Блюда из мяса
Азербайджанский шашлык
Баранина
Сушеный барбарис
Винный уксус
Зеленый лук
Зелень
Масло
Луковица
Помидоры
Лимон
Соль и перец
Ни одна вылазка на природу не обходится без сочного шашлыка! Его появления с нетерпением ждут все домочадцы. Поэтому советую узнать, как приготовить азербайджанский шашлык по моему рецепту.
Поджарка из свинины с грибами
Свинина
Шампиньоны
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Репчатый лук
Болгарский перец
Соль
Черный молотый перец
Специи для мяса
Просто сварить макароны или картофель не в моём стиле. К таким простым гарнирам обязательно нужно добавить что-то интересное. Тогда блюдо моментально преобразится до неузнаваемости (в хорошем смысле).
Пицца на дрожжевом тесте
Мука
Вода
Колбаса
Сыр твердый
Масло оливковое
Майонез
Соус ткемали
Дрожжи сухие активные
Соль
Помидор
Шампиньоны маринованные
Перец сладкий
Кто не любит пиццу и не готов попробовать новый рецепт ее приготовления? А вдруг он окажется еще удачнее. Смотрите, как приготовить пиццу на дрожжевом тесте, чтобы была не хуже, чем из пиццерии.
Шашлык из свинины в красном вине
Свинина
Вино красное сухое
Масло растительное
Зелень петрушки
Соль
Перец
Специи
Помидор
Лук репчатый
Лимон
Если вы запланировали готовить мясо на мангале, то изучите, как приготовить шашлык из свинины в красном вине, который получается сочным, вкусным, пропитанным легким ароматом трав и дымка.
Суп с фрикадельками с лапшой
Вода
Фарш мясной (смешанный)
Лапша
Масло растительное
Соль
Смесь специй
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Суп с фрикадельками с лапшой — это незамысловатый и привычный для всех нас вариант обеда. Но это вовсе не означает, что он будет невкусным. Особенно любят этот суп детки. Его можно давать им на обед.
Стейк из свиной корейки
Свиная корейка
Оливковое масло
Чеснок
Картофель
Кабачок
Морковь
Травы, соль и пряности
Настоящие мясоеды по достоинству оценят сочный стейк из свиной корейки. Это отличное блюдо, которое готовится на скорую руку. Лучше всего для него брать свиную корейку. На гарнир - овощи, крупы и т.д.
Куриные желудки в сливочном соусе
Куриные желудки
Сливки
Растительное масло
Лук
Морковь
Мука
Соль и специи
Сегодня купить субпродукты не составляет труда, куда сложнее их приготовить, ведь это всегда время. Например, куриные желудки в сливочном соусе готовятся около 2 часов, но получаются восхитительными.
Тушеная картошка с тушенкой
Картофель
Лук репчатый
Томатная паста
Морковь
Соль
Специи
Тушенка в банках
Перец болгарский
Если у вас в холодильнике завалялась баночка тушенки, то самое время ее использовать. Я поделюсь с вами своим простым рецептом очень вкусного тушеного картофеля с овощами и тушенкой.
Шавля по-узбекски
Луковица
Морковь
Рис
Мясо
Помидоры
Растительное масло
Соль
Перец
Сытная, невероятно аппетитная и вкусная шавля по-узбекски в домашних условиях. Это потрясающее блюдо как для ежедневного, так и для праздничного обеда. Не пробовали? Приготовьте!
Дамляма из свинины и говядины
Мясо
Картофель
Лук
Морковь
Помидоры
Чеснок
Капустные листья
Соль и специи
Зелень
В узбекской кухне много хороших рецептов, и этот один из них. Главное не передержать овощи и правильно приготовить мясо. Дамляма — очень вкусное блюдо, которое традиционно готовится в казане.
Перловка в пароварке
Фарш говяжий или свиной
Вода
Шампиньоны
Перловая крупа
Соль
Черный молотый перец
Я всё чаще стала готовить каши в пароварке, а не на плите в кастрюле. Особенно это происходит, когда нет времени следить за блюдом. Получается полезное и низкокалорийное горячее. Советую!
Суп рисовый со свининой
Свинина
Томаты в собственном соку
Рис
Растительное масло
Красное сухое вино
Чеснок
Лавровый лист
Картофель
Соцветие гвоздики
Репчатый лук
Морковь
Соль
Зелень
В холодную пору кушать горячие супы нужно просто обязательно! Согревающий эффект вкупе с сытностью должен быть в рационе каждого. Для таких случаев нужно знать несколько хороших рецептов.
Сыровяленое мясо
Свиной балык
Водка
Соль
Кориандр
Смесь перцев горошком
Паприка
Порошок чили
Чеснок
Лавровый лист
Если вы задумали к праздничному столу подготовить мясные деликатесы, то присмотритесь к этому рецепту, который подробно описывает процесс, как приготовить сыровяленое мясо со специями и смесью перцев.
