1 ч. 20 мин

Сметанный торт без яиц

Сегодня готовим сметанный торт без яиц. В нем по сути только три ингредиента. Торт вкусный, мягкий, нежный, при этом совсем недорогой. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана 20-25% 800 грамм 200 грамм — в тесто, 600 грамм — в крем
Сахар 200 грамм
Мука 400 грамм
Сода 1 ч. ложка
Сахарная пудра 50 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления торта.

Шаг 2

Выложите в миску сметану.

Шаг 3

Добавьте сахар.

Шаг 4

Перемешайте сметану с сахаром и добавьте соду.

Шаг 5

Постепенно насыпьте в миску муку.

Шаг 6

Замесите крутое, не липнущее к рукам тесто.

Шаг 7

Разделите тесто на семь-восемь частей. Каждую часть раскатайте в тонкий пласт. С помощью крышки от кастрюли или тарелки вырежьте круг. Выложите тесто на сухую, горячую сковороду. Наколите вилкой. Диаметр моей сковороды 20 сантиметров.

Шаг 8

Пеките коржи с обеих сторон до румяного цвета, по 3-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 9

Приготовьте крем. Для крема можно взять сметану жирностью от 25% и выше. Соедините сметану с сахарной пудрой, которую кладите по вкусу.

Шаг 10

Аккуратно перемешайте сметану и сахарную пудру.

Шаг 11

Выложите остывший корж на блюдо и смажьте кремом.

Шаг 12

Таким образом соберите весь торт.

Шаг 13

Верх и бока торта тоже смажьте сметаной. Посыпьте печеньем, измельченными орехами или тертым шоколадом. Я украсила торт розочками из взбитых сливок.

Шаг 14

Сметанный торт без яиц готов. Дайте торту пропитаться 5-6 часов и можно подавать к столу.

Шаг 15

Через сутки торт станет еще нежнее и вкуснее.

Видео рецепт "Сметанный торт без яиц"

Оценить рецепт

4.5 11

Похожие рецепты

Бисквит без яиц на сметане

Мука пшеничная Сметана Сахар Уксус Кукурузный крахмал Сода Пакетик ванильного сахара Соль

Традиционно принято считать, что бисквиты готовятся с использованием яиц. Но я хочу поделиться рецептом совершенно замечательного бисквита, который готовится без единого яйца, на сметане.

50 мин

4.8

–

Торт без яиц

Мука Сметана Сахар Масло сливочное Сахар Сметана Мед Сода Ванильный сахар Сухофрукты

Предлагаю ваему вниманию очень простой рецепт торта без яиц. Десерт понравится как вегетарианцам, так и тем, кто пост соблюдает. Смотрим и записываем.

2 ч.

–

4.6

–

Пирог на сметане без яиц

Мука пшеничная цельнозерновая Сметана Сахар Масло сливочное Семечки тыквы Настойка ванили Сода погашенная уксусом Яблоко

Предлагаю рецепт вкусной и полезной домашней выпечки. Пирог из цельнозерновой муки, на основе сметаны. Наполнители могут быть самые разнообразные, у меня семечки тыквы и яблоки.

1 ч.

–

5.0

–

Сметанный торт с вишней

Вишня Сметана Мука Сахар Шоколад Сливочное масло Молоко Какао Разрыхлитель Яйцо Загуститель

У вас близится торжество и вы хотите испечь что-нибудь сладенькое к чаю? Тогда не проходите мимо этого несложного, но очень яркого, праздничного и аппетитного десерта. Побалуйте себя и близких!

1 ч. 30 мин

–

4.9

–

Шоколадный бисквит без яиц

Вода Мука пшеничная Сахар Масло растительное Какао-порошок Разрыхлитель Соль

Делюсь простым рецептом шоколадного бисквита без яиц. Он получается пышным, влажным и очень сладким. Готовится из доступных ингредиентов, но его вкусно есть даже без крема.

4 ч.

–

4.4

296

Крем для торта без яиц

Молоко Сахар Порошок для заварного крема

Случается, что яиц уже нет, но торт еще не закончен, ведь нет крема. На такой случай пусть у вас будет пачечка полуфабриката, порошка для крема, и этот рецепт, как приготовить крем для торта без яиц.

3 ч.

–

5.0

–

Торт без сметаны

Мука Сахар Масло Орехи Молоко Панировочные сухари Соль Желтки Ваниль Белки

Самым главным десертом на День Рождения, свадьбу и прочие праздники является торт, без него не обходится ни одно пиршество. Рецепт, как приготовить торт без сметаны, очень простой и быстрый.

6 ч.

–

3.7

450

Детский торт без выпечки

Печенье Творог Сметана Молоко Масло сливочное Сахар Шоколадка Изюм

Всегда приятно готовить для своих детей! Предлагаю рецепт замечательного детского торта без выпечки, который станет прекрасным украшением на дне рождения или другом празднике.

50 мин

–

4.4

–

Морковный торт без яиц

Творожный сыр Мука Апельсиновый сок Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Растительное масло Морковь Грецкие орехи Вода Яблочный уксус Корица Ванильный экстракт Сода Соль Ягоды Апельсиновая цедра

Делюсь рецептом домашнего морковного тортика без яиц. Влажный бисквит корицей и с крошкой из грецкого ореха, творожным кремом и апельсиновой цедрой. Вкусный, красивый и ароматный!

5 ч.

4.6

331