Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14573 рецепта приготовления мяса)

Печень Шпик Лук репчатый Корень Перец молотый и соль

Рецепт печень по-гомельски - приготовление блюда из печени со шпиком, овощами и специями. Национальная кухня Белоруссии.

45 мин

–

4.3

–

Бифштекс по-белорусски

Говядина Масло топленое Чеснок Перец черный молотый и соль

Рецепт бифштекс по-белорусски - приготовление мяса с чесноком и специями.

30 мин

–

4.7

269

Боботай

Говядина или баранина Молоко Изюм Миндаль Хлеб пшеничный Сок лимона Джем абрикосовый Соус чатни Подсолнечное масло Порошок карри Соль Куркума молотая Лук Яйца Лавровые листья

Рецепт Боботай - приготовление популярного африканского блюда из говядины с миндалем, джемом и пряностями.

1 ч. 20 мин

–

4.2

–

Баранина тушеная по-арабски

Баранина Курага Растительное масло Чеснок Лук репчатый Помидоры Сладкий перец Перец чили Гвоздика Майоран Перец душистый Соль

Рецепт баранины по-арабски с пряностями. Популярное и очень вкусное блюдо арабской кухни.

1 ч.

–

3.8

161

Баранина по-восточному

Фарш из баранины Помидоры Листья зеленого или китайского салата Сметана Кедровые орешки Растительное масло Тмин молотый Перец душистый молотый Лук репчатый Огурец Кинза Лаваш Соль

Рецепт приготовления мясного блюда с орехами, овощами и специями

45 мин

–

4.7

–

Голубцы по-азиатски

Грибы шиитаке Говяжий фарш Чеснок Имбирь Соевый соус Кунжутное масло Красный перец Зеленый лук Соль и молотый перец Головка капусты "Напа"

Рецепт приготовления голубцов по-азиатски из капусты напа, говяжьего фарша, коричневого риса, грибов шиитаке, чеснока и имбиря.

45 мин

–

4.8

–

Жареная свинина со свеклой

Свекла Оливковое масло Красный винный уксус Кедровые орехи Горчица Чеснок Свинина Соль и молотый перец

Рецепт приготовления запеченной свинины со свеклой, чесноком и кедровыми орехами.

1 ч. 20 мин

–

5.0

562

Мцвади в баклажанах

Мякоть баранины Баклажан Перец черный молотый Соль

Рецепт приготовление фаршированных баклажанов по-грузински.

1 ч.

–

4.8

132

Мусака с фаршем и овощами

Фарш Картофель Помидоры Молоко Лук репчатый Масло растительное Мука пшеничная Яйцо Соль и перец черный и красный молотый

Рецепт приготовления национального болгарского мясного блюда с пряностями и специями.

50 мин

–

3.6

174

Баранина с салатом из авокадо

Мякоть баранины Кинза Белое сухое вино Ананасовый сок Сок лимона Растительное масло Чеснок Перец чили Лук репчатый Авокадо Помидор

Изысканный рецепт говядины по-мексикански в сочетании с салатом.

30 мин

–

4.5

–

Бургеры на гриле с овощами

Говяжий фарш Листья базилика Бальзамический уксус Оливковое масло Лимонный сок Соль Красный перец чили Соль Цукини Помидор

Рецепт приготовления бургеров на гриле с мясом, чили, цуккини, помидорами и базиликом.

30 мин

–

4.5

–

Тас-кебаб

Телятина Лук репчатый Помидоры Масло растительное Вино красное Мука пшеничная

Рецепт приготовления мясного блюда с овощами вином и специями

45 мин

–

4.6

174

Фрикадельки по-техасски

Фарш мясной Масло растительное Кукуруза Сыр Арахис Соус чилийский Соль

Рецепт приготовления фрикаделек с сыром и чилийским соусом.

1 ч.

–

4.0

–

Сладкий перец с итальянской приправой

Петрушка Ветчина Оливковое масло Лимонный сок Лимонная цедра Красный перец хлопьями Красный болгарский перец Соль и молотый перец

Рецепт приготовления запеченного болгарского перца с ветчиной, петрушкой, лимонной цедрой и маслинами.

30 мин

–

5.0

–

Говядина с брокколи под устричным соусом

Говядина Вода Чеснок Устричный соус Вода Устричный соус Соевый соус Тертый имбирь Картофельный крахмал Брокколи

Рецепт приготовления китайского блюда из говядины и брокколи под устричным соусом. Очень просто и вкусно!

