Блюда из мяса
Горячие рулетики из лаваша
Ветчина или другое мясо
Сыр твердый
Майонез
Томатный соус
Тонкий лаваш
Зелень
Специи, соль
Это блюдо получается, как мини-пицца из тонкого лаваш с начинкой. Вкусно!
Турецкая самса
Мука
Фарш
Маргарин или сливочное масло
Сметана
Кунжут
Сода
Картофель
Луковица
Соль
Перец
Яйцо
Турецкая самса в домашних условиях станет не только отличным вариантом для перекуса, но и хорошей закуской для гостей. Аппетитная и сочная начинка, хрустящее тесто - очень вкусно!
Гороховый суп с салом
Вода
Горох консервированный
Сало или бекон
Растительное масло
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Соль, специи
Гороховые супы — одни из любимых у меня дома, и готовлю я их не только из сушеного гороха.
Гуляш из баклажанов
Фарш говяжий
Растительное масло
Баклажан
Лук репчатый
Помидоры
Соль, перец, сахар, другие специи
Это блюдо не только вкусное, но и довольно простое в приготовлении.
Баклажаны под соусом бешамель
Фарш
Сыр
Сливки
Мука
Сливочное масло
Баклажаны
Лук
Помидор
Приготовить баклажаны под соусом бешамель в домашних условиях очень просто. Попробуйте овощи с фаршем именно по этому рецепту — и вы насладитесь их потрясающим вкусом.
Бастурма из свинины
Свинина
Соль
Чеснок
Чаман
Острый перец
Паприка
Мука
Рекомендую рецепт бастурмы из свинины любителям сыровяленых холодных закусок. Придется потратить немного времени, зато результат превзойдет все ожидания!
Бастурма из говядины по-армянски
Говядина
Соль
Перец
Хмели-сунели
Перец красный
Рецепт бастурмы из говядины по-армянски для ценителей пикантной холодной закуски. Смотрим и записываем рецепт уже сейчас!
Сосиски в картофельном пюре
Картофель
Сыр
Мука
Сосиски
Яйцо
Соль
Перец
Масло
Когда обыкновенная подача блюд слегка наскучила, необходимо разнообразить меню новыми, интересными вариантами. Предлагаю один из них: рецепт сосисок в картофельном пюре.
Солянка с сосисками
Вода
Копченые продукты (ветчина, буженина, колбаса, балыки)
Растительное масло
Томатная паста
Мука
Сосиски
Репчатый лук
Огурец соленый
Морковь
Соль, перец, специи
Лимон
Вкусный вариант быстрой солянки. Обычно солянку делают на основе густого бульона. Мой вариант студенческий. Тут все быстро, вкусно и без бульона.
Гуляш без томата
Свинина
Бульон или вода
Растительное масло
Сметана
Мука
Специи
Соль
Морковь
Лук порей
Перец болгарский
Перец черный молотый
Лавровый лист
Этот рецепт для тех, кто не любит томат в блюдах. Гуляш вполне можно приготовить и без него, будет вкусно!
Лазанья из лаваша
Фарш говяжий
Сыр твердый
Майонез
Масло сливочное
Чеснок
Лаваш
Помидоры в собственном соку
Лук репчатый
Яйцо
Соль и перец
Лазанья - отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Начинка с фаршем, помидорами и луком делает блюдо очень сытным. Вы можете экспериментировать, добавляя в лазанью разные продукты.
Быстрый маринад для шашлыка
Мясо
Кетчуп
Майонез
Соль
Черный перец
Лук
Лавровый лист
Хочу поделиться своим вариантом маринада для шашлыка. Очень просто и быстро - как раз то, что нужно!
Свекольный суп с фрикадельками
Бульон куриный
Фарш мясной
Сметана
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Свекла
Помидоры консервированные
Перец сладкий
Лук репчатый
Соль и перец
Свекольный суп пользуется большой популярностью, а все благодаря насыщенному и яркому вкусу данного блюда. Кроме овощных ингредиентов, я добавляю в суп фрикадельки, так получается еще вкуснее!
Салат "Моя прекрасная леди"
Колбаса
Горошек консервированный
Кукуруза консервированная
Хлеб
Морковь
Маринованный огурец
Сметана
Перец
Быстрый, аппетитный и очень интересный на вкус салат "Моя прекрасная леди" в домашних условиях станет настоящей находкой для тех, кто любит готовить быстро и просто.
Тушеные баклажаны с фаршем
Свиной фарш
Растительное масло
Томатная паста
Баклажаны
Лук репчатый
Соль, сахар, перец
Баклажан - замечательный овощ, полезный и вкусный. В умелых руках повара он превращается в шедевр кулинарии. Этот рецепт выигрышный во всех отношениях. Смотрим!
Мясо, тушеное с овощами
Говядина
Сельдерей корневой
Кипяток
Морковь
Лук репчатый
Соль, специи к мясу
Блюдо универсальное во всех отношениях. В зависимости от вида овощей блюдо может быть самодостаточным или к нему нужно будет дополнительно подать гарнир. Комбинировать овощи - по своему усмотрению.
