1 ч.

Борщ с фрикадельками

Ну кто же не любит борщ? Это блюдо давно уже завоевало симпатии и женщин, и мужчин по всему миру! Моя версия - быстрая. Расскажу вам, как приготовить борщ с фрикадельками вкусный и сытный. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста молодая 0.5 штуки половина среднего кочана
Картофель 2-3 штук
Лук 1 штука
Морковь 1-2 штук
Помидоры 2-3 штук
Свекла 1 штука
Чеснок 1 штука
Фарш 300 грамм
Зелень 1 пучок
Специи По вкусу

Калорийность

71 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Мясо поставим размораживаться. Тем временем измельчим лук и морковь, обжарим их на растительном масле.

Шаг 2

2. Добавим также давленый чеснок и тертую свеклу. Как только обжарятся, убавим огонь, добавим помидоры и немного воды, пусть все вместе тушится до мягкости овощей. Специи - по вкусу.

Шаг 3

3. Тем временем кипятим воду, добавляем картошку и шинкованную капусту, варим до мягкости картофеля. Дальше добавим зелень и специи, доведем до кипения.

Шаг 4

4. Теперь из фарша слепим шарики, бросаем их в бульон. Варим до готовности.

Шаг 5

5. Когда фрикадельки уже готовы, добавьте заправку из свеклы и овощей, еще раз прокипятим и выключаем огонь. Готово!

Видео рецепт "Борщ с фрикадельками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 7

DianaV

18.07.2018 07:33

Получился наваристый борщ, сладенький с кислинкой. Со сметаной - просто класс! А дети обожают фрикадельки. Сытно и можно сварить на пару дней вперед - на завтра только вкуснее!

Похожие рецепты

Сибирский борщ с фрикадельками и фасолью

Вода Свекла Фарш мясной Капуста белокочанная Картофель Помидор Морковь Лук репчатый Яйцо Фасоль Масло растительное Чеснок Перец черный Зелень Сахар Соль Сок лимона

Сибирский борщ отличается от привычного наличием фрикаделек вместо мяса. А чтобы он стал еще вкуснее, добавим в него фасоль. Если вы еще не пробовали такой борщ, обязательно приготовьте. Это вкусно!

6 ч.

–

4.7

–

Борщ с фрикадельками из морского гребешка

Морской гребешок Картошка Капуста Сметана Масло Морковь Свекла Зелень Корень петрушки Лук Соль Сахар Перец черный молотый Лавровый лист Уксус Яйцо сырое Томатная паста

Борщ – это очень сытное блюдо украинской кухни, существуют десятки вариантов по его приготовлению. Предлагаем нетрадиционный рецепт, как приготовить борщ с фрикадельками из морского гребешка.

2 ч.

–

5.0

Борщ сибирский

Мясо Свекла Фасоль Томатная паста Растительное масло Зелень Чеснок Капуста Морковь Яйцо Соль Сахар Луковица Перец Кость мясная на бульон

Рецепт этого блюда хоть и один, но у каждой хозяйки он свой. Хотите попробовать необычную его вариацию? Тогда рекомендую приготовить аппетитный и наваристый борщ сибирский в домашних условиях.

3 ч.

–

4.6

–

Щи с фрикадельками в мультиварке

Куриный фарш Масло растительное Томатная паста Соль Лук Картофель Морковь Капуста

По этому рецепту суп получается очень ароматным и вкусным. Если его варить в мультиварке-скороварке, то он будет готов уже через 30 минут. К нему лучше всего подать чеснок, аджику или горчицу.

40 мин

–

4.2

Свекольный суп с фрикадельками

Бульон куриный Фарш мясной Сметана Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Свекла Лук репчатый Соль и перец Перец сладкий Помидоры консервированные

Свекольный суп пользуется большой популярностью, а все благодаря насыщенному и яркому вкусу данного блюда. Кроме овощных ингредиентов, я добавляю в суп фрикадельки, так получается еще вкуснее!

1 ч.

–

4.3

158

Суп с фрикадельками из говяжего фарша

Говяжий фарш Масло Рис Чеснок Соль Кумин Черный перец Луковица Яичный белок Картофель Морковь Зеленый перец Помидор Лавровый лист

Рецепт приготовления популярного русского супа с мясными шариками.

1 ч.

–

4.3

–

Борщ по Дюкану

Бульон куриный Капуста белокочанная Помидор Морковь Свекла Лук репчатый Чеснок Укроп Соль

Любителям борща, которые придерживаются системы питания по Дюкану предлагаю рецепт этого блюда. Он такой же вкусный, полезный и ароматный, как обычный борщ, но менее калорийный.

50 мин

–

5.0

Суп со щавелем и фрикадельками

Вода Фарш из индейки Щавель Лук-порей Подсолнечное масло Морковь Картофель Яйцо Соль Перец черный молотый

Суп со щавелем и фрикадельками легкий, но при этом сытный. Щавель содержит огромное количество полезных веществ, поэтому тарелка этого вкусного супа принесет вашему здоровью только пользу.

1 ч. 30 мин

–

4.9

112

Cуп с говяжьими фрикадельками

Говяжий фарш Сальса Вода Панировочные сухари Молоко Морковь Маленькие картофелины, очищенные и нарезанные кубиками Репчатый лук нарезанный кубиками Кубики говяжьего бульона Рубленая свежая кинза

Рецепт приготовления супа с фрикадельками. Быстро, просто, вкусно.

40 мин

–

3.8

–