балык, колбасу, томаты, сыр.

1 ч.

–

5.0

–

Вегетарианский "Наполеон"

Растительное молоко Мука Сахар Масло растительное Вода газированная Маргарин Соль Лимонная кислота Ванильный сироп

В моей семье есть традиция - на Новый год печь торт "Наполеон". Хочу предложить вегетарианский вариант его приготовления, без молочных продуктов и яиц.

12 ч.

–

5.0

259

Итальянский рождественский кекс

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Горький шоколад Апельсиновая цедра Сливки 30% Фундук или миндаль Сухие дрожжи Лимонный сок Соль Яйца Мускатный орех

Вариантов итальянского рождественского кекса "Панеттоне" очень много. Выпечка по традиционному рецепту готовится около трех суток, но по этому рецепту рождественский кекс готовится быстрее.

4 ч.

–

5.0

–