Ленивые оладьи
20 мин
3

Ленивые оладьи

Легче всего приготовить ленивые оладьи - в них сразу и начинка и аппетитное румяное тесто. Их можно подавать вместе с первым блюдом, со сметаной или густым соусом, брать с собой на природу, в поездку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 150 мл любой жирности
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Яйцо куриное отварное 2-3 штук
  • Лук зеленый 3-4 штук стебля
  • Мука пшеничная 80 грамм
  • Соль 3 щепотки
  • Масло растительное 50 мл

Калорийность

229 ккал

Калорийность

8 г

Белки

16 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите куриные яйца и остудите в ледяной воде, счистите скорлупу и промойте.

Шаг 2

Влейте кефир любой жирности в глубокую емкость, вбейте туда же куриные яйца и посолите. Тщательно взбейте.

Шаг 3

Всыпьте пшеничную муку и замесите не тугое тесто. Соду или разрыхлитель добавлять не нужно.

Шаг 4

Нарежьте мелким кубиком очищенные и промытые отварные куриные яйца. Измельчите промытый зеленый лук и добавьте обе нарезки в тесто.

Шаг 5

Влейте на сковороду растительное масло, прогрейте емкость на плите, включая умеренный нагрев. Выложите в масло столовой ложкой части теста и обжарьте по минуте с каждой стороны до румяности.

Шаг 6

Выложите ленивые оладьи со сковороды на тарелку и подайте к столу горячими, с пылу, с жару!

Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Оладьи-пиццы на молоке
Молоко Сосиски Мука Помидоры Яйцо куриное Сыр Лук репчатый Сладкий перец Масло растительное Сода пищевая Соль Черный перец
Оладьи-пиццы на молоке - оригинальное блюдо для всей семьи. Готовятся намного быстрее, чем обычная пицца, но результат получится такой же вкусный.
30 мин
4.8
180
×