Блюда на плите
Паста с брюссельской капустой и кедровыми орешками
Брюссельская капуста
Паста
Кедровые орехи
Сыр Пармезан
Сливочное масло
Чеснок
Красный перец хлопьями
Соль и свежемолотый черный перец
Лимонный сок
Рецепт приготовления пасты с жареными кедровыми орешками, брюссельской капустой, чесноком, соком лимона и сыром Пармезан.
Минестроне по-генуэзски
Капуста
Фасоль
Оливковое масло
Базилик
Соус "песто"
Чеснок
Кабачок
Лук-порей
Морковь
Картошка
Помидор
Соль
Итальянская кухня всегда радовала изобилием очень необычных и вкусных блюд. Минестроне по-генуэзски - не исключение, суп получается очень ароматным, сытным и очень аппетитным! Рекомендую!
Минестроне быстрый
Любые овощи
Мясной бульон
Помидоры черри
Сушеный базилик
Соус песто
Сыр Пармезан
Соль, перец
Рецепт быстрого приготовления овощного супа "Минестроне".
Минестроне
Картофель
Помидоры
Короткие макаронные изделия
Стручковая фасоль
Белое сухое вино
Тертый пармезан
Кедровые орехи
Оливковое масло
Сливочное масло
Бекон
Оливковое масло
Чеснок
Базилик
Репчатый лук
Соль и тертый пармезан
Морковь
Банка консервированной зеленой фасоли
Цукини
Стебель черешкового сельдерея
Соль
Рецепт приготовления супа из сезонных овощей. Классическая итальянская кухня.
Говяжьи ребрышки, тушенные в томатном соусе
Консервированные помидоры
Томатный соус
Вино
Оливковое масло
Чеснок
Говяжьи ребра
Лук
Красный перец
Молотый тимьян
Соль, перец
Рецепт для ценителей вкусного мяса и вкусных блюд из него. Ребрышки получаются очень нежными и замечательными. Томатный соус отлично дополняет блюдо.
Паста Фаджоли
Макаронны мелкие
Панчетта или бекон
Тертый пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Сушеный орегано
Красный перец хлопьями
Репчатый лук
Сельдерей
Филе анчоуса
Банка нарезанных помидоров с соком
Кусок сыра "Пармезан"
Банки фасоли
Соль
Черный молотый перец
Рецепт приготовления пасты с фасолью, беконом, луком, сельдереем, чесноком, анчоусами, орегано и сыром Пармезан.
Тушеная фасоль с овощами
Оливковое масло
Чеснок
Красный перец хлопьями
Сушеный розмарин
Соль
Банка помидоров кубиками
Картофель
Цукини
Банка белой фасоли
Рецепт приготовления тушеной белой фасоли с чесноком, помидорами, картофелем, розмарином и цуккини.
Паста с мангольдом, помидорами и сыром
Паста фузилли
Помидоры черри
Швейцарский мангольд
Козий сыр
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Красный перец хлопьями
Рецепт приготовления пасты Фузилли с помидорами черри, швейцарским мангольдом, козьим сыром, поджаренными орехами пекан и сыром Пармезан.
Фаршированные цветки в цуккини
Томатная паста
Рис длиннозерный
Оливковое масло
Цукини
Лук репчатый
Пучка укропа
Мята
Перец черный молотый и соль
Рецепт вкусной закуски с рисом, цуккини и оливковым маслом.
Лук-порей по-гречески
Лук-порей
Вода
Оливковое масло
Сок лимона
Лавровый лист
Тимьян
Перец черный
Семена кориандра
Соль
Рецепт приготовления луковой закуски под маринадом.
Сладкий картофель
Сахар
Мука
Экстракт ванили
Соль
Картофель
Яйца
Масло
Рецепт приготовления сладкого картофеля (батат).
Скордалия
Картофель
Растительное масло
Чеснок
Стебель черешкового сельдерея
Морковь
Веточки петрушки
Луковица
Горошины черного перца
Черноый хлеб
Сок лимона
Соль
Рецепт приготовления греческой чесночной закуски.
Жареные бобы с шалфеем
Сухие бобы
Помидоры
Оливковое масло
Чеснок
Листья шалфея
Рецепт приготовления бобов с шалфеем. Итальянская кухня.
Жареный батат со шпинатом
Шпинат
Порошок карри
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Сладкий картофель, нарезанный кубиками
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления легкого гарнира из сладкого картофеля и шпината с карри.
