Минестроне быстрый

Рецепт быстрого приготовления овощного супа "Минестроне".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясной бульон 150 Миллилитров
Любые овощи 200 Грамм
Помидоры черри 3 Штуки
Сушеный базилик 1 Щепотка
Соус песто 1 Штука
по вкусу
Сыр Пармезан 1 Штука
по вкусу
Соль, перец 1 Штука
по вкусу

Количество порций

Описание приготовления:

1.Бульон разогреть (бульонные кубики тоже подойдут), засыпать туда замороженные овощи в любом наборе, закипятить, посолить, поперчить.
2.Помидоры порезать на половинки, закинуть в суп и готовить еще 3 минуты.
3.Приправить базиликом, для аромата, убрать с огня, оставить с накрытой крышкой на 5 минут. Подавать с соусом песто и сыром "пармезан".