30 мин

–

3.2

–

Жареная оленина с гранатовым соусом и ягодами можжевельника

Гранатовый сок Ягоды можжевельника Перец Сычуань Черный перец Сушеный тимьян Отбивные из оленины Соль

Рецепт приготовления жареной оленины с ягодами можжевельника, тимьяном и гранатовым соком.

55 мин

–

3.9

–

Салат из говядины с козьим сыром

Говяжьий стейк Зеленая фасоль Козий сыр Оливковое масло Белый винный уксус Горчица Зернистая горчица Соль и молотый перец Пучок салата Помидор

Рецепт приготовления салата из говядины с козьим сыром, горчицей, зеленой фасолью и помидорами. Вместо козьего сыра вы можете попробовать использовать другие сорта сыра.

50 мин

–

4.0

–

Джамбалайя

Бульон Куриное филе Колбаса варёно-копчёная Рис Сок томатный Соль, перец Перец болгарский Лук репчатый

Разумеется, рецептов джамбалайи едва ли не больше, чем рецептов борща. Это ведь не изысканная ресторанная еда, это такое блюдо, которое готовят дома, в большом котле для большой семьи.

1 ч.

–

4.0

–

Бургер с бараниной, огурцом и соусом

Мясо ягненка Белый хлеб Сыр Фета Простой йогурт Оливковое масло Порошок карри Лук Соль и молотый перец Огурец

Рецепт приготовления бургеров из ягненка, карри, с огурцом и соусом из сыра фета и лука.

30 мин

–

4.8

–

Свинина с белой фасолью

Куриный бульон Оливковое масло Томатная паста Сушеный розмарин Репчатый лук Красный болгарский перец Соль и молотый перец Банка белой фасоли Свиные отбивные

Рецепт приготовления жареной свинины с луком, болгарским перцем, розмарином и белой фасолью.

30 мин

–

5.0

–

Стромболи с брокколи, салями и сыром

Тесто для пиццы Брокколи Сыр Моцарелла Нарезанная салями Оливковое масло Зубчик чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления итальянской выпечки с брокколи, чесноком, салями и сыром моцарелла.

45 мин

–

5.0

–

Свинина с морковью и горчичным соусом

Морковь Филе свинины Лук-шалот Белое вино Розмарин Оливковое масло Мука Зернистая горчица Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жареного филе свинины с морковью, луком, розмарином и горчичным соусом.

1 ч.

–

4.3

–

Стейк с луком, перцем и фасолью

Говяжьий стейк Фасоль Оливковое масло Листья розмарина Красный винный уксус Красный лук Красный болгарский перец Соль и молотый перец

Рецепт приготовления запеченного говяжьего стейка с луком, болгарским перцем, фасолью и розмарином.

35 мин

–

4.8

–

Ягненок с фасолью и розмарином

Сушеные помидоры Оливковое масло Нарезанный свежий розмарин Красный перец хлопьями Филе баранины Соль и молотый перец Репчатый лук Зубчик чеснока Банка (450 г каждая) белой фасоли

Рецепт приготовления жареного ягненка с белой фасолью, чесноком, помидорами и розмарином.

45 мин

–

3.4

–

Спагетти с капустой и сладкой колбасой

Головка зеленой капусты Сладкая итальянская колбаса Спагетти Белый винный уксус Оливковое масло Соль и молотый перец Красный лук

Рецепт приготовления спагетти с зеленой капустой и сладкой итальянской колбасой.

35 мин

–

4.5

–

Колбаски с капустой и фасолью

Сладкие итальянские колбаски Капуста кале Оливковое масло Белый винный уксус Зубчик чеснока Соль и молотый перец Банка фасоли

Рецепт приготовления запеченных колбасок с листовой капустой кале, чесноком и фасолью.

25 мин

–

5.0

–

Баранина с йогуртовым соусом

Обезжиренный йогурт Оливковое масло Фарш из лука-шалот Нарезанная кинза Лимонный сок Ребрышки ягненка Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жареных ребрышек ягненка с соусом из йогурта, лука-шалот, кинзы и лимонного сока.

20 мин

–

5.0

–

Баранина с помидорами и сухофруктами

Бескостная баранина Очищенные помидоры Курага Чернослив без косточек Оливковое масло Сок лайма Паприка Соль и молотый перец Репчатый лук Зубчик чеснока

Рецепт приготовления жареной баранины с помидорами, черносливом, курагой, папркиой, луком и кинзой.

45 мин

–

4.7

–

Баранина с цветной капустой и соусом

Цветная капуста Рис басмати Обезжиренный йогурт Оливковое масло Лимонный сок Порошок карри Зубчик чеснока Соль и молотый перец Репчатый лук Ребра ягненка

Рецепт приготовления жареной баранины с запеченной цветной капустой, соусом из йогурта и рисом басмати.

