Блюда на плите
Спагетти с томатами и оливками в маслинном соусе
Помидоры черри
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Красный перец чили
Помидоры
Свежий базилик
Оливки
Сыр Пармезан
Соль, перец
На ваш суд - рецепт приготовления спагетти с томатами и оливками в маслинном соусе. Одна из моих самых любимых вариаций пасты.
Спагетти с оливками и помидорами
Спагетти
Оливковое масло
Маслины
Петрушка
Каперсы в соли
Чеснок
Анчоусы
Соль
Красный перец
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления спагетти с оливками и помидорами. Как по мне, спагетти с оливками и помидорами - подходящее блюдо для легкого обеда или ужина.
Рис с жареными креветками по-китайски
Рис отварной
Масло
Устричный соус
Креветки крупные
Яйца
Зеленый лук
Рис с жареными креветками по-китайски - очень простое в приготовлении блюдо, которое часто подают в китайских ресторанах. Готовится быстро, поэтому хорошо подходит для быстрого обеда или ужина.
Припущенный тофу
Тофу
Вода
Соевый соус
Мирин
Кунжутное масло
Перец чили молотый
Семена кунжута
Чеснок
Сахар
Лук зеленый
Припущенный тофу - вкусное вегетарианское блюдо из сыра тофу, которое также можно использовать в качестве гарнира к другим блюдам или даже в качестве закуски. Популярный способ приготовления тофу.
Паста со шпинатом и артишоками
Артишоки
Шпинат
Молоко
Макаронные изделия
Масло сливочное
Пармезан тертый
Моцарелла тертая
Бульон куриный
Хлебные крошки
Мука
Чеснок
Перец кайенский
Соль, перец
Паста со шпинатом и артишоками - очень легкая овощная паста без добавления мяса или рыбы. Только овощи, сыр да паста. Хорошее блюдо для легкого летнего обеда или ужина.
Пирожки со щавелем
Мука
Кефир
Щавель
Сахар
Сметана
Соль
Сахар
Сода
Яйца
Пирожки со щавелем - бюджетные и простые в приготовлении, но тем не менее вкусные пирожки, пользующиеся большой популярностью на постсоветском пространстве. Итак, простой рецепт пирожков со щавелем.
Маринованный ростбиф
Говяжья вырезка
Соевый соус
Петрушка
Оливковое масло
Соль
Перец
Сушеный чеснок
Кориандр
Розмарин
Лук
Маринованный ростбиф - блюдо английской кухни, представляющее собой запечённый в духовом шкафу кусок говяжьего мяса.
Тортеллини с крабовым соусом
Тортеллини
Крабовое мясо
Сливки жирные
Вино
Чеснок измельченный
Лук
Базилик свежий
Сыр
Тортеллини с крабовым соусом - немного экзотическое по вкусу, хотя и очень простое в приготовлении блюдо из доступных ингредиентов. Итальянское блюдо с азиатскими мотивами.
Салат Пражский
Охотничьи колбаски
Макароны (спиральки, цветные)
Цветная капуста
Черешковый сельдерей
Морковь
Масло оливковое
Яблочный уксус
Майонез
Горчица
Пражский салат - немного грубоватый и примитивный, но очень вкусный и сытный салат, который по калорийности может заменить полноценный обед или ужин. Рассказываю, как приготовить Пражский салат.
Омлет с голубым сыром
Молоко
Голубой сыр
Сливочное масло
Яйца
Листья тархуна
Омлет с голубым сыром "Дор Блю" - очень простой в приготовлении, но очень непростой во вкусовом плане завтрак. Тут вам и сыр с плесенью, и тархун - словом, целая гамма вкусов и ароматов.
Мясо по-ямайски
Говядина
Оливковое масло
Соевый соус
Чеснок
Перец болгарский зеленый
Тимьян
Мясо по-ямайски - очень оригинальный и эффективный способ приготовления говядины. Если у вас есть хороший кусок говядины - попробуйте поэкспериментировать и приготовить мясо по-ямайски, это несложно!
Тортеллини в сливочном соусе
Сливки жирные
Томатная паста
Тортеллини с сыром
Вино белое
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Специи
Соль, перец
Свежий базилик
Как и большинство других итальянских блюд, тортеллини в сливочном соусе - это простое в приготовлении, но очень вкусное и эффектное блюдо. Хороший будничный ужин или обед.
Луково-винный соус
Говяжий бульон
Вино красное
Мука
Масло растительное
Масло сливочное
Бальзамический уксус
Желе из красной смородины
Сахар коричневый
Лук репчатый
Луково-винный соус широко распространен в швейцарской и французской кухнях, его принято подавать к мясу. Рассказываю, как приготовить луково-винный соус в домашних условиях.