Картошка с мясом в казане
Свинина
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный молотый
Простое и сытное блюдо, которое можно приготовить к обеду как на костре, на природе, так и дома на кухонной плите. Особенно понравится это блюдо мужчинам, ведь приготовить его они легко смогут сами.
Фарш из кролика
Мясо кролика
Сало
Овсяная каша
Хлеб белый
Чеснок
Луковица
Соль и перец
Зачастую для приготовления фарша используем курицу, свинину или говядину. А как насчет кролика? У него нежное и диетическое мясо, которое отлично подходит для рецепта, как приготовить фарш из кролика.
Рассольник с говядиной и перловкой
Говядина на кости
Перловая крупа
Огуречный рассол
Картофель
Огурцы соленые
Морковь
Лук репчатый
Перец черный горошком
Лавровый лист
Рассольники традиционно считаются мужским блюдом. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить рассольник с перловкой и говядиной, который обязательно понравится вашему избраннику.
Телятина в горшочках
Телятина
Рис
Дижонская горчица
Сахар
Масло растительное
Апельсины
Стебель сельдерея
Перец болгарский
Перец кайенский
Корица
Соль, перец
Лимоны
Если вы пробовали тушеную телятину, то знаете, что мясо получается очень нежным и вкусным. Рекомендую попробовать приготовить его в горшочках с апельсином: невероятно эффектный результат!
Мясо с картошкой в горшочке
Свинина
Грибы
Сыр твердый
Масло сливочное
Майонез
Соль
Картошка
Луковица
Очень вкусный и распространенный способ приготовления картошки с мясом, благодаря чему получаем сочное, ароматное блюдо. Предлагаем попробовать, как приготовить мясо с картошкой в горшочке.
Борщ с фрикадельками
Фарш
Зелень
Картофель
Морковь
Свекла
Лук
Капуста молодая
Помидоры
Чеснок
Специи
Ну кто же не любит борщ? Это блюдо давно уже завоевало симпатии и женщин, и мужчин по всему миру! Моя версия - быстрая. Расскажу вам, как приготовить борщ с фрикадельками вкусный и сытный. Попробуйте!
Рагу из свинины с овощами
Картофель
Свинина
Томатная паста
Чеснок
Жгучий перец
Томаты
Морковь
Лук репчатый
Болгарский перец
Укроп
Петрушка
Кабачок
Растительное масло
Кориандр
Соль
Черный перец
Лавровый лист
Если вам предстоит готовить семейный обед, то обратите внимание на рецепт рагу свинины с овощами. Это наиболее вкусный вариант приготовления такого блюда, в котором овощи гармонируют с мясом.
Шашлык из свинины с пивом
Свинина
Пиво светлое
Майонез
Соевый соус
Лук репчатый
Соль и перец
Пробовали мариновать шашлык в пиве? Если нет, вам обязательно стоит это сделать, чтобы пополнить свою личную книгу рецептов еще одним проверенным. Мясо получается сверх нежным и сочным!
Плов на костре со свининой
Свинина
Рис
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Курага
Чернослив
Зира
Куркума
Корица
Гвоздика
Чеснок
Соль
Это ароматное блюдо пришло к нам из солнечного Узбекистана. Там плов в большом почете, его употребляют в пищу практически ежедневно. Самый "правильный" плов получается на костре в казанке.
Харчо с рисом
Вода
Говядина
Репчатый лук
Помидор
Ткемали
Рис
Грецкий орех
Чеснок
Мука кукурузная
Топлёное масло
Хмели-сунели
Кориандр
Тмин
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Красный жгучий перец
Кинза свежая
Петрушка
Черный молотый перец
Соль
Харчо является национальным грузинским супом. Он давно стал популярным во всех странах СНГ и в Европе. Но не часто можно встретить классический рецепт этого блюда, так как все вносят изменения.
Лангет из свинины
Свинина
Сухари панировочные
Растительное масло
Мука
Яйцо
Соль
Перец
В качестве горячего блюда на обед или ужин для всей семьи предлагаю вам приготовить сочный внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи лангет из свинины. Отличный вариант без особых хлопот!
Пирожки с колбасой в духовке
Мука
Молоко
Колбаса докторская
Морковка по-корейски
Масло подсолнечное
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Яйца куриные
Соль
Картофель
Лук репчатый
Если вы задумали испечь сдобу с несладкой начинкой, то присмотритесь к этому рецепту пирожков с колбасой в духовке – приготовленные просто, из привычных ингредиентов, они получаются очень вкусными.
Свинина в соусе терияки
Свинина
Соевый соус
Вода
Чеснок
Коричневый сахар
Подсолнечное масло
Черный молотый перец
Еще один интересный и не заезженный рецепт, как приготовить свинину в соусе терияки. Получается очень необычно и пикантно. Мяско выходит сочное с идеальным балансом сладости и солености.
Пицца из дрожжевого теста
Дрожжевое тесто
Сыр
Помидор
Вареная колбаса
Колбаса сырокопченая
Солёный огурец
Лук
Зелень
Майонез и кетчуп
Почти всегда тесто для пиццы делают тонкое, хотя это совсем не обязательно. Предлагаем рецепт, как приготовить пиццу из дрожжевого теста. Тесто будем использовать готовое, что упростит задачу.
