Блины с черным рисом
Блины с черным рисом - такого вы наверняка никогда не пробовали. Добавляем черный (дикий) рис в стандартное тесто для блинов - и получаем очень сытное и оригинальное блюдо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рис дикий 1 стакан
- Соль 1/2 ч. ложки
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Сахар 4 ст. ложки
- Молоко 3 стакана
- Яйца 2 штуки
- Ванильная эссенция 1 ст. ложка
- Масло сливочное 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Отмерим необходимое количество черного риса и отварим его до готовности так, как указано на упаковке.
Шаг 2

Смешиваем в миске все сухие ингредиенты - муку, соль, сахар, разрыхлитель. Перемешиваем.
Шаг 3

В другой мисочке перемешиваем до однородности яйцо, молоко и ванильную эссенцию.
Шаг 4

Вливаем жидкую смесь в сухую.
Шаг 5

Аккуратно перемешиваем.
Шаг 6

Добавляем в тесто для блинов отваренный до готовности дикий рис.
Шаг 7

В сковороде растапливаем сливочное масло, обжариваем в нем блины традиционным методом. Сперва с одной стороны до готовности...
Шаг 8

...затем - с другой.
Шаг 9

Готовые блины подаем, с чем больше нравится - вареньем, сметаной, сливочным маслом, джемом, кленовым сиропом или еще чем-нибудь. Приятного аппетита!
Похожие рецепты






