1 ч. 35 мин

Ванильные маффины

Маффины - это выпечка, которая скрасит чаепитие и выручит, если мало времени на приготовление десерта. В предложенном рецепте делается акцент на добавку в виде натуральной ванили. Получается вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1 стакан
Мука 2 стакана
Яйцо 2 штуки
Ваниль 1 штука натуральная, стручок
Соль 1 щепотка
Сахар 1/2 стакана
Масло растительное 1/2 стакана
Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка с горкой

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В сотейник налейте молоко. Положите ванильный стручок, поставьте на огонь и доведите до кипения. После закройте крышкой и охладите вместе с ванилью.

Шаг 3

Когда молоко остынет, достаньте стручок ванили, разрежьте его, извлеките содержимое с помощью ножа и добавьте в молоко. Размешайте.

Шаг 4

В чаше взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли.

Шаг 5

Отдельно, в чаше, смешайте муку, разрыхлитель.

Шаг 6

Смешайте взбитые яйца с сахаром, с мукой и растительным маслом.

Шаг 7

Добавьте молоко с ванилью и хорошо смешайте с помощью миксера.

Шаг 8

Включите духовку на 200 градусов. Разлейте тесто в подготовленные формочки для маффинов. Поставьте в разогретую духовку выпекаться на 20 минут.

Шаг 9

По прошествии времени достаньте готовые маффины.

Шаг 10

Охладите.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.6 5

Похожие рецепты

Маффины

Пшеничная мука Сметана Вишня б/к Сахар Яйца Сливочное масло растопленное Ванильный экстракт Разрыхлитель Корица молотая Сода пищевая Соль

Маффины... при этом слове у многих сладкоежек трепещет сердце и будоражится аппетит. А что, если у вас не получается их готовить или вы просто не пробовали? Я расскажу вам, как приготовить маффины.

50 мин

–

5.0

–

Маффины с посыпкой и ванильной глазурью

Пахта Охлажденное сливочное масло Мука Сливочное масло Сахар Кленовый сироп Разрыхлитель Сода Ванильный экстракт Молотая корица Молоко Соль Ванильный экстракт Яйцо

Рецепт приготовления маффинов с посыпкой из коричневого сахара, муки и корицы с ванильной глазурью.

20 мин

–

3.0

–

Классические маффины

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Цедра лимона Соль Яйца

Рецептов маффинов существует великое множество, однако как готовятся правильные, классические маффины, знают не все. Что ж, расскажу, как приготовить настоящие классические маффины.

40 мин

5.0

273

Маффины на молоке

Мука Ягоды Сахар Молоко Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Миндальный экстракт Яйцо Соль

Простое, быстрое и очень вкусное угощение к чаю хочу предложить вам на заметку. Посмотрите, как приготовить маффины на молоке, нежные, аппетитные и без лишних хлопот. Они идеальны для завтрака.

45 мин

–

4.2

–

Маффины простые в формочках

Мука пшеничная Кефир Сахар Какао Кунжут Ванильный сахар Сода Яйцо

Раньше я почти не умела печь, и потому удивлялась тому, как кондитеры это делают. Но сейчас могу себя назвать уже бывалым пекарем. Занимаюсь этим часто. Рецептов перепробовала много. Вот один из них.

40 мин

–

3.7

–

Домашние кексы в формочках

Молоко Сливочное масло Сахарная пудра Горячий кофе Мука Сахар Какао Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Кофейный ликер Яйца Шоколадная стружка мелкая

Если вы предпочитаете магазинным сладостям домашние, но волнуетесь, что сделать такие вам не по карману, то есть экономный и очень простой рецепт, как приготовить домашние кексы в формочках.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–