Блюда на плите
Салат "На дне морском"
Креветки
Кальмар
Осьминог
Яйца
Огурец
Икра красная и черная
Болгарский перец
Зелень
Буханка хлеба
Баночка плавленого сыра
Майонез
Рецепт приготовления салата из креветок, осьминогов, яиц, икры, огурца и зелени.
Картофельные блины с грибами
Вода
Грибы свежие
Мука
Картофель
Яйца
Растительное масло
Соль
Я очень люблю белорусские драники. Вы их тоже любите? Тогда попробуйте картофельные блины с грибами. Они вам очень понравятся.
Фрикадельки по-китайски
Фарш свиной
Лук зеленый
Соевый соус
Корень имбиря
Чеснок
Лайм
Соль, перец
Перец чили
Фрикадельки по-китайски - очень вкусные фрикадельки, которые особенно понравятся любителям острого и пикантного. Приготовление мало чем отличается от классического - попробуйте! :)
Стеклянная лапша с индейкой и шпинатом
Филе индейки
Стеклянная лапша
Шпинат
Соус терияки
Мука
Крахмал
Чеснок
Яйцо
Соль, перец
Луковица
Перец красный болгарский
Помидоры
Чили перец
Стеклянная лапша с индейкой и шпинатом - простое в приготовлении диетическое блюдо на восточный мотив. Отличный вариант для быстрого обеда или ужина на скорую руку.
Жаркое из индюшатины
Грибы
Сметана
Филе индейки
Картофель
Лук
Морковь
Специи
Рецепт приготовления идеального индюшиного жаркого. Такое ароматное блюдо в горшочках сразу же своим чудным ароматом сзывает всех к столу! А уж как вкусно, - словами не передать! Попробуйте, вкусно!
Жареная индейка с овощами
Мясной бульон
Вода
Морковь
Сельдерей
Коричневый сахар
Черный перец
Душистый перец
Индейка
Масло для жарки
Луковица
Яблоко
Палочка корицы
Веточка розмарина
Листья шалфея
Рецепт приготовления индейки к праздничному столу.
Фарфалле с хлебными крошками и чесноком
Паста фарфалле (бабочки)
Хлеб белый
Масло оливковое или растительное
Чеснок
Базилик зеленый
Перец чили
Соль
Помидоры черри
Фарфалле с хлебными крошками и чесноком - еще один оригинальный способ приготовления простейшего итальянского блюда - пасты. Рецепт авторский, не классический, однако блюдо получается прекрасным :)
Чесночный соус с болгарским перцем
Сливки
Мука кукурузная
Масло сливочное
Укроп свежий
Чеснок
Перец болгарский (желтый)
Перец черный молотый
Соль
Чесночный соус с болгарским перцем - простой в приготовлении универсальный соус, отлично сочетающийся с самыми разнообразными мясными, рыбными, овощными блюдами. Ингредиенты - доступные и простые.
Говяжьи котлеты с сыром
Говядина
Сыр
Растительное масло (для жарки)
Сливки
Хлеб
Чеснок
Соль, перец
Луковица
Яйцо
Хлебные крошки (для панировки)
Говяжьи котлеты с сыром - очень простой рецепт очень непростых котлет. Приготовить говяжьи котлеты с сыром сможет даже школьник, однако получаются они очень вкусными, нежными и необычными.
Салат с креветками в лаймовом соусе
Креветки
Йогурт натуральный
Майонез
Кунжутные семечки
Огурец
Соль, перец
Лайм
Салат с креветками в лаймовом соусе - простой в приготовлении, очень легкий и изысканный салат, приготовить который в домашних условиях - проще простого.
Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем
Бульон куриный или овощной
Тыква, очищенная и нарезанная кубиками
Масло растительное
Чеснок
Лук-порей
Имбирь кусочек 2 см
Картофель
Соль, перец
Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем - очень нежный и ароматный овощной супчик, отлично согревающий в холодное время года. Ингредиенты просты и доступны - нет причин отказаться от такого супа! :)
Томатный суп с рисом
Помидоры
Говядина с костью
Горошек (свежий или замороженный)
Рис
Луковица
Корень петрушки
Морковь
Небольшой кусочек корня сельдерея
Свежий базилик
Соль, перец
Томатный суп с рисом - легкий во вкусовом и техническом плане суп, являющийся русской версией итальянского традиционного томатного супа с базиликом. Рекомендую попробовать!
Рулет с сельдью на Старый Новый год
Масло растительное
Картофель
Желтки
Сельдь
Морковь
Соль
Репчатый лук
Свекла
Упаковка майонеза
Лимон
Рецепт приготовления рулета с сельдью к Старому Новому году. Данный рецепт – один из вариантов всем известного салата сельди под шубой.