Стейк на кости с зеленым маслом
Сливочное масло
Петрушка мелко рубленная
Лимон
Соль, перец
Говяжьи стейки на кости
Специи
Стейк на кости с зеленым маслом - популярное во многих европейских и американских ресторанах блюдо, которое готовится - проще простого, однако удовольствие доставляет неимоверное.
Простой суп-пюре из цветной капусты
Цветная капуста
Белый хлеб
Твёрдый сыр
Сметана
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Лук
Картофель
Соль
Восхитительный супчик пюре из цветной капусты!
Суп фасолевый со свининой
Свинина (ребрышки)
Фасоль белая
Томатная паста
Морковь
Гвоздика
Репчатый лук
Перец и соль
Чеснок
Кардамон
Рецепт приготовления фасолевого супа со свининой. Таким густым наваристым супом хорошо согреться зимним холодным вечером.
Чанахи
Баранина
Картофель
Баклажаны
Помидоры
Красный лук
Перец сладкий
Курдюк
Чеснок
Пучок кинзы
Пучок петрушки
Пучок базилика
Соль, перец
Чанахи - традиционное грузинское блюдо из баранины с овощами. Рецептов приготовления существует великое множество, и одним из них хочу с вами поделиться.
Куриные бедра
Вода
Оливковое масло
Винный уксус
Вустерширский соус
Сладкая паприка
Куриные бедрышки
Болгарский перец
Острый перец
Лимон
Веточка розмарина
Веточка тимьяна
Листья базилика
Есть много вариантов приготовления куриного мяса. На мой взгляд, это один из лучших – запеченные хрустящие куриные бедра под соусом пири-пири. Обязательно попробуйте.
Крабовый салат с кукурузой
Крабовые палочки
Кукуруза
Майонез
Твёрдый сыр
Рис
Чеснок
Яйца
Крабовый салат с сыром и кукурузой, пожалуй самый привычный и любимый салат. Во многих семьях ни один день рождения или Новый год не обходится без этого чудесного салата.
Салат с курицей и кедровыми орешками
Куриное филе
Листья салата
Растительное масло
Лимонный сок
Кедровые орехи
Чеснок
Соль
Перец
Не знаете чем украсить ваш праздничный стол? Приготовьте нежный салат с курицей и кедровыми орешками, уверяю, ваши гости оценят его по достоинству! Самое главное, что салат готовится очень быстро.
Тайский салат из яиц
Масло для фритюра
Сахар тростниковый
Соевый соус
Чеснок
Кинза
Лук репчатый
Перец чили
Яйцо куриное
Тайский салат из лука и яиц я впервые попробовал непосредственно в Таиланде. Очень понравилось - и попытался воспроизвести нечто подобное у себя на кухне. Получилось отменно, поэтому делюсь уда
Салат из курицы с ананасом и огурцом
Огурец
Яйца
Консервированная кукуруза
Банка консервированного ананаса
Картофель
Майонез
Индюшиное или куриное филе
Вкусный куриный салат с кусочками ананаса. Необыкновенное сочетание вкусов!
Карри из говяжьего фарша с горошком
Фарш говяжий
Горошек замороженный
Растительное масло
Карри
Чеснок
Куркума
Мука
Имбирь (кусочек 4 см)
Перец красный молотый
Картофель
Соль
Карри из говяжьего фарша с горошком - простое домашнее блюдо, которое хорошо подойдет для нехитрого семейного обеда или ужина. Сытное и питательное второе блюдо из весьма доступных ингредиентов.
Запеканка с пастой, фаршем и сыром
Помидоры в собственном соку
Фарш (говяжий или свиной)
Макаронные изделия
Томатный соус
Сыр рикотта
Сыр Моцарелла
Пармезан тертый
Оливковое масло
Итальянские специи
Чеснок
Луковица
Соль, перец
Яйцо
Петрушка
Запеканка с пастой, фаршем и сыром - классическая итальянская запеканка из традиционных ингредиентов - макаронные изделия, сыр, помидоры, фарш. Простой и очень вкусный обед или ужин.
Горячий бутерброд с фаршем
Фарш говяжий
Сыр швейцарский
Ржаной хлеб
Сливочное масло
Луковица
Соль, перец
Вустерширский соус
Горячий бутерброд с фаршем заставит вас пересмотреть ваши взгляды на примитивные и не слишком вкусные бутерброды. Горячий бутерброд с фаршем - это произведения кулинарного искусства!
Шпинат с изюмом
Шпинат
Кедровые орехи
Оливковое масло
Изюм
Чеснок
Соль, перец
Рецепт очень полезного салата испанской кухни из шпината с изюмом.