Мексиканский суп с тортильями
Томаты консервированные в собственном соку
Кукурузное масло
Чеснок
Сушеный орегано
Семена кумина
Горошины черного перца
Красный острый перчик
Тортильи
Соль
Рецепт приготовления мексиканского супа.
Суп с чечевицей и сладким картофелем
Картофель
Коричневая чечевица
Зеленая фасоль
Кинза
Масло канолы
Порошок карри
Морковь
Сельдерей
Лавровый лист
Зубчик чеснока
Банка (450 г) нарезанных помидоров в собственном соку
Соль и черный перец
Рецепт приготовления супа с чечевицей, морковью, сельдереем сладким картофелем и зеленой фасолью.
Суп с фасолью и тосканской капустой
Тосканская капуста
Фасоль
Хлеб
Оливковое масло
Чеснок
Семена укропа
Соль
Красный чили
Помидор
Свежемолотый перец
Рецепт итальянского супа из тосканской капусты, лука, чили, фасоли и помидоров.
Суп из свеклы с помидорами и специями
Свекла с зеленью
Помидор
Йогурт
Молотый тмин
Чеснок
Масло канолы
Молотый кориандр
Соль
Свежемолотый перец
Луковица
Кайенский перец
Рецепт приготовления супа из красной свеклы с луком, чесноком, помидорами, тмином и кориандром.
Салат с киноа и кукурузой
Листья кинзы
Лимонный сок
Тыквенные семечки
Молотый тмин
Порошок чили
Чеснок
Соль
Кукуруза
Красный болгарский перец
Огурец
Зеленый лук
Перец халапеньо
Красный листовой салат
Помидор
Авокадо
Лайм
Рецепт экзотического салата с квиноа и кукурузой.
Салат с булгуром и черешней
Черешня
Булгур
Зелень
Лимонный сок
Масло грецкого ореха
Соль и молотый перец
Лук-шалот
Рецепт приготовления салата с крупой булгур, черешней, зеленью, луком и грецкими орехами.
Салат из бараньего гороха, помидоров и моркови
Бараний горох
Помидоры черри
Огурец
Винный уксус
Петрушка
Оливковое масло
Базилик
Сушеный орегано
Чеснок
Соль
Черный перец
Морковь
Зеленый лук
Рецепт приготовления средиземноморского салата из бараньего гороха, помидоров черри, огурца, сладкого перца, моркови и зелени.
Салат из спаржи, артишоков и фасоли
Спаржа
Фасоль
Сухое белое вино
Мята
Рикотта
Для заправки: пахта
Лимонный сок
Лимонная цедра
Свежемолотый перец
Соль
Лимон
Артишоки
Лук-шалот
Рецепт приготовления салата из спаржи, артишоков, фасоли, рикоттты, мяты и лука.
Салат из кус-кус, фасоли и кукурузы
Кускус
Оливковое масло
Сок лайма
Красный винный уксус
Молотый тмин
Зеленый лук
Красный болгарский перец
Банка (450 г) черной фасоли
Соль и перец
Рецепт приготовления салата из крупы кус-кус, зеленого лука, болгарского перца, кукурузных зерен, черной фасоли и кинзы.
Креветки, жаренные в вине
Крупные креветки
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Сухой красный перец хлопьями
Лимон
Рецепт приготовления креветок, жаренных в вине, с панировочными сухарями, петрушкой, красным луком, чесноком и дольками лимона.
Равиоли с зеленым горошком в лимонном бульоне
Сыр Пармезан
Панировочные сухари
Оливковое масло
Чеснок
Тертая лимонная цедра
Яйца
Лук-шалот
Соль
Свежевыжатый лимонный сок
Петрушка и вареный горох
Рецепт приготовления равиоли с начинкой из зеленого горошка, лука, сыра Пармезан и панировочных сухарей, политых смесью куриного бульона с чесноком и лимонной цедрой.
Капустные котлеты
Манка
Чеснок
Капуста
Морковь
Луковица
Лук
Петрушка
Яйца
Сельдерей
Базилик
Соль
Перец
Простой рецепт приготовления котлет из капусты.
