Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30081 рецепт блюд на плите)

Рыбное филе Вода Мука Хлеб белый Яйцо Зеленый лук Укроп Соль, перец Масло

Рыбные котлеты с рисом - простое будничное блюдо, хорошо подходящее для незатейливого, но вкусного семейного обеда или ужина. Можно готовить из любого вида рыбы, но лучше всего - из тиляпии.

30 мин

–

4.7

–

Варенье из ананаса

Ананасы Вода Сахар

Варенье из ананаса, пожалуй, одно из самых экзотических варений, которое мы довольно редко встречаем на столах наших друзей. Если Вы решили кого-то удивить, то варенье из ананаса - это отличный повод!

9 ч.

–

3.8

–

Рёбрышки в томатном соусе

Помидоры Паста Томатный соус Вино Оливковое масло Чеснок Сахар Репчатый лук Соль Тимьян Говяжьи ребра Соль, перец Тертый сыр пармезан Свежая петрушка

Рецепт приготовления ребрышек в наваристом томатном соусе.

4 ч.

–

4.4

–

Лапша с креветками

Стеклянная лапша (из бобовых) Соевый соус Тайский рыбный соус Томатное пюре Кунжутное масло Уксус рисовый Чеснок Яйцо куриное Перец сладкий желтый Креветки королевские

Одно из самых тривиальных блюд китайской традиционной кухни - лапша с креветками. Уж не знаю, едят ли что-то подобное сами китайцы, но в московских китайских ресторанах готовят постоянно :)

20 мин

–

3.6

–

Картофель с плавленым сыром

Картофель Сливки Французский или швейцарский сыр Грюйер Сливочное масло Чеснок Соль и перец

1 ч.

–

4.6

–

Текс Мекс по-питерски

Мясной фарш Бекон Томатная паста Твёрдый сыр Лук Острый красный перчик Кинза Кукурузные чипсы Начос

На Первом канале с утреца увидела рецепт из мексиканской кухни, вот решила попробовать, делюсь с вами (для тех кто не видел), т.к. получилось ОЧЕНЬ вкусно и с "остринкой" ;-)

40 мин

–

3.0

–

Кролик в сметане

Мясо кролика Рис басмати Сметана Морковь Оливковое масло Морская соль Майоран Перец розовый Лук репчатый

Рецепт приготовления кролика в сметане. В данном рецепте можно использовать только филе кролика.

2 ч.

–

4.6

287

Куриные шницели

Куриная грудка Яйца Соль Масло

Рецепт приготовления куриных шницелей. Шницель – это немецкая версия котлеты. Также это слово используется для описания мяса, которое было запанировано и пожарено.

20 мин

–

5.0

157

Взвар

Вода Груши сушеные Яблоки сушеные Чернослив Сахар, мед

Рецепт киселя из сухофруктов. Традиционный напиток к праздничному столу в Сочельник.

30 мин

–

4.8

270

Бигос

Свинина Капуста белокочанная Квашеная капуста Растительное масло Репчатый лук Морковь Лавровый лист Соль, перец

Классический рецепт приготовления традиционного блюда польской и литовской кухни.

2 ч.

–

5.0

59

Фасоль-мавроматика с фенхелем

Фасоль черноглазка Помидоры Фенхель (зелень) Оливковое масло Луковица сладкая (фиолетовая) Соль, перец

Фасоль-мавроматика с фенхелем - это традиционное греческое (точнее, критское) блюдо, которое должно понравится по вкусу вегетарианцам. Блюдо получается довольно сытным, хотя и не содержит мяса.

1 ч.

–

4.8

–

Рыбное суфле

Рыбное филе Молоко Белый хлеб Растительное масло Яйца Морковь Репчатый лук Сладкий перец Зелень и специи

Если в руки попалась хорошая свежая рыба, но нет идей, как ее приготовить - предлагаю рецепт суфле из рыбы. Рыбное суфле - очень хороший способ приготовления рыбы, нравится даже детям.

1 ч.

–

5.0

–

Шурпа

Баранья шейка Морковь Картофель Репчатый лук Сливочное масло Томатная паста Чеснок Петрушка Кинза Укроп Соль Черный перец Молотый чили Красный болгарский перец

Рецепт приготовления восточного супа Шурпа из баранины, лука, болгарским перцем, моркови, картофеля и зелени.

3 ч.

