30 мин

Оладьи с базиликом и шоколадом

Оладьи с базиликом и шоколадом - это несколько необычный способ приготовления такого простого блюда, как оладьи. Попробуйте и убедитесь, насколько это вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1 стакан
Коричневый сахар 2 ст. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Соль 1 щепотка
Рикотта 1 стакан
Молоко 3/4 стакана
Масло сливочное 3 ст. ложки
Яйцо 1 штука
Шоколад измельченный 1/2 стакана
Базилик (листья) 10-12 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом промываем и хорошенько измельчаем листья базилика.

Шаг 2

Просеиваем в миску муку.

Шаг 3

Добавляем к муке соль, сахар и разрыхлитель.

Шаг 4

Перемешиваем все ингредиенты и еще раз просеиваем, чтобы в тесто не попали никакие посторонние ингредиенты.

Шаг 5

В другой мисочке смешиваем рикотту, яйцо, молоко и сливочное масло.

Шаг 6

Взбиваем венчиком до однородности.

Шаг 7

Смешиваем сухую мучную смесь с жидкой.

Шаг 8

Мешаем до однородности.

Шаг 9

Затем подмешиваем в тесто мелко нарубленные шоколад и базилик.

Шаг 10

Перемешиваем до однородности еще раз.

Шаг 11

Сковороду смазываем растительным маслом. Маленькими порциями выкладываем на сковороду тесто и печем оладьи.

Шаг 12

Обжариваем до румяности с обеих сторон.

Шаг 13

Подаем горячими - со сметаной, вареньем или кленовым сиропом. Приятного аппетита! :)

Видео рецепт "Оладьи с базиликом и шоколадом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 7

Похожие рецепты

Оладьи с шоколадом внутри

Мука пшеничная Кефир Яйцо Шоколад темный Сахар Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар Соль

От таких оладий с сюрпризом внутри не откажется никто. Получаются они нежными и пышными, а шоколад придает им особенное очарование. Берите на вооружение!

40 мин

–

4.7

295

Шоколадные оладьи на молоке

Мука пшеничная Сахар Молоко Какао-порошок Разрыхлитель Яйца куриные Соль

Этот рецепт просто шикарный — шоколадные оладьи на молоке. Вкус готовых оладий просто невероятный, он настолько шоколадный, что любители подобных рецептов будут в восторге. Оладьи хороши для завтрака.

30 мин

4.5

–

Куриные оладьи с помидорами и базиликом

Куриное филе Мука пшеничная Масло растительное Лук зеленый Базилик Чеснок Помидор Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель Соль Перец свежемолотый Зелень свежая

Куриные оладьи станут отличным дополнением к любому гарниру или овощам. Их с большим удовольствием едят дети. Это отличный перекус или основное блюдо.

1 ч.

5.0

–