Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30062 рецепта блюд на плите)

Говяжий фарш Говяжий бульон Помидор Томатная паста Макароны Твёрдый сыр Вустерский соус Соль Чеснок Орегано Лавровый лист Репчатый лук Петрушка, веточка

Классический гуляш делают из кусочков мяса с подливой. Потом его принято подавать с картофелем или макаронами. А в этом рецепте гарнир будет сразу же в блюде, да и основной ингредиент станет другим.

30 мин

–

5.0

97

Домашняя помадка

Сахар Сгущенное молоко Вода Сливочное масло Золотой сироп или кукурузный Ванильный экстракт Соль

Любите домашние сладости? А часто их готовите? В последнее время все более актуальными становятся рецепты самодельных десертов, поэтому расскажу о простом рецепте, как приготовить домашнюю помадку.

4 ч.

–

4.8

–

Суп-гуляш оригинальный

Говядина Фасоль Пиво Кофе Масло растительное Томатная паста Сахар Чеснок Перец сладкий Морковь Лук репчатый Соль Перец свежемолотый Орегано

Суп-гуляш оригинальный можно подавать и в качестве супа, и в качестве подливки к любому гарниру. Получается очень вкусно, сытно и питательно! Уверена, мужчины обязательно оценят!

1 ч.

–

5.0

208

Картофель с оливками

Картофель Оливки Вода Лимон Перец черный молотый

Картофель всегда есть в доме, поэтому из него часто готовят. Самый популярный гарнир в нашей стране – это картофель. Если надоели привычные блюда, рекомендую, как приготовить картофель с оливками.

40 мин

–

3.8

–

Мексиканский сырный соус

Сыр Молоко Сливочное масло Мука Соль Халапеньо

Захотелось остренького? Рекомендую вам рецепт, как приготовить мексиканский сырный соус, пикантный и острый. Все ингредиенты доступные и простые, такие есть у каждого в холодильнике.

15 мин

–

5.0

315

Гречневая запеканка с индейкой

Филе индейки Гречка Сливки 20% Масло растительное Яйцо Морковь Лук репчатый Соль Перец душистый молотый

Это блюдо я впервые попробовала совсем недавно, оно понравилось всей моей семье, и теперь, когда я хочу что-то быстро приготовить на обед, сильно не заморачиваясь, я готовлю гречневую запеканку.

1 ч.

–

5.0

–

"Крокусы" из яиц

Сок свекольный свежевыжатый Творог 9% Майонез Чеснок Яйцо крупное Соль Зелень

Предлагаю украсить пасхальный стол нежной цветочной композицией из крокусов! Их приготовить достаточно просто, а вкус понравится всем любителя творога. Смотрите рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Картофельные зразы с начинкой из фарша

Фарш Крахмал Мука Соль, перец Растительное масло Картошка Лук

Зразы, картопляники или картофельные пирожки с начинкой – это блюдо украинской кухни. Это блюдо одно из моих любимых еще с детства. Расскажу, как приготовить картофельные зразы с начинкой из фарша.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Фриттата с брокколи и сладким перцем

Брокколи Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Яйцо куриное Перец болгарский Лук Петрушка Лимон Тимьян Мускатный орех Паприка молотая Соль

Фриттата — национальное Итальянское блюдо. Представляет собой что-то похожее на омлет с множеством разных добавок. Заходите, и я научу вас готовить фриттату с брокколи и перцем. Это просто!

30 мин

–

5.0

149

Пасхальное яйцо из макарон

Горох колотый Макароны мелкие Яйца куриные

Пасхальное яйцо из макарон приготовить очень просто. Оно украсит ваш праздничный стол в этот светлый церковный праздник. Отличная альтернатива обычным крашеным яйцам, к которым все привыкли.

2 ч.

–

5.0

–

Ризотто с грибами и беконом

Куриный бульон Рис "Арборио" Шампиньоны Бекон Белое сухое вино Пармезан Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Соль Черный молотый перец Лук-шалот Лук-порей Тимьян свежий Петрушка

Любая национальная кухня держится на базовых рецептах. Например, в Италии это пицца, паста и ризотто. Если первые два блюда мы делаем постоянно, то к последнему нужен особый подход. Читайте и учитесь!

40 мин

–

5.0

–

Курица "Пикассо"

Сливки Сыр тертый Чеддер тертый Масло оливковое Масло сливочное Помидоры Лук репчатый Перец болгарский Мускатный орех Соль Перец Куриная грудка

Куриную грудку сложно приготовить, чтобы она не была сухой. Но по этому рецепту она всегда получается очень сочной и нежной, пропитанной овощными соками. Отличная идея для обеда и ужина!

1 ч.

–

5.0

–

Карри из нута

Нут Помидор Рис "Басмати" Греческий йогурт Шпинат Карри Оливковое масло Соус "Шрирача" Чеснок Репчатый лук Кинза Соль

Приправа карри настолько полюбилась в мире, что с ней готовят не только индийские блюда, но и экспериментируют с другими. Она украсит множество продуктов, только нужно знать, как это сделать. Учитесь!