Чизбургер с луковым джемом
Говяжий фарш
Сыр "Мюнстер"
Варенье из инжира
Коричневый сахар
Свежий орегано
Горчица
Оливковое масло
Соль
Свежий тимьян
Молотый черный перец
Чесночный порошок
Красный лук
Соль
Булочки для гамбургеров
Рецепт приготовления чизбугеров с говяжьим фаршем, орегано, сыром Мюнстер и джемом из красного лука, тимьяна, коричневого сахара и бальзамического уксуса.
Морковь с кедровыми орешками и базиликом
Морковь
Кедровые орешки
Зеленый базилик
Оливковое масло
Лимонный сок
Соль
Черный молотый перец
Морковь укрепляет сетчатку глаза. Используйте молоденькую морковку!
Зеленые бобы
Зеленые бобы
Масло оливковое
Чеснок
Масло сливочное
Порошок васаби
Шалфей сухой
Чесночный порошок
Соль
Зеленые бобы готовятся с васаби, чесноком и шалфеем. Получается очень аппетитное и ароматное блюдо, подходящее для легкого ужина или обеда. Для приготовления понадобится всего-то 30 минут времени.
Тушеные овощи с грибами и гречкой
Грибной бульон
Гречка
Петрушка
Сливочное масло
Чеснок
Паприка
Черный перец
Луковица
Морковь
Грибы
Простой рецепт приготовления вкусного блюда из овощей и грибов на обед.
Желе Золотая осень
Вода
Яблоки
Дыня
Сахар
Виноград
Арбуз
Облепиха
Желатин
Лимонная кислота
Рецепт приготовления десерта, который отчасти будет напоминать время года
Мусс морковный
Морковь
Вода
Сахар
Желатин
Рецепт приготовления десерта из моркови под желатином и сахаром.
Капуста маринованная
Капуста белокочанная
Уксус 3%
Клюква
Растительное масло
Сахар
Зеленый лук
Гвоздика
Лавровый лист
Перец душистый
Рецепт приготовления овощей в маринаде с лавровым листом и гвоздикой.
Мусс клюквенный
Вода
Клюква
Сахар
Крупа манная
Рецепт приготовления десерта с клюквой и манной крупой.
Весенний зеленый суп со щавелем
Яйцо
Пучок зеленого лука
Горсть щавеля
Картофель
Репчатый лук
Пучок укропа
Горсть риса
Пучок петрушки
Морковь
Рецепт приготовления весеннего зеленого супа со щавелем. Наверное, из-за зеленого щавеля это блюдо еще называют «зеленым борщом».
Рагу из молодых летних овощей с картофелем отварным
Картофель
Зеленый горошек
Перец чили
Репчатый лук
Чеснок
Морковь
Специи
Кабачки
Пучок петрушки
Рецепт приготовления рагу из молодых летних овощей, с добавлением отварного картофеля. Отдохнем летом от мясных сытых блюд. Рагу очень вкусное и легкое.
Пурпурный салат
Ветчина
Капуста краснокочанная
Масло оливковое
Сок лимона
Сметана
Перец и соль
Колбаски копченые
Красный лук
Хрен тертый
Свекла
Банка фасоли красная
Апельсин красный
Рецепт приготовления салата «Пурпурный». Салат приготавливается быстро, и имеет оригинальный пурпурный цвет.
Пресный пирог с грибами
Пшеничная мука
Шампиньоны
Вода
Растительное масло
Дрожжи
Соль
Яичный желток
Репчатый лук
Рецепт приготовления пресного пирога с грибами. Данный рецепт позволяет научиться испечь очень вкусный пирог практически «с нуля».
Салат "Золотая рыбка"
Рыба мороженая
Сметана
Морская капуста
Сушеные кальмары, пакет
Перец и соль
Кукуруза консервированная
Петрушка, пакет
Репчатый лук
Морковь
Картофель
Рецепт приготовления замечательного салата «Золотая рыбка». Салат оформлен очень красиво. Если сюда добавить еще и кукурузы, то получится очень интересное вкусовое сочетание.
Тыковник
Тыква
Рис
Молоко
Мед
Изюм горсть
Масло сливочное, для обжарки
Рецепт приготовления тыковника. Необыкновенно вкусная каша по старинному рецепту русской кухни.
Клюквенный взвар
Клюква (замороженная или свежая)
Вода
Сахар
Пшеничная мука
Рецепт приготовления клюквенного взвара. Для старинной русской кухни традиционными являются луковые, брусничные, капустные, и клюквенные взвары. В основном такие взвары подаются со вторыми блюдами.