Оладьи на кефире без соды
Благодаря соде оладушки получаются пышные, однако ее можно заменить разрыхлителем. Именно о таком рецепте пойдет речь. Расскажу, как приготовить оладьи на кефире без соды. Получится очень вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 250 Грамм
- Мука 7 Ст. ложек
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 1-2 Ст. ложек
- Экстракт ванили 0,5 Чайных ложки
- Сахар 1-2 Ст. ложек
- Яйца 2 Штуки
Количество порций
Шаг 1
В миске смешайте кефир с сахаром, разрыхлителем, экстрактом ванили и содой. Хорошенько все перемешайте венчиком.
Шаг 2
Просейте муку и понемногу всыпьте ее к остальным ингредиентам, хорошенько размешайте, чтобы тесто было без комочков.
Шаг 3
Разогрейте сковороду, на каждый оладушек уходит около ¼ стакана теста, обжарьте их до румяной корочки.
Шаг 4
Подавайте оладьи со свежими ягодами, вареньем, медом, сметаной на выбор.
Оценить рецепт
5.0, всего
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
50 мин
Итальянский апельсиновый пирог
1 ч. 20 мин
Пирог с ревенем и яблоками в мультиварке

20 мин
Печенье "Радуга"

35 мин
Миндальное печенье (классический рецепт)

45 мин
Пирог на кефире

2 ч. 30 мин
Пирожки с рисом из дрожжевого теста

3 ч. 0 мин
Пышное бездрожжевое тесто

50 мин
Овсяные печенья на кефире