Пирог на сметане без яиц
Предлагаю рецепт вкусной и полезной домашней выпечки. Пирог из цельнозерновой муки, на основе сметаны. Наполнители могут быть самые разнообразные, у меня семечки тыквы и яблоки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 4-5 ст. ложек
- Масло сливочное 60 грамм
- Сметана 150 мл
- Мука пшеничная цельнозерновая 200 грамм
- Настойка ванили 2 ст. ложки
- Сода погашенная уксусом 1/2 ч. ложки
- Яблоко 1 штука
- Семечки тыквы 3 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовим ингредиенты.
Шаг 2

Масло и сахар отправляем в миску и перемешиваем.
Шаг 3

Добавляем сметану и настойку ванили, опять перемешиваем. Вместо настойки ванили можно использовать любую другую ароматную настойку или коньяк.
Шаг 4

Насыпаем муку, добавляем погашенную уксусом соду и замешиваем тесто.
Шаг 5

В тесто насыпаем семечки тыквы.
Шаг 6

Выкладываем тесто в форму и распределяем равномерный слоем. Добавляем нарезанное дольками яблоко. Отправляем форму в разогретую духовку. Запекаем при температуре 180 градусов около 30 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Шаг 7

Пирог на сметане готов. Приятного чаепития.
Видео рецепт "Пирог на сметане без яиц"

Совет от повара:
Пирог рассыпчатый, поэтому остужаем его в форме, а затем перекладываем на блюдо.Похожие рецепты