35 мин

–

5.0

201

Пасха в духовке

Мука пшеничная высшего сорта Творог Сахарная пудра Молоко Сахар Изюм Масло растительное Разрыхлитель теста Яйцо куриное Ванилин

Пасха в духовке получается неимоверно вкусной, если в тесто предварительно добавить немного творога. Он придаст выпечке нежность. А цукаты или изюм украсят пасхальный кулич, придав ему кислинку.

2 ч.

–

4.8

–

Паста с сосисками и сыром

Сосиски копченые Куриный бульон Помидоры протертые Паста "Пенне" Твёрдый сыр Молоко Оливковое масло Зеленый лук Соль

Блюдо, которое любимо почти всеми в любом возрасте — макароны с сосисками. А если добавить соус, то будет ещё вкуснее. И, казалось бы, что можно нового с этим придумать? Но есть один рецепт...читайте!

30 мин

–

4.5

–

Творожный кекс с яйцами

Творог Мука пшеничная Сахар Сметана Масло сливочное Изюм Сода Яйцо куриное Соль

Этот творожный кекс, она же творожная запеканка, получается ну просто нежнейшим и слегка влажным. Отличная идея для простого в приготовлении, но очень вкусного завтрака!

1 ч.

–

5.0

–

Пряный картофельный суп

Вода Сливки 30% Сельдерей корневой Оливковое масло Бекон Хрен тертый Зелень укропа, петрушки Чеснок Соль Базилик сушеный Майоран сушеный Картофель Перец черный молотый Мускатный орех молотый Лук репчатый Лавровый лист Гвоздика

Этот простой домашний картофельный суп прекрасно насытит и согреет в холодное время года. Готовится он очень легко и быстро, а аромат готовящегося супа соберет на кухне всю семью. Будет вкусно!

45 мин

–

5.0

96

Груша, запечённая в сиропе

Гранатовый сок Сахар Гранатовые зерна Лимонный сок Груша большая Палочка корицы Гвоздика

Хотите научиться готовить изысканные рецепты? Тогда вам без хорошей инструкции не обойтись. А ещё нужно привыкнуть к новым сочетаниям и решениям. Но вы справитесь, внимательно читайте и пробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Картофельно-тыквенные драники с куриным фаршем

Тыква Куриный фарш Растительное масло Мука пшеничная Манка Соль Чеснок Картофель Лук репчатый Яйца Перец черный молотый

Всем известные драники можно приготовить не только из картошки. Чтобы сделать драники полезнее и вкуснее, добавим к ним еще парочку ингредиентов. Надеюсь, такое блюдо вам понравится. Готовим вкусно!

1 ч.

–

4.7

166

Салат "Дачный обед"

Брынза Йогурт натуральный Растительное масло Огурец Редис Картофель молодой Лук зеленый Укроп Чеснок Соль Перец черный молотый

Простой "дачный" салат из привычных овощей (молодого картофеля, редиса и огурца) можно приготовить с великолепной заправкой, которая придаст салату оригинальный вкус. Блюдо заиграет по-новому!

15 мин

–

4.2

97

Котлеты из гречи и творога

Творог Гречневая крупа Панировочные сухари Растительное масло Зелень Мука пшеничная Соль Паприка копченая молотая Яйцо Черный молотый перец Сухие травы

Из вчерашней гречки и остатков творога можно приготовить вкусные котлеты. Да-да, именно котлеты. Они просты в приготовлении. Необычные гречнево-творожные котлеты придутся по вкусу всем без исключения.

40 мин

–

5.0

–

Курица в "Кока-кола"

Куриные голени Кока-кола Соевый соус Чеснок Корень имбиря Кинза

Хотите знать, как приготовить курицу в «Кока-кола»? Благодаря наличию сахара в напитке у вас получится карамелизированное мясо с красивой блестящей глазурью. Вкусное блюдо для праздника и не только.

50 мин

–

4.3

–

Крашеные свеклой яйца (розовые)

Вода Уксус Свекла Яйца куриные

Хотите узнать, как красить яйца свеклой, чтобы они приобрели нежно-розовый оттенок? Читайте этот рецепт. Все до нельзя просто и легко. И никакие синтетические краски вам не понадобятся.

1 ч.

–

5.0

–

Морковный суп-пюре с травами

Морковь Оливковое масло Чеснок Картофель Репчатый лук Лимон Базилик Орегано свежий Тимьян свежий Соль Черный молотый перец

Так редко в нашей кухне морковь выходит на первый план в блюдах. Не знаю, с чем это связано, ведь этот овощ всегда доступен и имеет хороший вкус. Давайте исправимся и сделаем этот необычный рецепт.

40 мин

–

5.0

123

Вкусный и простой рыбный суп

Вода Консервированная сардина Карри Лук Картофель Лавровый лист Соль и перец Морковь

Рыбный суп – это отличная альтернатива мясному. Самый простой рецепт из известных мне состоит из рыбных консервов. Расскажу именно о нем, как приготовить вкусный и простой рыбный суп.