Салат из ветчины с грушами
Сырокопченая ветчина
Оливковое масло
Рукола
Крупнозернистая горчица
Груши
Авокадо
Салат-латук
Петрушка и укроп
Сок лимона
Простой рецепт приготовления итальянского салата с обжаренной ветчиной и грушами.
Мигас
Молоко
Оливковое масло
Сливочное масло
Тортилья (кукурузная лепешка)
Перец халапеньо
Помидоры
Перец зеленый
Перец красный
Лук
Яйца
Соль, перец
Мигас - традиционное испанское (или мексиканское, доподлинно неизвестно) блюдо, которое подают исключительно на завтрак. Предлагаю разнообразить меню завтраков этим простым блюдом.
Овощной салат "Для любимого"
Майонез
Сыр
Хлебные сухари
Маслины
Помидор
Перец салатный
Соль
Изысканный, необычный вкус салата придаст разнообразия, как на праздничном столе, так и в повседневной жизни...
Имам
Баклажаны
Фарш
Кедровые орехи
Топлёное масло
Смесь специй
Масло
Йогурт
Луковица
Соль, перец
Рецепт приготовления блюда из баклажан и фарша.
Гватемальский любовный напиток
Молоко
Горький шоколад
Ром
Мед
Сахар
Ванильный сахар
Кайенский перец
Соль
Рецепт напитка, очень легко и быстро приготовить.
Салат "Пина колада"
Курица
Шампиньоны
Сыр
Грецкие орехи
Ананасы кусочками
Сметана
Майонез
Горчица
Банка консервированного зеленого горошка
Черный молотый перец
Рецепт приготовления легкого, вкусного и доступного салата Пина Колада, который и на праздничный стол вполне можно поставить.
Салат с жареными грушами и луком
Жареные грецкие орехи
Винный уксус
Оливковое масло
Вода
Мед
Горчица
Груши, очищенные и нарезанные
Лук-шалот, разделенный на две части
Пучок салата
Головка бельгийского эндивия, нарезанный
Рецепт приготовления салата с жареными грушами и луком-шалот, приправленного медовым соусом и грецкими орехами.
Паста с мидиями и креветками
Мидии (без ракушек)
Креветки
Макароны
Вино белое сухое
Оливковое масло
Чеснок
Пучок петрушки
Веточка розмарина
Помидоры черри
Соль, перец
Если вы едете на юг Италии - обязательно попробуйте там пасту с мидиями и креветками. Если нет - то попробуйте приготовит пасту с мидиями и креветками дома по следующему рецепту.
Гренки с анчоусами
Филе анчоусов в масле
Хлеб
Сыр сливочный
Оливковое масло
Чеснок
Помидоры
Пучок кинзы
Гренки с анчоусами - до безумия простая, но очень красочная закуска, которая не затеряется даже на праздничном столе. Выглядит аппетитно, вкусовые качества на пятерку - чего еще от закуски желать?:)
Курица с яблоками и шалфеем
Бульон куриный
Мед
Оливковое масло
Сливочное масло
Корица
Соль
Курица
Белый перец
Мускатный орех
Луковица
Головка чеснока
Веточка шалфея
Палочка корицы
Яблоки сладкие
Курица с яблоками и шалфеем - чудесное по своему вкусу и аромату блюдо, приготовленное по рецепту из одной хорошей кулинарной книги, которым с радостью делюсь с вами. Попробуйте - нереально вкусно!
Быстрый соус для курицы или утки
Бульон (или вода)
Сливочное масло
Куриный жир
Мука
Специи
Соль, перец
Хороший соус - залог успеха любого блюда. Рассказываю, как приготовить вкусный и быстрый соус для курицы или утки, с которым любое блюдо из птицы будет более вкусным и оригинальным.
Салат "Чизбургер"
Говядина
Острый сыр Чеддер
Кетчуп
Соус барбекю
Дижонская горчица
Желтая горчица
Булочки для гамбургеров
Сливочное масло
Головка зеленого салата
Помидор
Маринованные огурцы
Красный лук
Рецепт приготовления салата из говядины, хлебных гренок, зеленого салата, сыра Чеддер, помидоров, красного лука и маринованных огурчиков.
Котлеты из индейки
Бедрышки индейки с кожей и костями
Растительное или рапсовое масло
Вустерширский соус
Горчица
Соль
Черный перец
Из индейки можно приготовить вкусные и очень нежные котлеты. Вы можете обжарить их как в сковороде, так и на гриле. Отличное блюдо эти котлеты из индейки - рецепт прост, но получается суперкусно!