Оладьи на кефире без соды
Благодаря соде оладушки получаются пышные, однако ее можно заменить разрыхлителем. Именно о таком рецепте пойдет речь. Расскажу, как приготовить оладьи на кефире без соды. Получится очень вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 250 Грамм
- Мука 7 Ст. ложек
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 1-2 Ст. ложек
- Экстракт ванили 0,5 Чайных ложки
- Сахар 1-2 Ст. ложек
- Яйца 2 Штуки
Количество порций
Калорийность
177 ккал
Калорийность
7 г
Белки
4 г
Жиры
29 г
Углеводы
Шаг 1
В миске смешайте кефир с сахаром, разрыхлителем, экстрактом ванили и содой. Хорошенько все перемешайте венчиком.
Шаг 2
Просейте муку и понемногу всыпьте ее к остальным ингредиентам, хорошенько размешайте, чтобы тесто было без комочков.
Шаг 3
Разогрейте сковороду, на каждый оладушек уходит около ¼ стакана теста, обжарьте их до румяной корочки.
Шаг 4
Подавайте оладьи со свежими ягодами, вареньем, медом, сметаной на выбор.
Оценить рецепт
5.0
3
