Пирог на сметане без яиц
Предлагаю рецепт вкусной и полезной домашней выпечки. Пирог из цельнозерновой муки, на основе сметаны. Наполнители могут быть самые разнообразные, у меня семечки тыквы и яблоки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 4-5 Ст. ложек
- Масло сливочное 60 Грамм
- Сметана 150 Миллилитров
- Мука пшеничная цельнозерновая 200 Грамм
- Настойка ванили 2 Ст. ложки
- Сода погашенная уксусом 1/2 Чайных ложки
- Яблоко 1 Штука
- Семечки тыквы 3 Ст. ложки
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
Масло и сахар отправляем в миску и перемешиваем.
Шаг 3
Добавляем сметану и настойку ванили, опять перемешиваем. Вместо настойки ванили можно использовать любую другую ароматную настойку или коньяк.
Шаг 4
Насыпаем муку, добавляем погашенную уксусом соду и замешиваем тесто.
Шаг 5
В тесто насыпаем семечки тыквы.
Шаг 6
Выкладываем тесто в форму и распределяем равномерный слоем. Добавляем нарезанное дольками яблоко. Отправляем форму в разогретую духовку. Запекаем при температуре 180 градусов около 30 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Шаг 7
Пирог на сметане готов. Приятного чаепития.
Видео рецепт "Пирог на сметане без яиц"
Совет от повара:
Пирог рассыпчатый, поэтому остужаем его в форме, а затем перекладываем на блюдо.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
