Оладьи с шоколадом внутри
От таких оладий с сюрпризом внутри не откажется никто. Получаются они нежными и пышными, а шоколад придает им особенное очарование. Берите на вооружение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 250 Миллилитров
- Шоколад темный 100 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Мука пшеничная 300 Грамм
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Сахар 4 Ст. ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Разрыхлитель 1.5 Чайных ложки
- Ванильный сахар 10 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления оладий с шоколадом внутри.
Шаг 2
В миске смешайте яйца и сахар, немного взбейте.
Шаг 3
Добавьте в яйца ванильный сахар и соль, перемешайте.
Шаг 4
Влейте в миску теплый кефир и все хорошо перемешайте до однородности.
Шаг 5
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миску. Все хорошо перемешайте до густого, однородного теста.
Шаг 6
Влейте в тесто растительное масло и не сильно перемешайте.
Шаг 7
Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте. Выложите в сковороду по одной столовой ложки теста и дайте им немного поджарится.
Шаг 8
Шоколад разрежьте на кусочки и разложите по одному на серединку каждого оладушка, немного их утопив.
Шаг 9
Залейте сверху шоколад тестом.
Шаг 10
Дайте низу подрумяниться и переверните на другую сторону. Жарьте оладьи до румяной корочки и снимите.
Шаг 11
Испеките все оладьи и сразу подавайте к столу.
Шаг 12
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Оладьи с шоколадом внутри"
