Найти идеальный рецепт

Рождественский пудинг с корицей
20 дн. 20 ч.
5

Рождественский пудинг с корицей

Рецепт традиционного английского блюда к Рождественскому столу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Панировочные сухари 230 грамм ингредиенты для пудинга:
  • Темный изюм 1 стакан
  • Золотой изюм 1 стакан
  • Сахар 1 1/3 стакана
  • Корица 1/2 ч. ложки
  • Мускатный орех 1/2 ч. ложки
  • Сливочное масло 220 грамм
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Яйца 4 штуки
  • Миндальный экстракт 3 капли
  • Горький апельсиновый мармелад 1/2 стакана
  • Бурбон или темный ром 1/2 стакана
  • Сахарная пудра 2 стакана ингредиенты для соуса Hard:
  • Сливочное масло 10 ст. ложек комнатной температуры
  • Мелкая морская соль 1/4 ч. ложки
  • Бренди или коньяк 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Разломать черствый хлеб или сухари в кухонный комбайн. Измельчить до грубой крошки.

Шаг 2

Добавить изюм и смородину, еще раз измельчить, стараясь не превращать все в пасту.

Шаг 3

Затем добавить остальные ингредиенты для пудинга и взбить.

Шаг 4

Все тщательно перемешиваем.

Шаг 5

Смазать маслом бока формы для выпечки пудинга, выстелить дно бумагой для выпечки.

Шаг 6

Залить пудинговую смесь в форму. Поместить форму в большую кастрюлю. Залить воду в кастрюлю на 1/3 (Не в форму!), довести до кипения, плотно накрыть крышкой. Готовить на пару в течении 6 часов. После чего, удалить пенку и остудить пудинг. Поместить форму с пудингом в холодильник на несколько дней (лучше на неделю). Перед подачей к столу нужно разогреть пудинг и смешать все ингредиенты для соуса. Подавать с соусом.

Видео рецепт "Рождественский пудинг с корицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рождественский пудинг с корицей
Оценить рецепт
4.6 7
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Легкий шоколадный пудинг с корицей
Горький шоколад Коричневый сахар Шоколадная стружка, для украшения Палочки корицы, для украшения Какао Кукурузный крахмал Молотая корица Соль
Рецепт приготовления нежного пудинга с шоколадом, молоком и корицей.
30 мин
4.2
Пудинг английский рождественский
Черная смородина Изюм черный Изюм белый Хлебные крошки Сахар Курага Миндаль Коньяк Смесь цукатов Масло сливочное Вишня сушеная Грецкий орех Мука Цедра лимона Цедра апельсина Кардамон Молотый мускатный орех Соль Морковь Яйцо Яблоко Ванилин
Традиционное английское блюдо. Его готовят за пару месяцев до Рождества. За это время он созревает, приобретает изысканный вкус и может храниться в прохладном месте очень долго.
5 ч.
4.7
Пудинг из сдобного хлеба
Молоко Сдобный хлеб Сливки 30% Светлый изюм Курага Сливочное масло Сахар Толченый миндаль Сахар Цедра лимона Апельсиновая цедра Молотая корица, щепотка соли Ванильный сахар Яйца Мука
Рецепт приготовления пудинга из сдобного хлеба.
3 ч.
4.0
Банановый пудинг
Взбитые сливки Сахар Мука Соль Взбитые яйца Упаковка ванильных вафель Ломтики банана
Рецепт приготовления пудинга из бананов. Популярное блюдо южноамериканских штатов.
20 мин
4.5
Хлебный пудинг
Ванильный экстракт Мускатный орех Корица Яйца Сливочное масло Бисквитное печенье
Рецепт приготовления английского хлебного пудинга.
45 мин
3.6
Голландский пудинг
Халф энд халф Ванильный экстракт Молотая корица Молотый мускатный орех Яйца Буханка белого хлеба Ванильное мороженое
Рецепт приготовления голландского хлебного пудинга.
45 мин
3.3
Индийский пудинг
Сахар Сливочное масло Соль Порошок для выпечки Взбитое яйцо Ванильное мороженое
Рецепт приготовления вкусного индийского десерта.
7 ч. 10 мин
3.8
395
Двойной шоколадный пудинг
Сахар Горький шоколад Шоколадная крошка Какао Сливочное масло Экстракт ванили Соль Яичный желток
Сладковато-горький вкус этого шоколадного пудинга по достоинству оценят сладкоежки.
20 мин
4.0
Канарский пудинг
Молоко Мука Свежие панировочные сухари Размягченное сливочное масло Сахарная пудра Вино Цедра лимона Яйцо
Рецепт приготовления канарского пудинга – вкусного и легкого десерта.
2 ч.
4.2
×