35 мин

–

3.8

–

Самодельный шоколадный соус

Сахар Сгущенное молоко Сливочное масло Какао Ванильный экстракт Соль

Все видели в магазине шоколадный соус. Его используют для мороженого или других десертов, для украшения или помадки на торте, пирожном. Расскажу о том, как приготовить самодельный шоколадный соус.

20 мин

–

5.0

–

Рыба с соусом по-мароккански

Вода Оливковое масло Кинза Чеснок Паприка Куркума Филе белой рыбы Болгарский красный перец Перец чили сушеный Соль Черный молотый перец

Люблю, когда рыбное филе получается сочным и приобретает дополнительные вкусовые оттенки. Если вы того же мнения, то этот рецепт для вас. В нём сразу есть гарнир и соус, которые создадут эту магию.

45 мин

–

4.2

118

Суп с курицей и вермишелью

Вермишель Картошка Яйцо Морковь Куриный окорок Соль, перец Петрушка

Легкий и вкусный супчик. Такой частенько готовит мама, когда болею и не охота нагружать желудок, но вкусно поесть никогда не отказываюсь. Расскажу, как приготовить суп с курицей и вермишелью.

50 мин

–

5.0

139

Котлеты из печени с овсяными хлопьями

Печень говяжья Овсяные хлопья Манная крупа Петрушка Майоран Соль Лук репчатый Яйца Черный перец

Сочные и нежные котлеты из печени будут прекрасным обедом или ужином, достаточно лишь дополнить их салатом из свежих овощей. На самом деле их также можно называть и оладушками.

2 ч.

–

5.0

151

Пасхальные мордашки

Свекольный сок (свежевыжатый) Шампиньоны Растительное масло Яйцо вареное Лук репчатый Соль Оливки черные без косточек Каперсы маринованные

Предлагаю такую необычную закуску из обычных продуктов! Мордашки получаются из половинок яиц, наполненных начинкой, украшенных оливками и каперсами. Ярко и вкусно!

30 мин

–

5.0

–

Гарнир из стручковой фасоли

Стручковая фасоль замороженная Лимонный сок Оливковое масло Фета Соль Черный молотый перец

Фасоль богата растительным белком и клетчаткой, и, если её правильно приготовить, то она сохранит максимум пользы. Также останется лёгкий хруст и красивый цвет. Именно так и получилось в рецепте.

15 мин

–

5.0

–

Карибские креветки

Замороженные сырые креветки Кокосовая стружка Мука Пиво Сахар Разрыхлитель Растительное масло Яйцо Соль Смесь специй

Креветки – это универсальная закуска. Любят ее все, они хорошо сочетаются с другими ингредиентами в салатах и прочих блюдах. Расскажу об интересном варианте, как приготовить «Карибские» креветки.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Торт-салат "Оливье"

Майонез Ветчина Горошек Сыр твердый Оливки Яйцо Картофель вареный Морковь Огурец соленый

Праздничные блюда должны быть не только вкусными, но и выглядеть по-праздничному, согласны? Даже обычный салат "Оливье" можно подать к столу так, что он будет выглядеть, как произведение искусства :)

3 ч.

–

5.0

170

Умами бургер

Батат Говяжий фарш Шампиньоны Чеддер Оливковое масло Майонез Мисо паста Соус "Песто" из вяленых томатов Пармезан Красный репчатый лук Булочка для бургера Соль Черный молотый перец

Умами - это пятый вкус, придуманный в Японии. Он что-то среднее между горьким, сладким, солёным и кислым одновременно! И это необычное сочетание мы повторим в данном рецепте. Читайте и пробуйте!

35 мин

–

5.0

–

Куриная грудка с соусом и гарниром

Картофель Сметана Соус "песто" Пекорино Оливковое масло Лук-шалот Болгарский перец Куриная грудка Соль Черный молотый перец

Хотите приготовить полноценное горячее блюдо с гарниром и не потратить на это больше 45 минут? Это возможно! Надо просто выбрать подходящие продукты и рецепт, тогда всё получится. Читайте и учитесь!

45 мин

–

5.0

–

Закуска из кукурузной каши

Вода Кукурузная мука Моцарелла Томатная паста Оливковое масло Орегано Соль

Когда в семье есть маленькие дети, которые не хотят есть что-то полезное, то приходится идти на разные ухищрения. Маскировать продукты под другие блюда, которые они любят. Так и родился этот рецепт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

315

Грибная лапша на китайский манер

Бульон говяжий Лапша Грибы эноки Имбирь Соевый соус Растительное масло Кунжутное масло Смесь пряностей Шиитаке Лук репчатый Лук-порей Морковь Перец венгерский Стрелки чеснока

Насыщенный ароматный суп, он питательный и вкусный. Грибную лапшу любят многие, я же предлагаю немного изменить привычный вкус с новыми пряностями. Такой суп будет очень хорош в прохладный период.

20 мин

–

4.6

–