1 ч.

–

5.0

–

Гамбургер с говяжьим фаршем и сельдереем

Говяжий фарш Томатный соус Рапсовое масло Вустерширский соус Репчатый лук Зеленый болгарский перец Стебель сельдерея Зубчик чеснока Соль и молотый перец Поджаренные булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления гамбургеров с говяжьим фаршем, болгарским перцем, сельдереем и томатным соусом. Гамбургеры хорошо подавать с солеными огурцами и картофельными чипсами.

40 мин

–

4.7

–

Паста с ветчиной и брокколи

Шпинат Лингвини Вареная ветчина Мука Сливочный сыр Тертый пармезан Оливковое масло Молоко Зубчик чеснока Соль и молотый перец Брокколи

Рецепт приготовления пасты с ветчиной, брокколи, шпинатом и сыром.

30 мин

–

5.0

–

Бульгоги из свинины

Свиная вырезка Сахар Кунжутное масло Оливковое масло Измельченный красный перец Имбирь Молотый перец Зубчики чеснока Репчатый лук

Рецепт приготовления корейского блюда из свинины, чеснока, соевого соуса, имбиря, лука и кунжута.

35 мин

–

4.8

208

Салат из свинины и пахты

Помидоры черри Свиная вырезка Кукурузные зерна Майонез Сыр с перцем "Монтерей Джек" Порошок чили Соль и молотый перец Зеленый лук Зубчик чеснока Салат

Рецепт приготовления салата из свинины, пахты, помидоров черри, кукурузы и сыра.

30 мин

–

5.0

–

Салат из говядины, фасоли и моркови

Морковь Фасоль Растительное масло Сок лайма Соевый соус Сахар Красный перец хлопьями Говяжьи стейки Соль и молотый перец Салат

Рецепт приготовления азиатского салата из говядины, фасоли, моркови, арахиса и мяты.

40 мин

–

4.5

–

Салат с беконом, индейкой и сыром

Салат Приготовленная индейка Бекон Вареная ветчина Швейцарский сыр Обезжиренная сметана Майонез Лимон Лук-шалот Соль и молотый перец

Рецепт приготовления салата с жареным беконом, индейкой, ветчиной, швейцарским сыром и луком.

20 мин

–

4.0

–

Сэндвичи с сосисками и квашеной капустой

Квашеная капуста Сосиски Сливочное масло Сахар Семена тмина Красный лук Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления жареных на гриле сэндвичей с сосисками, луком, квашеной капустой, солеными огурцами, горчицей и тмином.

25 мин

–

5.0

151

Стейк на гриле в маринаде

Говяжьий стейк Коричневый сахар Сушеный розмарин Зубчик чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления обжаренного на гриле говяжьего стейка в маринаде из бальзамического уксуса, сахара, чеснока и розмарина.

40 мин

–

4.1

174

Свиные отбивные с луком на гриле

Филе свинины Горчица Белый бальзамический уксус Оливковое масло Красный лук Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жареных на гриле свиных отбивных с луком и горчицей.

35 мин

–

4.5

–

Салат со шпинатом, беконом и сыром

Шпинат Бекон Бальзамический уксус Оливковое масло Соль и молотый перец Красный лук Яйца вкрутую

Рецепт приготовления салата со шпинатом, запеченным беконом, луком, голубым сыром и хлебными тостами.

30 мин

–

4.0

179

Говядина с апельсиновым соком и брокколи

Брокколи Стейк Длиннозерненый белый рис Свежевыжатйы апельсиновый сок Растительное масло Рисовый уксус Соевый соус Коричневый сахар Кукурузный крахмал Соль и молотый перец Красный болгарский перец

Рецепт приготовления говядины с рисом, апельсиновым соком, брокколи и болгарским перцем.

35 мин

–

5.0

–

Говядина с ананасами и китайской лапшой

Говяжья вырезка Тонкая китайская лапша или спагетти Рубленая свежая кинза Рисовый уксус Растительное масло Тайская паста карри Соль Красный лук Банка нарезанных ананасов в собственном соку

Рецепт приготовления говядины с медом, тайской пастой карри, ананасами и китайской лапшой.

20 мин

–

4.6

–

Салат из говядины с апельсинами

Растительное масло Мед Тертый имбирь Стейк Соль и молотый перец Апельсин Салат Красный лук Морковь

Рецепт приготовления салата из жареной говядины с апельсинами, медом, имбирем, луком и морковью.

20 мин

–

3.8

83