Оладьи на кефире без соды
Благодаря соде оладушки получаются пышные, однако ее можно заменить разрыхлителем. Именно о таком рецепте пойдет речь. Расскажу, как приготовить оладьи на кефире без соды. Получится очень вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 250 грамм
- Мука 7 ст. ложек
- Яйца 2 штуки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1-2 ст. ложек
- Сахар 1-2 ст. ложек
- Экстракт ванили 0,5 ч. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
Калорийность
177 ккал
Калорийность
7 г
Белки
4 г
Жиры
29 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В миске смешайте кефир с сахаром, разрыхлителем, экстрактом ванили и содой. Хорошенько все перемешайте венчиком.
Шаг 2
Просейте муку и понемногу всыпьте ее к остальным ингредиентам, хорошенько размешайте, чтобы тесто было без комочков.
Шаг 3
Разогрейте сковороду, на каждый оладушек уходит около ¼ стакана теста, обжарьте их до румяной корочки.
Шаг 4
Подавайте оладьи со свежими ягодами, вареньем, медом, сметаной на выбор.
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Оладушки на кефире без соды
Кефир
Мука
Яйца
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Растительное масло
Румяные, пышные, невероятно вкусные оладушки сделать совсем несложно. Сегодня расскажу, как приготовить оладушки на кефире без соды. Можно нажарить целую гору, а затем разогревать их в микроволновке.
Оладьи без яиц, соды и дрожжей
Кефир
Мука
Сахар
Растительное масло
Соль
Простая, бюджетная, но вкусная выпечка на скорую руку. Расскажу, как приготовить оладьи без яиц, соды и дрожжей. Берите на заметку рецепт!
Оладьи на кефире с минералкой
Мука пшеничная
Кефир
Минеральная вода
Масло растительное
Сахар
Сода пищевая
Яйца куриные
Соль
К чаю или кофе пожарьте быстрые и вкусные оладьи на кефире с минералкой. Они получаются пышными и румяными!
Панкейки без соды и разрыхлителя
Молоко
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Панкейки без соды и разрыхлителя — это отличный вариант для быстрого, вкусного и сытного завтрака. Берите на заметку мой рецепт!
Вкусные оладьи на кефире
Кефир 2,5%
Мука
Сахар
Сода пищевая негашеная
Яйцо
Соль
Растительное масло
Многие хозяйки отмечают, что оладьи на кефире или кислом молоке получаются вкуснее. Добавлять в такое тесто пищевую соду можно, не гася ее, а можно и вообще не добавлять соду.
Пышные оладьи на кефире (или кислом молоке)
Кефир (или кислое молоко)
Мука пшеничная
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Если у вас не получается приготовить пышные оладьи, этот рецепт вам поможет разобраться, как приготовить тесто и как выпекать такие оладьи. Приготовленные по этому рецепту оладьи получаются на "ура"!
Оладьи на кислом кефире
Мука
Кислый кефир или простокваша
Сахар
Масло растительное
Сода
Яйцо
Соль
Эссенция
К сожалению, кефир долго не стоит, особенно простокваша, несколько дней и перекисает и пить его не хочется. Предлагаю сделать на нем оладушки. Они получаются нежные и воздушные, сладкие.
Оладьи на кефире без яиц пышные
Кефир
Мука
Горячая вода
Сахарный песок
Сметана
Соль
Растительное масло
Сода
Лимонная кислота
Если и у вас случалась такая неприятность: оладьи получились очень тонкие, как только убрали их с горячей сковороды, значит вам пригодится мой рецепт пышных и вкусных оладий.