Картофельные котлеты с фаршем в духовке
Картофель
Фарш мясной
Мука пшеничная
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль, перец
Здесь покажу, как приготовить картофельные котлеты с фаршем в духовке для сытного ужина на всю семью. Котлетки получаются очень нежными. А поскольку они готовятся в духовке, они ещё и не очень жирные.
Солянка сборная мясная с картошкой
Картошка
Мясные продукты для солянки
Томатная паста
Масло растительное
Соль
Шафран
Лук
Морковь
Зелень
Нет ничего лучше, чем горячее наваристое мясное блюдо с картошкой! Откройте путь к сердцу любимого мужчины с рецептом приготовления солянки сборной мясной с картошкой. Никто не устоит перед блюдом!
Долма азербайджанская
Фарш свиной и говяжий
Бульон
Йогурт
Сметана
Рис
Томатная паста
Зелень
Чеснок
Листья винограда
Яблоки
Помидор
Лук
Соль
Перец
Долма – нежнейшее азербайджанское блюдо, секреты приготовления которого можно узнать только на его родине. Но, если воспользоваться этим рецептом долмы, то вы удивите даже гурманов.
Запеканка картофельная с баклажанами
Молоко
Томаты в собственном соку
Мука
Сыр тертый
Масло сливочное
Баклажаны
Картофель
Лук
Яйцо
Специи
Вкусный и очень сытный вариант обеда или ужина для всей семьи. Блюдо готовится просто, но выглядит таким красивым, что его и гостям не стыдно подать! Запеканка картофельная с баклажанами — для вас!
Говядина с черносливом и грибами
Говядина
Вешенки
Чернослив
Сливочное масло
Растительное масло
Томатная паста
Зелень
Соевый соус
Смесь перцев
Картофель
Репчатый лук
Соль
Мясо всегда сочеталось с сухофруктами. Ведь именно сладковато-кислый вкус хорошо раскрывает мясное блюдо. Поэтому есть много идей с этими ингредиентами, например — говядина с черносливом и грибами.
Запеканка из картофельного пюре и фарша
Картофель
Фарш
Твёрдый сыр
Молоко
Оливковое масло
Сливочное масло
Соль
Черный молотый перец
Картофельная запеканка - это уже давно полюбившееся многим блюдо. Подают его чуть ли не с самого детского сада, на школьной скамье и дома, просто немного меняя ингредиенты. Предлагаю такой рецепт.
Греческий суп с фрикадельками
Вода
Фарш мясной
Каша рисовая со свининой
Петрушка
Мука
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Лимон
Оливковое масло, соль, перец
Греческий суп с фрикадельками немного отличается от привычного всем нам супчика. На своей родине он носит название "Юварлакья". Его отличие в яичном соусе, который придает супу желтоватый оттенок.
Лепешки с сыром и колбасой
Мука
Кефир
Сыр твердый
Колбаса вареная
Соль
Сахар
Разрыхлитель
Вкусное и сытное блюдо, такие лепешки с сыром и колбасой в домашних условиях готовятся очень быстро. Так что, если забыли сделать ужин, за полчаса с лепешками точно управитесь! Приступим?
Салат из капусты и копченой колбасы
Капуста пекинская
Колбаса
Сметана или майонез
Огурец
Перец
Простых блюд на скорую руку в кулинарной копилке просто не может быть много. Именно поэтому спешу поделиться с вами очень легким вариантом, как приготовить салат из капусты и копченой колбасы.
Картофель с тушенкой
Картофель
Тушенка свиная
Сыр "Российский"
Лук репчатый
Морковь
Соль
Вода
Если вы спешите приготовить ужин и у вас катастрофически не хватает времени, воспользуйтесь экспресс-рецептом картофеля с тушенкой, который готовится в духовке с использованием керамических горшочков.
Говяжьи медальоны
Сливки
Вино
Виски
Масло сливочное
Чеснок
Говяжьи медальоны
Бекон
Луковица
Оливковое масло
Соль
Перец
В качестве основного блюда на праздничный стол рекомендую приготовить медальоны из говядины, пропитанные соком, насыщенные запахом свиного бекона. Оригинальность блюда понравится вашим гостям.
Рассольник без перловки
Вода
Говядина
Огурец соленый
Рис
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Сколько же претерпевал изменений наш любимый рассольник. Этот суп очень популярен, и, поэтому каждый варит его по-своему. Ну, и я решила пойти на небольшой эксперимент с ним.
Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе
Свинина
Консервированный ананас
Томатная паста
Крахмал
Мука
Уксус
Лук
Соевый соус
Соль и перец
Для любителей азиатской кухни и интересных сочетаний предлагаем узнать, как приготовить мясо с ананасами в кисло-сладком соусе. Его можно попробовать в любом китайском ресторане или приготовить дома.