Французские тосты с сыром
Белый хлеб
Тертый сыр
Сливочное масло
Ванилин
Яйца
Корица
На завтрак французы едят не только круассаны, но и вкуснейшие французские тосты с сыром. Мне удалось прознать хороший рецепт этого вкусного завтрака - с удовольствием делюсь! :)
Свиной рулет с морковью и черносливом
Свиная корейка (кусок)
Масло растительное
Морковь
Чернослив (без косточек)
Луковица
Помидор
Соль, перец
Свиной рулет с морковью и черносливом выглядит очень оригинально и эффектно, поэтому его можно смело готовить на праздничный ужин, например - на день рождения или Новый год.
Рассыпчатый рис с подливой
Мясо (баранина или говядина)
Рис
Масло растительное
Дайкон
Луковица
Помидоры
Специи
Рассыпчатый рис с подливой - простое, будничное и всем знакомое блюдо, вкусно приготовить которое - это настоящая наука. Делюсь некоторыми главными секретами.
Рождественский пудинг с корицей
Сахарная пудра
Панировочные сухари
Сливочное масло
Темный изюм
Золотой изюм
Сливочное масло
Горький апельсиновый мармелад
Бурбон или темный ром
Сахар
Бренди или коньяк
Корица
Мускатный орех
Соль
Мелкая морская соль
Яйца
Миндальный экстракт
Рецепт традиционного английского блюда к Рождественскому столу.
Куриные голени, маринованные в воде
Куриные голени
Мука кукурузная
Масло растительное
Сало
Соль
Чеснок
Луковица
Овощи
Куриные голени, маринованные в воде - еще один очень оригинальный способ вкусно приготовить куриные голени. А если еще и с красивым овощным гарниром подать - вообще сказочное блюдо получается!
Маринованный язык с соусом тартар
Белый винный уксус
Оливковое масло
Чеснок
Говяжий язык
Морковь
Стебель сельдерея
Белый лук
Соль и перец
Яйца
Свежие листья петрушки
Маринованный язык с соусом тартар - это прекрасная закуска для праздничного стола, которая отлично сочетается с алкогольными напитками и выполняет функцию аперитива. Готовится быстро - попробуйте!
Заливное мясное ассорти
Вареная колбаса
Карбонат
Куриное филе
Свежемороженый зеленый горошек
Желатин
Молотые семена кориандра
Сладкий перец разных цветов
Черный молотый перец
Соль
Рецепт приготовления заливного с разными видами мяса.
Салат из ветчины, сыра и грибов
Ветчина
Сыр
Грибы (шампиньоны или вешенки)
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Помидоры
Это потрясающее сочетание ветчины, сыра и грибов подарит Вам удивительный вкус блюда! Подойдет для праздничного меню.
Десерт "Пьяная ягода"
Вино красное полусладкое
Чернослив
Кешью
Мед
Картофельный крахмал
Кардамон
Гвоздика
Корица в палочках
Рецепт приготовления десерта «Пьяная ягода». Десерт довольно оригинальный и очень вкусный. Данный десерт желательно приготовить заранее, перед его подачей он должен настояться.
Салат из кальмаров с рисом
Филе кальмаров
Рис
Огурец свежий
Сметана
Майонез
Яйца
Соль
Простой в приготовлении салат из кальмаров, который приятно удивит ваших гостей! Особенно салат понравится людям, неравнодушным к морепродуктам, а в частности - к кальмарам! Готовится быстро и просто!
Кабачковые оладьи с козьим сыром
Кабачки
Козий сыр (тертый)
Мука
Масло растительное
Дрожжи сухие
Яйца
Укроп, петрушка
Соль
Кабачковые оладьи с козьим сыром - простое, деревенское, очень сытное и довольно вкусное блюдо из доступных ингредиентов. В сезон кабачков - грех не приготовить хотя бы разочек.
Рёбрышки в томатном соусе
Помидоры
Паста
Томатный соус
Вино
Оливковое масло
Чеснок
Сахар
Репчатый лук
Соль
Тимьян
Говяжьи ребра
Соль, перец
Тертый сыр пармезан
Свежая петрушка
Рецепт приготовления ребрышек в наваристом томатном соусе.
