Оладьи на кефире с крахмалом
30 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Оксана Ч.

Оладьи на кефире с крахмалом

Оладьи можно готовить на самых разных основах. Сегодня поделюсь рецептом, как можно приготовить оладьи на кефире с крахмалом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Крахмал 6 Ст. ложек
    с горкой
  • Мука 8 Ст. ложек
    с горкой
  • Сахар 2-3 Ст. ложек
  • Соль 1/3 Чайных ложки
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Кефир 300 Миллилитров

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Перелейте кефир в глубокую миску, добавьте соду, перемешайте и дождитесь пузырьков.

Перелейте кефир в глубокую миску, добавьте соду, перемешайте и дождитесь пузырьков.

Шаг 3

Добавьте муку, крахмал, сахар и соль.

Добавьте муку, крахмал, сахар и соль.

Шаг 4

Все перемешайте до однородного состояния. Тесто готово.

Все перемешайте до однородного состояния. Тесто готово.

Шаг 5

Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто при помощи столовой ложки.

Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто при помощи столовой ложки.

Шаг 6

Жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 7

Оладьи на кефире с крахмалом готовы. Приятного аппетита!

Оладьи на кефире с крахмалом готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Оладьи на кефире с крахмалом"

Совет от повара:

Кефир можно заменить на любой кисломолочный продукт.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×