Оладьи на кефире из ржаной муки
Простые, быстрые, вкусные, аппетитные оладьи на кефире из ржаной муки. Оладьи получаются слегка пористыми, очень нежными. Такие оладьи можно сделать или солеными, также их можно подавать со сметаной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 150 мл
- Яйца 1 штука
- Ржаная мука 5 ст. ложек
- Пшеничная мука 1-2 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
Калорийность
295 ккал
Калорийность
6 г
Белки
18 г
Жиры
24 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В миску влейте кефир, вбейте одно куриное яйцо.
Шаг 3
Добавьте ржаную муку, соль и сахар по вкусу.
Шаг 4
Добавьте в миску пшеничную муку, разрыхлитель.
Шаг 5
Тщательно перемешайте тесто и выложите столовой ложкой в горячую промасленную сковороду.
Шаг 6
Жарьте оладьи по несколько минут с каждой стороны.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5
13
Похожие рецепты
Ржаные оладьи на кефире
Кефир
Мука ржаная
Яйцо
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Если любите оладьи и хотите при этом разнообразить свои рацион, приготовьте оладьи на ржаной муке, это не менее вкусно, чем на пшеничной муке, но при этом гораздо полезнее. Расскажу как приготовить.
Оладьи с шоколадом внутри
Мука пшеничная
Кефир
Шоколад темный
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
От таких оладий с сюрпризом внутри не откажется никто. Получаются они нежными и пышными, а шоколад придает им особенное очарование. Берите на вооружение!
Ржаные блины на кефире
Кефир
Мука ржаная
Вода
Масло растительное
Водка
Сахар
Сода
Соль
Яйца
У ржаных блинов существует такое преимущество, как оставаться долго мягкими. Хочу поделиться рецептом очень вкусных ржаных блинов на кефире. Готовятся быстро, продукты доступны. Берите на заметку!
Оладьи из кабачков с ржаной мукой
Кабачки
Масло растительное
Мука ржаная
Йогурт
Укроп
Яйца куриные
Соль
Перец
Сухой чеснок
Вкусные и полезные оладьи из кабачков с ржаной мукой - это отличный вариант для завтрака, обеда или перекуса. Готовить оладьи довольно просто. Берите на заметку рецепт!
Оладьи из гороховой муки
Кефир
Масло для жарки
Мука гороховая
Йогурт натуральный
Мука пшеничная
Соус чили
Сода
Представляю Вашему вниманию рецепт пышных оладий, приготовленных на основе гороховой муки и кефира. Скажу кратко: получается очень вкусно! Особенно, если подать гороховые оладьи с острым соусом.
Оладьи из цельнозерновой муки
Кефир
Мука цельнозерновая
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Простейшие ароматные оладьи без яиц подойдут и для детей, и для взрослых. Муку возьмем цельнозерновую, что во много раз повысит пользу данного блюда. Оладьи получаются очень пышные и вкусные!
Оладьи с секретом
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Сода
Яйцо куриное
Соль
Масло растительное
Это не просто оладьи с секретом, а целый секретный рецепт, чтобы оладушки были пышными не только в сковороде, но и на тарелке! Самые вкусные и аппетитные! Обязательно приготовьте для своих близких!
Оладушки на кефире пышные
Мука цельнозерновая
Кефир
Молоко
Разрыхлитель
Сода
Соль
Ванильный сахар
Яйцо
Оладушки уважают и любят во многих семьях, существует много рецептов этого вкусного блюда для завтрака. Я готовлю оладушки на кефире. По этому рецепту они получаются мягкие, пышные и очень вкусные.
Оладьи на кефире без соды
Кефир
Мука
Сахар
Сахар
Разрыхлитель
Экстракт ванили
Соль
Яйца
Благодаря соде оладушки получаются пышные, однако ее можно заменить разрыхлителем. Именно о таком рецепте пойдет речь. Расскажу, как приготовить оладьи на кефире без соды. Получится очень вкусно.