30 мин

количество порций 4

Картофель отварной

Рецепт приготовления отварного картофеля.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Картофель 800 Грамм
• Сливочное масло 80 Грамм
• Соль По вкусу

Описание приготовления:

Отварной картофель – самый простой и распространенный вид гарнира в России. Солить воду при варке нужно в самом начале.

Приготовление:
Картофель очистить от кожуры, промыть и нарезать на куски. Выложить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и до готовности. Картофель должен легко протыкаться ножом. Слить воду и просушить картофель на медленном огне. Полить картофель растопленным сливочным маслом и подавать. При желании можно посыпать блюдо измельченной зеленью укропа.