1 ч.

Мексиканские чипсы

Сегодня будем готовить закуску в мексиканском стиле — чипсы из кукурузной муки. Хрустящие, соленые и очень вкусные. Они отлично сочетаются с гуакамоле, сальсой или томатным соусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 50 грамм или маргарин
Кукурузная мука 200 грамм
Мука пшеничная 200 грамм
Соль 3 ч. ложки
Вода 220 мл

Калорийность

254 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В миске смешайте соль, пшеничную и кукурузную муку.

Шаг 3

Затем добавьте масло и постепенно начните вливать воду.

Шаг 4

Замесите гладкое тесто. Оберните его в пленку и уберите на полчаса в холодильник.

Шаг 5

Раскатайте тонко тесто, нарежьте на квадраты, а затем на треугольники.

Шаг 6

Переложите их на противень. Выпекайте около 15 минут в заранее разогретой до 200 градусов духовке.

Шаг 7

Мексиканские чипсы готовы, приятного аппетита!

Видео рецепт "Мексиканские чипсы"

Оценить рецепт

4.6 5

Похожие рецепты

Кукурузные чипсы начос

Масло растительное Кукурузная мука Пшеничная мука Вода Масло растительное Соль Куркума Паприка Сухой чеснок

Делюсь рецептом кукурузных чипсов начос. Это традиционная мексиканская закуска, которая обычно подается с соусами типа гуакамоле или сальсы. Чипсы получаются хрустящими, яркими и очень вкусными!

40 мин

–

4.8

–

Чипсы начос в духовке

Лепешки Соль крупная Растительное масло

12 мин

5.0

–

Начос

Говяжий фарш Консервированная фасоль Чеддер Сыр ореховый Вода Кинза Соль Паприка Черный перец Острый перец чили Тмин Лимон Авокадо Лук Помидоры Халапеньо Чипсы "Тортилья"

Начос — это мексиканская острая закуска, основой которой являются кукурузные чипсы. Начинка при этом может быть самой разной. Предлагаю свой вариант, как приготовить начос с говядиной и фасолью.

30 мин

–

5.0

–