Нежный яблочный пирог без яиц
Скоро осень, поэтому расскажу, как приготовить нежный яблочный пирог без яиц — простую выпечку, которая спасет вас, если гости уже на пороге. Подавать пирог стоит к чаю или кофе, он тает во рту!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Белая пшеничная мука
150 Грамм
+ 3 ст. л. для крошки -
Сахар
100 Грамм
+3 ст. л. для крошки -
Размягченное сливочное масло
70 Грамм
50г в тесто, 20г в крошку - Неочищенные яблоки 600 Грамм
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Молоко 100 Миллилитров
- Корица 1/2 Ст. ложки
- Сахар 1-2 Ст. ложек
Шаг 1
![1. Мягкое сливочное масло и сахар взбейте на самой высокой скорости миксера до однородности. Добавьте небольшими порциями молоко, каждый раз хорошо размешивая.](https://img.povar.ru/mobile/4f/50/8a/0f/nejnii_yablochnii_pirog_bez_yaic-420419.jpg)
1. Мягкое сливочное масло и сахар взбейте на самой высокой скорости миксера до однородности. Добавьте небольшими порциями молоко, каждый раз хорошо размешивая.
Шаг 2
![2. На самой маленькой скорости смешайте смесь с просеянной мукой и разрыхлителем. Промытые и очищенные яблоки нарежьте кусочками. Форму выстелите пергаментом, равномерно распределите по дну тесто.](https://img.povar.ru/mobile/89/0d/2d/39/nejnii_yablochnii_pirog_bez_yaic-420420.jpg)
2. На самой маленькой скорости смешайте смесь с просеянной мукой и разрыхлителем. Промытые и очищенные яблоки нарежьте кусочками. Форму выстелите пергаментом, равномерно распределите по дну тесто.
Шаг 3
![3. Сверху равномерно выложите яблоки, слегка вдавливая их в тесто. Посыпьте пирог сахаром и корицей. Отправьте в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30 минут,](https://img.povar.ru/mobile/ca/38/38/d7/nejnii_yablochnii_pirog_bez_yaic-420421.jpg)
3. Сверху равномерно выложите яблоки, слегка вдавливая их в тесто. Посыпьте пирог сахаром и корицей. Отправьте в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30 минут,
Шаг 4
![4. Приготовьте посыпку: сахар, масло и муку разотрите в крошку. Посыпьте пирог крошкой и снова отправьте на 20 минут в духовку. Посыпьте пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/7b/4d/a5/53/nejnii_yablochnii_pirog_bez_yaic-420422.jpg)
4. Приготовьте посыпку: сахар, масло и муку разотрите в крошку. Посыпьте пирог крошкой и снова отправьте на 20 минут в духовку. Посыпьте пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Нежный яблочный пирог без яиц"
![Видео рецепт Нежный яблочный пирог без яиц](https://i.ytimg.com/vi/LqQDQvV9iu8/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Шарлотка в силиконовой форме в духовке](https://img.povar.ru/mobile/64/ee/ef/6f/sharlotka_v_silikonovoi_forme_v_duhovke-611172.jpg)
![Пирог Шарлотка с яблоками](https://img.povar.ru/mobile/e7/84/e8/5c/pirog_sharlotka_s_yablokami-440563.jpg)
![Печенье с яблоками и корицей](https://img.povar.ru/mobile/b3/29/b6/2c/pechene_s_yablokami_i_koricei-235459.jpg)
![Шарлотка на кефире в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/81/00/2c/77/sharlotka_na_kefire_v_multivarke-112259.jpg)
![Яблочный пирог с изюмом](https://img.povar.ru/mobile/58/d9/53/5f/yablochnii_pirog_s_iziumom-173036.jpg)
![Осенний яблочный пирог с ежевикой](https://img.povar.ru/mobile/42/66/79/f2/osennii_yablochnii_pirog_s_ejevikoi-9186.jpg)
![Яблочный пирог без сахара](https://img.povar.ru/mobile/4f/e3/49/16/yablochnii_pirog_bez_sahara-16416.jpg)