Сэндвичи с сосисками и квашеной капустой
25 мин
количество порций 4

Сэндвичи с сосисками и квашеной капустой

Рецепт приготовления жареных на гриле сэндвичей с сосисками, луком, квашеной капустой, солеными огурцами, горчицей и тмином.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 1 Ст. ложка
  • Красный лук 1 Штука
  • Квашеная капуста 420 Грамм
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Семена тмина 1/2 Чайных ложки
  • Соль и молотый перец - По вкусу
  • Сосиски 360 Грамм
  • Булочки для гамбургеров 4 Штуки
Количество порций

Калорийность

151 ккал

Калорийность

10 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Нагреть гриль до средней температуры, слегка смазать решетку маслом. В средней кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук и жарить, помешивая, до мягкости, от 4 до 5 минут. Добавить квашеную капусту, сахар, тмин и 1/2 стакана воды, приправить солью и перцем. Варить на медленном огне, пока капуста не нагреется, от 3 до 5 минут. Отложить в сторону.

Обжарить сосиски на гриле, часто переворачивая, до золотисто-коричневого цвета, от 10 до 12 минут. Обжарить булочки разрезанной стороной вниз, от 1 до 2 минут. Слегка смазать булочки маслом и горчицей. Разрезать сосиски пополам продольно, выложить на каждую булочку 2 половинки сосисок и огурцы, накрыть оставшейся частью булочки. Подавать с квашеной капустой и картофельными чипсами.

Видео рецепт "Сэндвичи с сосисками и квашеной капустой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Сэндвичи с сосисками и квашеной капустой
Оценить рецепт
5.0 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×