–

5.0

–

Закуска "Змейка"

Ветчина Крабовые палочки Сыр Оливки Чеснок Яйца Майонез Укроп Соль, перец

Закуска Змейка - это вкусная и очень эффектная закуска в форме змеи, что особенно актуально в преддверии встречи 2013 года, года черной змеи.

50 мин

–

4.9

168

Садовый салат с арахисом

Арахис Салат латук (пучок) Перец оранжевый Перец желтый Красный лук Помидоры черри Огурцы Соль, перец

Садовый салат с арахисом - салат, который я обычно готовлю на даче. Срываешь с грядочки свежие овощи - и в тарелочку. Очень полезно, а уж насколько вкусно - словами не передать! :)

30 мин

–

4.7

–

Яичница по-арабски

Печень куриная Томатная паста Яйца Помидоры Репчатый лук Соль, перец Куриный бульон

Вкусно и быстро!!!! ОЧЕНЬ СЫТНО!!!!

25 мин

–

2.8

–

Десерт с йогуртом, черносливом и бренди

Йогурт Сливочное масло Бренди Сахар Сливки 30% Вода Сахар Сухие черносливы Зеленое яблоко Стручок ванили

Рецепт приготовления самого шикарного десерта для взрослых, который только можно себе вообразить.

1 дн. 2 ч. 40 мин

–

4.6

–

Киш с гавайской смесью

Гавайская смесь Мука Сметана Сыр Маргарин Вода холодная Колбаса Соль Лук Яйца

Киш с гавайской смесью - до смешного простой в приготовлении, но очень достойный овощной пирог. Киш по этому рецепту получается очень нежный, с влажной текстурой и приятным ароматом. Рекомендую!

1 ч.

–

4.9

–

Кускус с миндалем и изюмом

Куриный бульон Кускус Изюм Миндаль Сливочное масло Сухое белое или красное вино Корица Луковица Шафран Соль

Кускус с миндалем и изюмом - это очень оригинальный гарнир с восточно-арабскими вкусовыми оттенками, который прекрасно сочетается с самыми различными мясными и рыбными блюдами.

45 мин

–

4.7

–

Имбирные маффины с яблоками

Сахар Сметана Коричневый сахар Масло растительное Яблоки (мелко нарезанные) Мука Мед Разрыхлитель Имбирь свежий 5 см Яйца

Осенью, в сезон яблок, я очень часто готовлю имбирные маффины с яблоками. Получаются они очень мягкими по текстуре, насыщенными по вкусу, с немного хрустящей корочкой. Ну очень вкусные маффины!

1 ч.

–

4.4

–

Черный рис с креветками

Креветки очищенные Чёрный рис Белое сухое вино Кабачок Перец сладкий Лайм Имбирь сушеный Мускатный орех молотый Белый перец

Черный рис с креветками - это не только оригинальное и очень вкусное, но еще и невероятно полезное блюдо, ведь черный рис - еда для настоящих богатырей и красавиц. Быстро, просто, вкусно и полезно!

1 ч.

–

4.1

–

Оладьи с базиликом и шоколадом

Мука Рикотта Молоко Шоколад измельченный Масло сливочное Коричневый сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Базилик (листья)

Оладьи с базиликом и шоколадом - это несколько необычный способ приготовления такого простого блюда, как оладьи. Попробуйте и убедитесь, насколько это вкусно!

30 мин

–

4.1

–

Пастила

Сахар Холодная вода Сахарная пудра Желатин Крахмал Ванилин Соль Патока или сироп Яичный белок

Пастила - сладкое традиционное блюдо русской кухни. Она известна еще с 14 века и считается, что пастила была изобретена в Коломне. Теперь рецепт приготовления сладкого лакомства в домашних условиях!

4 ч.

–

5.0

243

Арбузное желе

Мякоть арбуза Мускатное вино Сахар Желатин

Арбузное желе с мускатом - очень вкусный традиционный итальянский десерт, рецепт которого можно запросто перенять и на собственную домашнюю кухню.

5 ч. 30 мин

–

4.8

–

Рис со свининой, омлетом и овощами

Свиная шейка Рис длиннозерный Лук-шалот Морковь Зеленый горошек Соевый соус Чеснок Соль Яйцо Перец сладкий красный Имбирь

Рецепт приготовления риса со свининой, омлетом и овощами. Свежие овощи очень хорошо подходят к этому мясу.

30 мин

–

5.0

–

Постный рис

Рис басмати Морковь Чеснок Растительное масло Укроп Морская соль

Рецепт приготовления постного риса. Такое блюдо под силу приготовить любому новичку в кулинарии, но при этом получается оно очень оригинальным и вкусным.