Мясо с цветной капустой в духовке
Свинина
Цветная капуста
Сыр
Горчица
Яйца
Соль и специи
Мясо с цветной капустой - отличное сочетание, а вместе с сыром и яичной заливкой - вкуснее вдвойне! Такое блюдо подойдет даже для праздничного стола в виде закуски.
Печень, тушеная в сметане с луком
Печень куриная
Сметана
Молоко
Лук репчатый
Масло растительное
Соль и перец
Приготовленная таким образом печень получается очень вкусной. Печень предварительно вымачивается в молоке, что в свою очередь делает ее очень мягкой и нежной. На гарнир можно отварить картофель
Маринад для ребрышек на гриле
Оливковое масло
Соевый соус
Чеснок
Имбирь
Уксус
Лимон
Перья зеленого лука
Хлопья красного перца
Предлагаю вам попробовать очень простой, но в то же время изысканный и оригинальный маринад для ребрышек на гриле в домашних условиях. Вкусный, пикантный и вполне доступный вариант.
Маринованные свиные ребрышки на гриле
Ребра
Ананасовый сок
Соевый соус
Чеснок
Оливковое масло
Сахар
Уксус
Имбирь
Зеленый лук
Соль
Перец
Аромат жареного на огне мяса вызывает моментальный аппетит. Если вы ищите свежие идеи для пикника, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления маринованных свиных ребрышек на гриле.
Салат "Новый век"
Говядина отварная
Ананас консервированный
Кукуруза консервированная
Майонез
Маслины без косточек
Вкусный салат. Необычный состав. Приготовьте салат "Новый век" на ближайший праздник.
Мясное рагу с баклажанами
Телятина
Вода кипяченая
Баклажаны свежие или замороженные
Растительное масло
Репчатый лук
Соль, специи
Я очень люблю тушеное мясо, но особенно оно сочным и ароматным получается с овощами.
Капустная запеканка с мясом
Мясной фарш
Шампиньоны
Сметана
Растительное масло
Сыр
Капуста
Лук
Яйца
Соль, перец
Я всегда говорю, что запеканка – это просто, быстро и восхитительно вкусно. Запеканка из капусты с мясом не обманула моих ожиданий – все именно так!
Суп пшенный с мясом
Вода
Фарш
Пшено
Косточка
Лук
Морковь
Картофель
Растительное масло
Соль, специи
Суп очень простой, но не без изюминки. Она заключается в том, что бульон будем варить из фрикаделек и косточки – такой вариант значительно экономит время. Заинтересовало? Тогда смотрите рецепт.
Мясо по-грузински
Говядина
Чернослив
Растительное масло
Уцхо-сунели
Лук репчатый
Соль
Как рецепт, так и вкус блюда может быть разным. Существуют блюда мяса по-грузински на вине или с грецкими орехами. У меня простой рецепт вкуснейшего блюда. Все доступно.
Канапе с ветчиной и сыром
Ветчина
Ананасы консервированные
Сыр твердый
Вот такие канапе вы сможете приготовить за несколько минут. Это вкусно и просто. Удачно смотрятся цветные пластиковые шпажки.
Суп из пшена с мясом
Свинина на косточке
Пшено
Картофель
Лук
Морковь
Пучок зелени
Растительное масло
Соль, специи
Из пшена всегда получаются отличные блюда. Только важно перед приготовлением его ошпарить кипятком или прожарить на сковороде – это избавит крупу от горечи и суп будет прекрасным и вкусным.
Салат испанский с копченой колбасой
Колбаса копченая (салями)
Масло растительное
Салатные листья, зелень
Горчица с зернами
Соль, перец
Помидоры
Огурцы свежие
Оливки
У этого салата есть второе название "Арагонский". Он имеет несколько разновидностей. Я готовлю его без яиц.
Гороховый суп с копченым салом
Вода
Горох сухой, желтый (половинки)
Копченый бекон
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Вкусный суп с ароматом дымка. Сварите на обед полезный и сытный гороховый суп.
Салат "Праздничный"
Грудинка
Растительное масло
Кабачок
Капуста белокочанная
Зелень
Винный уксус светлый
Соль, перец черный
Салат легкий в приготовлении, хорошо будет смотреться на праздничном столе. Попробуйте!
Салат "Петровский" с грибами
Мясо отварное
Грибы
Майонез
Масло растительное
Луковица
Морковь
Соль, перец черный
Простой и сочный салат из мяса и грибов, жареных овощей.
Макароны с ветчиной
Макароны
Сливки
Ветчина
Зелень
Плавленый сыр (кубик)
Соль, перец
Вкусные макароны любят все. Это универсальное блюдо имеет столько вариаций на тему, что не хватит и пальцев обеих рук.
Салат "Мужской идеал"
Отварная курица
Буженина
Сыр твердый
Майонез домашний
Петрушка
Укроп
Огурец соленый
Отварные куриные яйца
Вкусный салат. Как известно мужчины едят мясо с мясом. Этот салат - лишнее тому подтверждение.