Найти идеальный рецепт

Запеканка из картофельного пюре и фарша
1 ч.
6

Запеканка из картофельного пюре и фарша

Картофельная запеканка - это уже давно полюбившееся многим блюдо. Подают его чуть ли не с самого детского сада, на школьной скамье и дома, просто немного меняя ингредиенты. Предлагаю такой рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1,5 кг
  • Фарш 800 грамм
  • Твёрдый сыр 200 грамм
  • Сливочное масло 50 грамм
  • Молоко 1 стакан
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель почистите, помойте и отварите в подсоленной воде до готовности в течение 20 минут. Затем сделайте из него пюре, добавив молоко и сливочное масло.

Шаг 2

Форму для запекания смажьте небольшим количеством оливкового масла. Уложите половину пюре в форму.

Шаг 3

Фарш обжарьте с солью и перцем в оливковом масле. Положите половину фарша в форму на картофель.

Шаг 4

Сверху разложите второй слой пюре, затем — оставшийся фарш. В конце натрите сыр на крупной тёрке.

Шаг 5

Готовьте запеканку при 180 градусах в течение 30 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Запеканка из картофельного пюре и фарша"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Запеканка из картофельного пюре и фарша
Оценить рецепт
4.9 7

Похожие рецепты

Мини-шефердский пирог
Фарш мясной Сыр Бульон Зеленый горошек Перец болгарский Масло оливковое Мука Чеснок сушеный Розмарин Цветная капуста Лук Морковь Соль Перец черный
Знаменитый пастуший Шефердский пирог — это запеканка из мясного фарша с овощами и верхом из картофельного пюре. А я захотела приготовить мини-шефердские пироги и подать их порционно! Вкусно и удобно!
30 мин
5.0
Картофельная запеканка с мясом и сыром
Вареное мясо Картофельное пюре Сливочное масло Яйца Пучок петрушки Лук-шалот Тертый сыр Соль, перец
Отличный рецепт из картофельного пюре и мяса. Мясо можно использовать по своему усмотрению.
50 мин
4.5
×