50 мин

–

5.0

–

Паста с фисташками и оливками

Домашняя паста (макароны) Оливковое масло Зеленые оливки Сыр Пармезан Фисташки Чеснок

Я фанат итальянской кухни, пасты - завсегдатай на моей кухне, и паста с фисташками и оливками - одна из наиболее всего удививших меня в последнее время. Отличная комбинация продуктов, попробуйте.

20 мин

–

3.7

–

Курица с оливками

Консервированные помидоры Лингвини Белое вино Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Куриные ножки Луковица Зеленый перец Соль Черный перец

Рецепт приготовления курицы с томатами, сладким перцем и оливками в белом вине. Французская кухня.

1 ч.

–

4.8

–

Курица в молоке с шафраном и лимонной цедрой

Курица (кусочек) Молоко Лимонная цедра Сливочное масло Чеснок Соль, перец, шафран

Курица в молоке с шафраном и лимонной цедрой - одно из популярнейших блюд в нашей семье в последнее время. Готовлю дважды в неделю, а дети требуют еще и еще. Впрочем, это неудивительно :)

40 мин

–

4.5

–

Зеленый суп с щавелем

Вода Щавель Кинза Рис Оливковое масло Мята Лимонный сок Корень имбиря Кориандр Стебель сельдерея Зелёный острый перец Картошка Семечки

Рецепт зеленого супа с щавелем и кинзой - невероятно вкусный и полезный суп.

35 мин

–

4.5

–

Уха из красной рыбы со сливками

Вода Филе лосося Картофель Сливки жирные Крахмал картофельный Масло оливковое Сливочное масло Луковица Лавровый лист Лимон Зелень петрушки (пучок) Соль, перец

Если вам захотелось действительно очень вкусного, богатого супа - уха из красной рыбы со сливками к вашим услугам. Получается очень густой, наваристый, насыщенный во вкусовом плане и сытный супчик.

1 ч.

–

4.5

–

Рыба с тимьяном и луком

Оливковое масло Тимьян Соль Перец молотый Толстолобик Лимон Репчатый лук

Рыба с тимьяном и луком - одно из моих самых удачных блюд за последнее время. Рыба, запеченная целиком, получилась очень нежной и сочной. Всем любителям рыбы рекомендую!

45 мин

–

4.5

262

Тыквенные семечки на десерт

Тыквенные семечки (сырые) Коричневый сахар Оливковое масло Мед Соль Пряности Корица молотая Имбирь молотый

Тыквенные семечки на десерт - это, по-моему, просто идеальный десерт. Простой в приготовлении и наборе ингредиентов, очень вкусный и, в довершение всего, невероятно полезный.

40 мин

–

2.9

–

Овощи в кисло-сладком соусе с кешью

Орехи кешью Помидоры Томатная паста Соевый соус Масло растительное Сахар Чеснок Уксус Ананас Лук Перец болгарский Баклажан Огурец Морковь Специи

Овощи в кисло-сладком соусе с кешью - это очень вкусное и немного необычное вегетарианское блюдо. Даже если вы не вегетарианец, блюдо имеет все шансы вам понравиться. Попробуйте! :)

1 ч.

–

4.5

76

Стейк из красной рыбы

Соевый соус Стейк из красной рыбы Перец черный Соль морская крупная Помидоры черри Листья салата

Что может быть вкуснее, чем хороший, нежный и сочный стейк из красной рыбы, прогоняемый качественным белым вином в дружной компании? Рассказываю, как приготовить стейк из красной рыбы.

40 мин

–

4.1

–

Паста с красной рыбой и красной икрой

Паста Сливки 20-23% Подкопченая красная рыба Масло сливочное Зеленый лук Красная икра Помидоры черри Петрушка

Хотите приготовить простое, но роскошное блюдо? Паста с красной рыбой и красной икрой - то, что вам нужно. Менее получаса стараний - и действительно роскошное блюдо у вас в тарелке.

25 мин

–

4.6

–

Салат из фасоли, кукурузы и бекона

Свежая фасоль Помидоры черри Бекон Базилик Рукола Оливковое масло Винный уксус Оливковое масло Чеснок Чеснок Репчатый лук Початок кукурузы Хрустящий хлеб Соль

Рецепт приготовления салата из фасоли, кукурузы, бекона, лука, чеснока, помидоров черри, базилика и руколлы.

30 мин

–

4.7

–