Найти идеальный рецепт

Запеканка из картофельного пюре и фарша
1 ч.
6

Запеканка из картофельного пюре и фарша

Картофельная запеканка - это уже давно полюбившееся многим блюдо. Подают его чуть ли не с самого детского сада, на школьной скамье и дома, просто немного меняя ингредиенты. Предлагаю такой рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1,5 кг
  • Фарш 800 грамм
  • Твёрдый сыр 200 грамм
  • Сливочное масло 50 грамм
  • Молоко 1 стакан
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель почистите, помойте и отварите в подсоленной воде до готовности в течение 20 минут. Затем сделайте из него пюре, добавив молоко и сливочное масло.

Шаг 2

Форму для запекания смажьте небольшим количеством оливкового масла. Уложите половину пюре в форму.

Шаг 3

Фарш обжарьте с солью и перцем в оливковом масле. Положите половину фарша в форму на картофель.

Шаг 4

Сверху разложите второй слой пюре, затем — оставшийся фарш. В конце натрите сыр на крупной тёрке.

Шаг 5

Готовьте запеканку при 180 градусах в течение 30 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Запеканка из картофельного пюре и фарша"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Запеканка из картофельного пюре и фарша
Оценить рецепт
4.9 7
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Verachka
02.09.2025 11:02
Получилась шикарная запеканка, очень сытно и вкусно. Готовила на ужин, муж попросил добавки =)

Похожие рецепты

Мини-шефердский пирог
Мини-шефердский пирог
Фарш мясной Сыр Бульон Зеленый горошек Перец болгарский Масло оливковое Мука Чеснок сушеный Розмарин Цветная капуста Лук Морковь Соль Перец черный
Знаменитый пастуший Шефердский пирог — это запеканка из мясного фарша с овощами и верхом из картофельного пюре. А я захотела приготовить мини-шефердские пироги и подать их порционно! Вкусно и удобно!
30 мин
5.0
Запеканка с куриным фаршем
Запеканка с куриным фаршем
Картофель Фарш куриный Лук репчатый Сыр твердый Масло сливочное Масло растительное Сухари панировочные Масло растительное Соль Яйцо Соль Перец черный
Приготовьте на обед или ужин это простое, но такое вкусное блюдо, которое многие помнят с детства. Нежная картофельная основа и вкусный фарш, понравится и взрослым и детям. Берите рецепт на заметку!
1 ч.
5.0
147
Картофельная запеканка с мясом и сыром
Картофельная запеканка с мясом и сыром
Картофель Фарш Сыр тертый Сливки Бульон Мука Сливочное масло Оливковое масло Соль Паприка Чесночный порошок Черный молотый перец Лук репчатый
Готовим картофельную запеканку с мясом и сыром. Она покоряет своей текстурой: нежной, кремовой внутри и хрустящей картофельно-сырной корочкой. Берите на заметку рецепт!
1 ч. 10 мин
5.0
272

×