Солянка сборная мясная с картошкой
2 ч. 0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Марина Щербакова

Солянка сборная мясная с картошкой

Нет ничего лучше, чем горячее наваристое мясное блюдо с картошкой! Откройте путь к сердцу любимого мужчины с рецептом приготовления солянки сборной мясной с картошкой. Никто не устоит перед блюдом!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 500 Грамм
  • Мясные продукты для солянки 400 Грамм
    колбаса, ветчина, сырое мясо и т. д.
  • Паста томатная 2 Ст. ложки
  • Масло растительное 30 Грамм
  • Соль 0,5 Ст. ложки
  • Лук 1 Штука
  • Морковка 1 Штука
  • Шафран 0,5 Чайных ложки
  • Зелень По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Очистите и порежьте кубиками лук, морковку натрите на терке.

Очистите и порежьте кубиками лук, морковку натрите на терке.

Шаг 3

Обжарьте овощи на растительном масле до румяного цвета.

Обжарьте овощи на растительном масле до румяного цвета.

Шаг 4

Нарежьте кубиками ветчинку, колбасу, бекон и другие мясные продукты.

Нарежьте кубиками ветчинку, колбасу, бекон и другие мясные продукты.

Шаг 5

Добавьте мясные продукты к овощам и обжарьте все вместе до румяного цвета. 
Очистите и порежьте крупно картошку тем временем.

Добавьте мясные продукты к овощам и обжарьте все вместе до румяного цвета. Очистите и порежьте крупно картошку тем временем.

Шаг 6

Переложите обжаренные продукты в большую кастрюлю, добавьте томатную пасту, специи, шафран или куркуму. Залейте все водой или бульоном. Варите на среднем огне час-полтора. Солянка скорее даже тушится, чем варится.

Переложите обжаренные продукты в большую кастрюлю, добавьте томатную пасту, специи, шафран или куркуму. Залейте все водой или бульоном. Варите на среднем огне час-полтора. Солянка скорее даже тушится, чем варится.

Шаг 7

За 10 минут до готовности добавьте в солянку измельченную зелень.

За 10 минут до готовности добавьте в солянку измельченную зелень.

Шаг 8

Готовую солянку подавать можете со сметаной, добавив ломтик лимона или несколько оливок. Приятного аппетита!

Готовую солянку подавать можете со сметаной, добавив ломтик лимона или несколько оливок. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Солянка сборная мясная с картошкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

30.10.2016 02:10
Картошка и морковь в сборной солянке??? Я понимаю что художника может обидеть каждый но это по моему чересчур!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×