Оладьи из гороховой муки
Представляю Вашему вниманию рецепт пышных оладий, приготовленных на основе гороховой муки и кефира. Скажу кратко: получается очень вкусно! Особенно, если подать гороховые оладьи с острым соусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука гороховая 120 грамм
- Мука пшеничная 60 грамм
- Сода 0.5 ч. ложки
- Кефир 1.5 стакана
- Масло для жарки 6 ст. ложек
- Йогурт натуральный 100 грамм
- Соус чили 1-2 ч. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В большую миску просейте два вида муки, добавьте щепотку соли, соду, перемешайте.
Шаг 2
Помешивая, тонкой струйкой влейте кефир. Получится достаточно густое тесто.
Шаг 3
Хорошо разогрейте сковороду, влейте немного масла. Выкладывайте оладьи столовой ложкой и жарьте под крышкой до образования золотистой корочки с двух сторон.
Шаг 4
Для приготовления соуса соедините йогурт с соусом чили. Теплые оладьи подавайте к столу с острым соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Гороховые оладьи
Горошек зеленый замороженный
Яйцо куриное
Мука пшеничная
Укроп
Йогурт натуральный
Оливковое масло
Разрыхлитель теста
Гороховые оладьи - оригинальное и довольно вкусное блюдо для вегетарианцев. Я вегетарианством не увлекаюсь, но даже мне гороховые оладьи очень нравятся. А уж поклонники такой пищи будут в восторге :)
Гороховые блины с луком
Горох
Кефир
Мука
Масло растительное
Разрыхлитель
Сахар
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Лук
Кто не пробовал гороховые блины, срочно готовьте! Это нежнейшие, мягенькие лепешечки, которые подают с жареным луком или сметаной. Сегодня я расскажу вам, как приготовить гороховые блины с луком.
Гороховые блины
Картофель
Мука гороховая
Помидоры
Растительное масло
Петрушка
Тмин
Куркума молотая
Семена кориандра
Соль
Перец черный молотый
Перец чили молотый
Прекрасные блинчики из гороховой муки. Они подойдут как тем, кто сидит на диете, так и тем, кто хочет попробовать что-то новенькое. Приготовьте, вам точно понравится!
Оладьи без глютена
Рисовая мука
Молоко
Растительное масло
Льняная мука
Порошок для выпечки
Яйца
Безглютеновую диету выбирают всё больше людей. В особенности голливудские звёзды. Из своего рациона нужно исключить пшеницу, рожь, овёс и ячмень. Вот и мои оладьи без глютена делаются из рисовой муки.
Оладьи из икры карпа
Икра карпа
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Если вам попался карп с икрой и все хотят попробовать жареную икру, то приготовьте на всех оладьи из нее. От такого блюда не откажется никто и оладий хватит на всех. Подавайте их со сметаной, соусом.
Морковные крокеты
Гороховая мука
Сметана
Грецкие орехи
Кокосовая стружка
Куркума
Соль
Пищевая сода
Красный острый перец
Морковь
Масло
Морковные крокеты - традиционное блюдо индийской кухни, которое на санскрите звучит как гаджар вада. Морковные крокеты - прекрасное вегетарианские блюдо, которое хорошо сочетается со свежими овощами.
Колбаса без мяса
Вода
Гороховая мука
Масло растительное
Сок свекольный
Агар-агар
Чесночный порошок
Соль
Кориандр
Кардамон
Делюсь рецептом колбасы без мяса из гороховой муки. Для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения, но не хочет отказываться от старых вкусовых привычек — это отличное решение.
Кабачковые оладьи с нутовой мукой
Мука нутовая
Масло растительное
Петрушка
Кабачки
Куриные яйца
Соль
Перец
Сухой чеснок
Если вы по каким-либо причинам не используете в рационе пшеничную муку, предлагаю обратить ваше внимание на муку из нута. Сегодня мы приготовим отменные и аппетитные кабачковые оладьи с нутовой мукой.
Гороховый хлеб
Мука пшеничная
Вода
Горох
Масло растительное
Соль
Сахар
Дрожжи свежие
Укроп сушеный
Предлагаю вам освоить простой рецепт горохового хлеба - очень вкусного и питательного! Как ни странно, он хорош не только с супами, но даже со сладким чаем - вам понравится.
Оладьи из цельнозерновой муки
Кефир
Мука цельнозерновая
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Простейшие ароматные оладьи без яиц подойдут и для детей, и для взрослых. Муку возьмем цельнозерновую, что во много раз повысит пользу данного блюда. Оладьи получаются очень пышные и вкусные!