Лапша с креветками
Стеклянная лапша (из бобовых)
Соевый соус
Тайский рыбный соус
Томатное пюре
Кунжутное масло
Уксус рисовый
Чеснок
Яйцо куриное
Перец сладкий желтый
Креветки королевские
Одно из самых тривиальных блюд китайской традиционной кухни - лапша с креветками. Уж не знаю, едят ли что-то подобное сами китайцы, но в московских китайских ресторанах готовят постоянно :)
Картофель с плавленым сыром
Картофель
Сливки
Французский или швейцарский сыр Грюйер
Сливочное масло
Чеснок
Соль и перец
Популярное французское блюдо на праздничный обед, ужин. Рецепт картошки с плавленым сыром родом из небольшого местечка во французских Альпах.
Текс Мекс по-питерски
Мясной фарш
Бекон
Томатная паста
Твёрдый сыр
Лук
Острый красный перчик
Кинза
Кукурузные чипсы Начос
На Первом канале с утреца увидела рецепт из мексиканской кухни, вот решила попробовать, делюсь с вами (для тех кто не видел), т.к. получилось ОЧЕНЬ вкусно и с "остринкой" ;-)
Кролик в сметане
Мясо кролика
Рис басмати
Сметана
Морковь
Оливковое масло
Морская соль
Майоран
Перец розовый
Лук репчатый
Рецепт приготовления кролика в сметане. В данном рецепте можно использовать только филе кролика.
Взвар
Вода
Груши сушеные
Яблоки сушеные
Чернослив
Сахар, мед
Рецепт киселя из сухофруктов. Традиционный напиток к праздничному столу в Сочельник.
Фасоль-мавроматика с фенхелем
Фасоль черноглазка
Помидоры
Фенхель (зелень)
Оливковое масло
Луковица сладкая (фиолетовая)
Соль, перец
Фасоль-мавроматика с фенхелем - это традиционное греческое (точнее, критское) блюдо, которое должно понравится по вкусу вегетарианцам. Блюдо получается довольно сытным, хотя и не содержит мяса.
Закуска "Змейка"
Ветчина
Крабовые палочки
Сыр
Оливки
Чеснок
Яйца
Майонез
Укроп
Соль, перец
Закуска Змейка - это вкусная и очень эффектная закуска в форме змеи, что особенно актуально в преддверии встречи 2013 года, года черной змеи.
Садовый салат с арахисом
Арахис
Салат латук (пучок)
Перец оранжевый
Перец желтый
Красный лук
Помидоры черри
Огурцы
Соль, перец
Садовый салат с арахисом - салат, который я обычно готовлю на даче. Срываешь с грядочки свежие овощи - и в тарелочку. Очень полезно, а уж насколько вкусно - словами не передать! :)
Яичница по-арабски
Печень куриная
Томатная паста
Яйца
Помидоры
Репчатый лук
Соль, перец
Куриный бульон
Вкусно и быстро!!!! ОЧЕНЬ СЫТНО!!!!
Десерт с йогуртом, черносливом и бренди
Йогурт
Сливочное масло
Бренди
Сахар
Сливки 30%
Вода
Сахар
Сухие черносливы
Зеленое яблоко
Стручок ванили
Рецепт приготовления самого шикарного десерта для взрослых, который только можно себе вообразить.
Кускус с миндалем и изюмом
Куриный бульон
Кускус
Изюм
Миндаль
Сливочное масло
Сухое белое или красное вино
Корица
Луковица
Шафран
Соль
Кускус с миндалем и изюмом - это очень оригинальный гарнир с восточно-арабскими вкусовыми оттенками, который прекрасно сочетается с самыми различными мясными и рыбными блюдами.
Имбирные маффины с яблоками
Сахар
Сметана
Коричневый сахар
Масло растительное
Яблоки (мелко нарезанные)
Мука
Мед
Разрыхлитель
Имбирь свежий 5 см
Яйца
Осенью, в сезон яблок, я очень часто готовлю имбирные маффины с яблоками. Получаются они очень мягкими по текстуре, насыщенными по вкусу, с немного хрустящей корочкой. Ну очень вкусные маффины!
Черный рис с креветками
Креветки очищенные
Чёрный рис
Белое сухое вино
Кабачок
Перец сладкий
Лайм
Имбирь сушеный
Мускатный орех молотый
Белый перец
Черный рис с креветками - это не только оригинальное и очень вкусное, но еще и невероятно полезное блюдо, ведь черный рис - еда для настоящих богатырей и красавиц. Быстро, просто, вкусно и полезно!
Оладьи с базиликом и шоколадом
Мука
Рикотта
Молоко
Шоколад измельченный
Масло сливочное
Коричневый сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Базилик (листья)
Оладьи с базиликом и шоколадом - это несколько необычный способ приготовления такого простого блюда, как оладьи. Попробуйте и убедитесь, насколько это вкусно!