Солянка сборная мясная с картошкой
2 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Щербакова

Солянка сборная мясная с картошкой

Нет ничего лучше, чем горячее наваристое мясное блюдо с картошкой! Откройте путь к сердцу любимого мужчины с рецептом приготовления солянки сборной мясной с картошкой. Никто не устоит перед блюдом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 500 Грамм
  • Мясные продукты для солянки 400 Грамм
    колбаса, ветчина, сырое мясо и т. д.
  • Томатная паста 2 Ст. ложки
  • Масло растительное 30 Грамм
  • Соль 0,5 Ст. ложки
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Шафран 0,5 Чайных ложки
  • Зелень По вкусу
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Очистите и порежьте кубиками лук, морковку натрите на терке.

Шаг 3

Обжарьте овощи на растительном масле до румяного цвета.

Шаг 4

Нарежьте кубиками ветчинку, колбасу, бекон и другие мясные продукты.

Шаг 5

Добавьте мясные продукты к овощам и обжарьте все вместе до румяного цвета. Очистите и порежьте крупно картошку тем временем.

Шаг 6

Переложите обжаренные продукты в большую кастрюлю, добавьте томатную пасту, специи, шафран или куркуму. Залейте все водой или бульоном. Варите на среднем огне час-полтора. Солянка скорее даже тушится, чем варится.

Шаг 7

За 10 минут до готовности добавьте в солянку измельченную зелень.

Шаг 8

Готовую солянку подавать можете со сметаной, добавив ломтик лимона или несколько оливок. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Солянка сборная мясная с картошкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Солянка сборная мясная с картошкой
Оценить рецепт
3.8, всего 12

Комментарии к рецепту

Voloy
30.10.2016 02:10
Картошка и морковь в сборной солянке??? Я понимаю что художника может обидеть каждый но это по моему чересчур!

Похожие рецепты

 
×